Witbrood wordt 'loff' genoemd en dan is er ook nog het bruinbrood. Van dit bruinbrood zijn er vooral veel verschillende soorten. Wat Noren als ontbijt ook graag eten, in plaats van brood is gekookte pap, cornflakes of muesli met yoghurt.
Middag is de naam voor het diner. In Noorwegen gaan de mensen al vroeg aan tafel voor de warme maaltijd, vanaf 16.00 uur staat het eten klaar. Dit komt doordat het hier eerder donker is. In Denemarken en Zweden schuiven ze wat later aan, daar eten de inwoners rond 18.00 uur of later.
Naast de soorten die wij kennen, zoals pindakaas, salami, chocoladepasta en jam, bestaat er ook 'typisch Noors' beleg. Allereerst is er natuurlijk kaas. Noren eten er jaarlijks per persoon zo'n 14,7 kilo van (Nederlanders 17). Ongeveer 35 procent hiervan is 'brunost' (bruine kaas).
Verboden mee te nemen naar Noorwegen zijn: Aardappelen, alcohol met een percentage van meer dan 60%, medicijnen (tenzij het een kleine hoeveelheid voor eigen gebruik betreft), drugs, wapens en munitie, levende dieren (tenzij u hiervoor specifiek toestemming hebt gekregen),planten en bloemen voor de teelt.
De reden waarom u geen aardappelen naar Noorwegen kunt brengen, is dat deze om gezondheidsredenen niet in het land mogen worden ingevoerd.
Zo kun je goedkoop eten in Noorwegen
Denk aan dingen als pasta en rijst, tomaten in blik, bouillonblokjes, olie, couscous, aardappels, soep, peper en zout, kaas. Noem het maar op! Qua groenten en fruit neem ik verse dingen mee die langer houdbaar zijn.
Gemiddelde prijzen Noorwegen. Melk 1 liter 2,00 € Brood van vers wit brood (500 g) 2,80 € Eieren (12) 3,80 €
Drinkwater. Het kraanwater is veilig te drinken.
Koffie en sterkedrank. De Noren zijn echte koffieliefhebbers, ook al drinken ze hem meestal wat slapper dan wij gewend zijn en houden ze het vaak bij 'gewone' koffie in plaats van cappuccino of espresso. Zeker in de winter is het erg fijn om te merken dat de koffie vrijwel altijd klaarstaat in Noord-Noorwegen.
Voor een simpel diner in een gewoon restaurant waren wij vaak niet meer dan €25/€35 per persoon kwijt. In een goedkoop restaurant of een fastfoodketen betaal je vaak niet meer dan €10/€15 per persoon voor een snelle, simpele hap. Je kunt het verder zo duur maken als je wilt.
Bergen heeft de hoogste gemiddelde maandtemperaturen van Noorwegen in maart en april, Fornebu in Akershus heeft de hoogste temperaturen van Noorwegen in mei. In de zomermaanden is het normaal het warmst in het zuiden van oost Noorwegen en de zuidkust.
Het geven van een fooi is in Noorwegen niet gebruikelijk, de enige plaatsen waar de Noren af en toe een fooi geven zijn kroegen en restaurants als beloning voor uitstekende service. Deze fooi bedraagt doorgaans rond de 5 tot 15% van de totale rekening.
Noorse supermarkten
Kort door de bocht kan u zeggen dat de REMA 1000 en Kiwi de goedkoopste supermarkten zijn. We stapte een paar keer een Joker supermarkt binnen en daar lijken de prijzen van groenten en fruit binnen dezelfde range als in Kiwi en Rema 1000 te liggen.
In Noorwegen betaal je niet met de euro, maar met de Noorse Kroon (NOK). De Noorse kroon is beschikbaar in munten van 1, 5, 10, 20 kronen, en in biljetten van 50, 100, 200, 500 en 1000 kronen¹.
Tja, Noorwegen is een rijk land en haar bewoners hebben veel te besteden. En dus zijn de prijzen zijn in inderdaad hoger dan die in landen van Midden en Oost-Europa of Azië. Maar als je een beetje slim te werk gaat, kun je ervoor zorgen dat de kosten binnen de perken blijven.
Door enorme druk van rivaal discounters zoals Kiwi (NorgesGruppen) en Rema 1000 (Reitangruppen) werden in maart 2008 alle Lidl-winkels overgenomen door Reitangruppen en geconverteerd naar Rema 1000 winkels. Noorwegen is dan ook het eerste land waar Lidl zijn activeiten heeft stopgezet.
Noorse supermarkten Kiwi, Rema 1000 en Rimi zijn te vergelijken met onze Aldi. De Joker, Coop, Spar en Bunnpris zijn net iets duurder en degene die je eigenlijk wilt vermijden zijn Meny en Ultra, vergelijkbaar met onze Albert Heijn. Let erop dat je – waar je ook boodschappen doet – kiest voor huismerkproducten.
Noorwegen staat samen met IJsland en Zwitserland in de top-3 van duurste landen in Europa. Dat betekent dat een vakantie naar Noorwegen duurder uit zal vallen dan wanneer je naar de geijkte vakantiebestemmingen in Zuid-Europa gaat. Een echte budget reis naar Noorwegen vraagt dan ook veel creativiteit.
Zweden is duur. Tenminste dat denken veel mensen. Maar eigenlijk valt dat hartstikke mee. Sterker nog, Zweden is gemiddeld een stuk goedkoper dan bijvoorbeeld Denemarken, Noorwegen en Zwitserland.
Wanneer je in de winter in Noorwegen bent, is het aan te raden schoenen te dragen die veel grip hebben en waterdicht zijn. Denk aan hoge Lowa's of aan winterschoen/snowboots van kwalitatieve merken als Meindl, Jack Wolfskin of Sorel.