Bij een 'aardbeientong' is de tong eerst vuurrood en later frambozenrood. Dat kan komen doordat het lichaam niet voldoende vitamine B12 opneemt. Vitamine B12 is nodig voor de aanmaak van bloed en zenuwen. Vitamine B12 zit onder meer in vlees, vis, melk, boter, kwark, yoghurt en eieren.
Een langdurig tekort aan vitamine B12 kan allerhande klachten geven: neurologische klachten zoals tintelingen, coördinatieproblemen en pijn, psychische klachten zoals neerslachtigheid, concentratieverlies en vergeetachtigheid, maar ook bloedarmoede en tandvleesproblemen.
Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten als vlees, vis, zuivel en eieren en kaas. Daarnaast komt het ook voor in melk- en zuivelvervangers, denk dan aan vleesvervangers en alternatieve dranken als soja- en havermelk. Je kunt geen vitamine B12 uit groenten, fruit en noten halen.
Wat zijn mogelijke bijwerkingen? Vitamine B12 zit ook in ons dagelijks voedsel. Bij normaal gebruik zal het daarom geen bijwerkingen geven.
Spierpijn (na inspanning erger dan in rust, soms ook spierkrampen, spierzwakte, krachtverlies) Tintelingen (in de voeten en handen en later ook in benen, armen en gezicht "onder stroom staan"; "mieren lopen"; ook doof gevoel in handen en voeten, trillende handen, uitvalsverschijnselen)
Een tekort aan deze vitamine kan klachten opleveren; denk aan ernstige gezondheidsproblemen waaronder bloedarmoede, neurologische schade en cognitieve stoornissen. Daarnaast kan een vitamine B12-tekort ook bepaalde mentale klachten opleveren, zoals depressieve gevoelens en het verlies van je concentratie.
Vitamine B12 helpt je lichaam rode bloedcellen te produceren, die verantwoordelijk zijn voor het leveren van zuurstof aan de spieren.Deze actie maakt B12 een belangrijke speler in spiergroei . Je vindt deze in de meeste voedingsmiddelen die je eet, zoals vis, zuivel en gevogelte.
De resultaten van een wetenschappelijk onderzoek suggereren echter dat vitamine B12 tekort leidt tot het minder goed functioneren van het autonome zenuwstelsel met gelijktijdige veranderingen in de dynamische bloeddruk.
Hoge vitamine B12-niveaus zijn doorgaans niet schadelijk, aangezien het lichaam over het algemeen overtollige hoeveelheden via de urine uitscheidt. Extreem hoge niveaus kunnen echter duiden op een onderliggend probleem, zoals leverziekte, nierproblemen of bepaalde soorten kanker . In zeldzame gevallen kan een teveel aan B12 bijwerkingen veroorzaken zoals acne of rosacea.
Darmproblemen kunnen leiden tot een tekort aan vitamine B12. Een tekort aan vitamine B12 staat een herstel van de darmwand in de weg. Daarom is het belangrijk om bij darmziektes een eventueel tekort aan vitamine B12 aan te vullen!
Wie vlees en andere dierlijke voedingsmiddelen drastisch beperkt – bijvoorbeeld minder dan 1 keer per week vlees of vis eten en maar 1 portie zuivel per dag - of volledig uit zijn voeding schrapt, riskeert een vitamine B12-tekort.
Bananen zijn misschien geen belangrijke bron van vitamine B12 , maar ze zijn wereldwijd geliefd vanwege hun gemak en kaliumgehalte. Het toevoegen van bananen aan uw dieet voegt zoetheid en textuur toe en levert essentiële voedingsstoffen zoals B12.
Voor je gezondheid kun je het beste kiezen voor de magere of halfvolle yoghurt, en dan de 'naturel' variant zonder toegevoegd suiker. Yoghurt bevat veel goede voedingsstoffen, waaronder eiwit, calcium en vitamine B12 en B2.
Vooral lever, sardines, mosselen en makreel staan bekend om de grote hoeveelheden vitamine B12 die ze bevatten. Maar bijvoorbeeld ook het eten van kaas, biefstuk en ei kan helpen je lichaam te voorzien van vitamine B12. Om voldoende vitaminen binnen te krijgen is hebt belangrijk dat je gezond en gevarieerd eet.
De vitamine B12 tekort test wordt geleverd in een brievenbuspakket. Deze test kan zelf thuis middels een vingerprik worden afgenomen. Het onderzoek wordt uitgevoerd in een ISO 15189 gecertificeerd Europees laboratorium waar een biochemicus en arts het onderzoek valideren.
Vertel het uw arts onmiddellijk als een van deze ernstige bijwerkingen optreedt: spierkrampen , zwakte, onregelmatige hartslag. Mensen met een zeldzame bloedziekte (polycythaemia vera) kunnen in zeldzame gevallen symptomen hebben die verband houden met deze stoornis tijdens het gebruik van cyanocobalamine.
De eerste meest voor de hand liggende manier is dat als u een B12-supplement neemt, u ermee moet stoppen. De volgende manier om B12-niveaus te verlagen, is door te stoppen met het eten van voedsel dat B12 bevat . Verminder rundvlees, vlees, kaas, etc.
Sommige energiedrankjes bevatten ook hoge niveaus B6 of B12 . Het drinken van meer dan één energiedrankje kan consumenten duizenden keren boven hun dagelijkse B-vitaminebehoefte brengen, wat het risico op toxiciteit vergroot.
Omdat vitamine B12 een vitamine is die je lichaam in de lever kan opslaan als reservevoorraad, merk je een tekort niet meteen. Je lichaam maakt eerst de opgeslagen reservevoorraad op, waardoor je de symptomen van een B12-tekort pas na lange tijd ervaart, soms zelfs pas na een jaar.
Magnesiumtekort en de effecten op het hart
Ook bij een magnesiumtekort kun je hartkloppingen ervaren, of ergere hartritmestoornissen.
Inname van vitamine B12 via het mondslijmvlies (onder de tong) zorgt voor een goede opname van vitamine B12. Foliumzuur, vitamine B6 (pyridoxaal-5-fosfaat) en biotine zijn toegevoegd om de opneembaarheid van vitamine B12 in het lichaam extra te stimuleren.
Enkele populaire supplementen om te overwegen zijn proteïne, creatine monohydraat, vitamine D, omega-3 en HMB . U moet het echter met uw zorgverlener bespreken om er zeker van te zijn dat het nemen van een supplement geschikt voor u is.
Wanneer je voor maximale spiergroei wil gaan is het belangrijk dat je consistent sport. Ga sporten op vaste momenten en herhaal dit wekelijks.Wanneer je iedere week een aantal keer sport en dit voor een lange tijd vasthoudt, zal dit zorgen voor een versnelde spiergroei.
Een tekort aan vitamine D leidt tot spierverlies bij zowel dieren als mensen.