Deze roofvis kan op verschillende manieren gevangen worden. Met een dode aasvis, met vismeelpellets, dauwpieren of met een imitatieprooi. Het bijzondere aan meerval is dat ze worden aangetrokken door bepaalde geluiden. Meervalvissers lokken de meerval naar het aas met kwakhout.
Houd je hengel 30-40 cm boven het wateroppervlak zodra de aanbeet komt en wacht je tot je weerstand voelt. Je kunt het je haast niet voorstellen, maar soms is de aanbeet niet veel meer dan enkele tikjes op de hengeltop. Dat is het moment dat de meerval je aas te pakken heeft en er vaak mee wegzwemt.
De meeste mensen die voor het eerst op meerval vissen doen dit statisch vanaf de kant met pellets. Pellets zijn hard samengeperste vismeel brokken met veel olie en voeding er in. Als deze pellets in aanraking komen met water beginnen ze op te lossen en creëren een enorm sterk geur spoor.
Echt bijten doet een meerval niet, het zijn meer schaafwonden. Waarom maakt de meerval deze vergissing? Een meerval zal normaal nooit mensen aanvallen een watervogel of een klein zoogdier kan een grote meerval makkelijk aan maar een mens word toch een ander verhaal.
Omdat meerval zich begeeft in groot water zoals de rivieren, is het aan te raden om een wat langere hengel te nemen als je vanaf de kant vist. Hierbij kun je denken aan een hengel van 2,70 meter of meer. Vis je vanuit een bellyboat of gewone boot, dan mag dit natuurlijk ook korter zijn.
Je kan op verschillende dieptes vissen, maar zeker voor grotere meervallen is een diepte van 0.5 tot 2 meter het best.
Ongewervelde diertjes, brasem, karper, paling en snoekbaars. In rivieren met een wisselend waterpeil, maar ook in grote, diepe meren met ondiepe, uitgestrekte oeverzones.
"Meervallen gaan ons niet aanvallen, want zij zien ons niet als prooi. Ze kunnen niet kauwen dus hij moet een prooi in één keer doorslikken. En dat gaat natuurlijk niet met mensen", zegt hij tegen Editie NL.
,,Ja, maar een meerval is niet gevaarlijk voor de mens. Je kunt gewoon in het water blijven zwemmen. Wereldwijd zijn er geen meldingen bekend van meervallen die mensen aanvallen.
,,Dat moet, want de inheemse meerval staat op de rode lijst, het is een beschermde vis.'' In Duitsland wordt inheemse meerval ook gegeten, maar dan gaat het om gekweekte vissen. De meerval die in Nederland voor consumptie wordt aangeboden, is de Afrikaanse meerval.
Meerval is een grote en sterke vis, waarvoor vaak grote en sterke haken gebruikt worden. Maten tussen 3/0 en 8/0 worden veel gebruikt. Bij pellets als aas, worden steeds kleinere haken gebruikt die liggen tussen de 4 en 2/0.
Populaire worm onder de vissers
Wilt u palingen en meervallen vissen? Dan zijn de dauwwormen erg geschikt. De wormen kunt u eenvoudig in stukken knippen.
de vis centraal
De meerval kan daarbij ook nog eens snel groeien, al is het groeitempo afhan- kelijk van de watertemperatuur. In Mid- den-Europa is de meerval na één jaar 30 cm lang, in het tweede jaar bereikt hij een lengte van 40 cm en in het zesde of zevende levensjaar is dit al een meter.
Deze mega boilies zijn perfect om in te zetten als haakaas bij het vissen op meerval.
De meerval heeft geen tanden maar maakt gebruik van een soort bek platen met naar achter gerichte puntjes dat aanvoelt als schuurpapier. De afwezigheid van tanden betekend dat de vis zijn prooi geheel inslikt bij het azen. Een meerval kan 80 jaar oud worden en wordt in Nederland een dikke 2 meter.
Omdat steuren goed kunnen ruiken, zijn de volgende aassoorten ook zeer geschikt om de vis te lokken en te vangen: stukjes zalm, stukjes (zure) haring, kaas, kleine dode visjes zoals voorntjes, garnalen of speciale steurboilies.
Het visvlees is stevig en heeft wel wat weg van vlees. De smaak zacht en wat zoetig. Door deze zachte smaak neemt het vlees gemakkelijk de smaak van de gebruikte kruiden of sauzen over. De filets bevatten geen graten.
In de Biesbosch is een meerval van 2,43 meter gevangen. Dat is een record! De twee mannen die hem aan de haak hadden, moesten flink tillen om de vis in de boot te krijgen.
De vis is netjes teruggezet. De grootste meerval ooit gevangen woog maar liefst 293 kilo en komt uit Thailand, Mekong rivier (2005).
Daardoor kan hij zonder water vervoerd worden. In Afrika weet de meerval zich in tijden van droogte soms maandenlang in de modder in leven te houden. Als ze maar wel vochtig blijven kunnen meervallen prima zonder water leven.
Meerval schoonmaken
Spoel de buik van de meerval goed schoon. Ik heb zelf ook de kieuwen verwijdert en dan kom je nog wat proppen tegen die boven in de kop achter het visvlees zitten. Het vel en de vinnen voelen nogal slijmerig aan en met zout krijg je dat weg. Dit is je eerste laag zout die je erop doet.
Meervallen hou je in een ruim opgezet tropisch zoetwateraquarium. Afhankelijk van de volwassen grootte van de vis en het aantal dieren moet je de aquariumgrootte aanpassen. Een vuistregel is dat de lengte van het aquarium minimaal tien keer de lengte van de grootste volwassen vis in het aquarium moet zijn.
Groothandelaars in Nederland hebben het voor meer dan €13/kg liggen en in Duitsland is het zelfs niet onder de €20/kg te krijgen. Muscle Meat zorgt ervoor dat deze vis nu ook bij jou thuis beschikbaar is voor een super prijs van €11/kg!
Meervallen mogen dan bodemvissen in het aquarium zijn, het zijn geen afvaleters zoals andere bodemvissen. Integendeel: van nature is de meerval een rover die vooral op zoek is naar slakken, vissen, krabjes en wormen. Grotere meervallen eten ook graag een jong eendje of een muis in het wild.