De meerderheid (60 procent) doet twee tot vier keer per week boodschappen, terwijl één keer per week boodschappen doen als de voordeligste manier wordt gezien. Gemiddeld besteden respondenten twee uur en een kwartier per week aan het doen van boodschappen, blijkt uit het onderzoek.
Boodschappen doen
Bijna alle Nederlanders bezoeken minimaal één keer per week de supermarkt (91%). Gemiddeld wordt een supermarkt 2 à 3 keer per week bezocht.
Rondkomen van 200,- per maand voor eten wordt gezien als leven van een klein budget. Maar de norm van het Nibud van ruim 400,- vinden veel mensen veel voor een boodschappen budget. Op basis hiervan zou ik zeggen dat als je mikt op een boodschappen budget van 300,- per maand je heel gemiddeld zit.
Het Sociaal en Cultureel Planbureau (SCP) deed een poging om een bedrag te noemen dat 'genoeg' is. En genoeg wil dan zeggen dat je geld genoeg hebt om van rond te komen. Volgens het SCP ligt het basisbehoeftenbudget van een zelfstandig huishouden op 971,-.
Chocola, bananen, appels en schoonmaakmiddelen werden maar een beetje duurder. Dat concludeert marktonderzoeker GfK dat de prijzen bijhield van 55 producten in negen verschillende supermarktketens in de periode september 2021-juli 2022.
Het Nibud doet onderzoek naar onze huishoudportemonnee.
Op hun site vind je een tabel met de minimale kosten voor gezonde voeding per persoon per dag. Volgens deze tabel eet ik gemiddeld voor €6,04 per dag en mijn twee kinderen in de leeftijd 9 tot 13 jaar €5,59 p.p. Totaal €17,22 per dag en dus €120,54 per week.
Gemiddelde maandelijkse kosten voor boodschappen
Het Nibud gaat uit van de volgende boodschappenkosten per maand: 1 persoon: € 192. 2 personen: € 380. 3 personen: € 380 of € 450 (kind jonger vs.
Een kind van 7 jaar kost zo'n 3,38 euro per dag aan voeding. Per week is dat dus 23,66 euro. Voor een volwassene van 30 jaar zijn de kosten per week 46,83 euro (man) of 41,79 euro (vrouw). Totaal zou het dus gaan om 65,45 tot 70,49 euro per week voor dit gezin voor alleen voeding.
Ga naar de groenteboer in plaats van naar de supermarkt: deze biedt zijn waar vaak goedkoper aan. Koop geen voorgesneden groente en fruit. Dit is onnodig duur. Bij de biologische winkel heb je speciale groente en/of fruit-tassen.
Een standaard boodschappenlijst is een lijst met producten die je in principe altijd in huis wilt hebben. Het gaat dan om dagelijkse levensmiddelen zoals melk en brood, maar ook om producten als afwasmiddel, shampoo en wc-papier.
De meerderheid (60 procent) doet twee tot vier keer per week boodschappen, terwijl één keer per week boodschappen doen als de voordeligste manier wordt gezien. Gemiddeld besteden respondenten twee uur en een kwartier per week aan het doen van boodschappen, blijkt uit het onderzoek.
Consumenten kozen vaker voor de full-service supermarkten met een completer, luxer aanbod en grotere winkels, waar de anderhalvemeter-maatregelen beter te hanteren zijn. Door de heropening van de horeca vloeit in 2022 een deel van de vraag terug naar de restaurants. Hierdoor wordt de omzet bij supermarkten dus geraakt.
Stel we gaan keurig verdeeld over de dag naar de supermarkt
We hebben dan 8.000.000 huishoudens die 45 minuten in de supermarkt zijn. Dat betekent dat alle Nederlanders samen 6 miljoen uur in de supermarkt doorbrengen. Dat kan worden verdeeld over 90 uren.
Hoe kun je rondkomen van 2000 euro per maand? Elke situatie verschilt. De een kan gemakkelijk rondkomen van 2000 euro per maand terwijl het voor een ander een stuk lastiger is. Dit kan bijvoorbeeld afhangen of je alleenstaand bent of met een heel gezin moet rondkomen.
Waar de ene voeding erg belangrijk vindt en daar meer geld aan uitgeeft, verdiend een andere alleenstaande weer duizenden euro's meer. Toch is er door het Nibud een gemiddeld bedrag vastgesteld voor een eenpersoons huishouden: dat is een modaal inkomen van 34.200 euro per jaar.
Het Nibud adviseert om 10% van je netto-inkomen te sparen. Dat is een ambitieus streven. Je kunt ook beginnen met een kleiner bedrag.
Volgens het Nederlands Centrum voor Financiële Informatie (NFCI) ligt dat bedrag iets hoger. Volgens hen geven we gemiddeld 1.600 euro per jaar uit aan kleding, waarvan iets meer dan 300 euro aan schoenen. Als we alleen uitgaan van kleding, komt dat uit op 106 euro per maand.
Een huishouden van 5 personen met kinderen tussen de 5 en 9 jaar geven elke maand maximaal €480 uit. Een gezin met 5 personen met kinderen ouder dan 9 jaar geven per maand €630 uit.
De grootste prijsstijgingen vind je in het pasta-, brood- en zuivelschap. Chocolade, bananen en schoonmaakartikelen worden nauwelijks tot niet duurder. Dat we nu meer betalen voor onze boodschappen, komt volgens de onderzoeker mede door de oorlog in Oekraïne. Ook graan- en arbeidstekorten spelen een rol.
Prijzen gaan op alle fronten omhoog: grondstoffen, verpakkingen, transport, energie en arbeid zijn duurder geworden. Dat heeft een domino-effect op de voedselprijzen." Prijsstijgingen komen onder andere doordat de kosten fors zijn gestegen. Ook boodschappenbezorger Picnic zegt dat de prijzen enorm fluctueren.
Agro-grondstoffen, energie en transport waren fors in prijs gestegen. Die kosteninflatie kregen ze op dat moment slechts beperkt doorgerekend aan afnemers zoals supermarkten. En dan begint de oorlog en zie je dat heel veel grondstoffen zoals graan, maïs, maar ook kunstmest en zonnebloemolie nog duurder worden.