Blaadjes kun je los plukken, beter is het om takken halverwege of onderaan af te knippen, dan maakt de plant weer nieuwe scheuten aan. Bloemen kunnen ook gegeten worden. Knip die ook af, met een stuk steel eraan, dan verschijnen er ook weer frisse blaadjes aan de plant.
Munt knippen
Pluk steeds een paar blaadjes om de groei van nieuwe blaadjes te bevorderen. Knip de bloemknoppen er af voor ze in bloei komen, zodat de plant niet te groot wordt. Door de bloemknoppen te verwijderen verleng je ook het oogstseizoen van je plant. Snoei de plant daarnaast regelmatig bij.
Je kan zowel de blaadjes als de takjes van munt oogsten. De blaadjes kun je prima met de hand eraf halen, maar de takjes kun je beter knippen met behulp van een kruidenschaartje. Munt groeit snel, dus wees niet bang om wat takjes van het plantje af te knippen.
Snoeien. Na de bloei in augustus is het goed om de munt plant terug te snoeien, inclusief de bloemen. Doe dit ongeveer ⅓ van de plant.
Knip of snijd de muntplant in het voorjaar of na de bloei iets terug. Om te oogsten, pluk je de gewenste hoeveelheid blaadjes af of knip je een hele steel af. De blaadjes kan je samengebonden tot een bosje ook op een donkere, koele plaats ophangen om te drogen.
Om munt goed te wassen, pluk je alle muntblaadjes van de steel en vul je een grote kom met koud water. Dompel de muntblaadjes onder en roer ze rond. Na ongeveer een minuut is het vuil naar de bodem gezakt. Haal de muntblaadjes voorzichtig uit het badje en laat te drogen.
Een stuk met wortel kun je direct in een pot met potgrond planten. Takjes zet je eerst in een glas of vaasje met water voor het raam. Binnen een week zullen er wortels aan gegroeid zijn en kan je het stekje al planten. Knip na een week of twee het topje uit de stek; dan zal de munt zich mooier vertakken.
Je kunt munt in de volle grond planten maar bedenk dat ze flink kan woekeren, ze kan zich in 2 jaar in omvang al zeker al vertienvoudigen.
De Marokkaanse muntplant is een variëteit van gewone munt, met een iets meer uitgesproken smaak. De teelt is het zelfde als gewone munt. Muntblaadjes geven een verassende, frisse smaak aan allerlei gerechten. Het past goed bij salades, dipsausen, nieuwe aardappelen, lamsvlees, enz.
Hoe moet je muntplanten verzorgen? Muntplanten houden van een goede drainage, dus zorg voor luchtige potgrond en voldoende vulkanisch substraat onder in het bakje.Geef ze regelmatig water, maar laat ze niet te nat worden. Muntplanten zijn gewend aan volle zon, maar kunnen ook in de schaduw groeien.
Liefst staat munt in de zon, maar hij doet het ook in half-zon en zelfs in de schaduw. Op een schaduwrijke plek zal munt minder groot worden en minder snel groeien.
Het juiste antwoord is dat er geen verschil is tussen mint en munt. Mint is namelijk de Engelstalige benaming, die door de jaren heen ook tot een Nederlands woord is geworden. Hoeveel muntthee mag je per dag drinken? Doordat deze kruidenthee geen theïne bevat, kun je het de hele dag door drinken.
Wanneer de blaadjes niet goed meer zijn, worden deze slap en bruin/geel. Kijk en ruik dus goed aan je munt of muntplant. Heb je slappe, zwarte, rotte blaadjes? Gooi de munttakjes dan weg of knip de vieze takjes van de plant.
De munt is op zijn standplaats niet erg veeleisend. Hij kan in de zon, maar ook in de halfschaduw staan, vooropgezet de bodem biedt voldoende vochtigheid. Met droogte kan slechts een enkele muntsoort goed omgaan. Alle anderen wensen een matige tot verhoogde bodemvochtigheid.
Munt stekken: Leuk om te doen!
Zet de stengels in een glas water. Na een paar weken verschijnen de worteltjes. Als er voldoende worteltjes gevormd zijn kun je de stengels planten.
Muntthee heeft ZO veel goede eigenschappen. Het is goed voor je immuunsysteem.Munt zit barstensvol vitamines en mineralen zoals vitamine C, D, E, calcium, fosfor en kleine hoeveelheden B-vitaminen. O, en er zijn nog ZO veel meer redenen om jezelf een kop muntthee in te schenken!
The 'Flowing Hair Dollar' voert de lijst van duurste munten ter wereld aan.
Schep de groene thee in een theepot, giet er een scheutje kokend water op, laat rondwalsen in de pot en giet dan het water voorzichtig af. Doe het bosje munt in de theepot en schep de suiker erbij. Giet de theepot vol met circa 1 liter kokend water. Roer goed om en laat 10 minuten staan.
Oogst verse munt door een deel van de plant weg te knippen, zo groeit het plantje vervolgens verder en wordt het zelfs sterker. Knip van het bovenste derde deel van de plant om ervoor te zorgen dat het plantje blijft groeien.
Munt in een glas water bewaren
Snijd een stukje van de steeltjes af en zet de munt rechtop in een glas water. Zorg dat de steeltjes vrij diep in het water staan. Trek een boterhamzakje over de bovenkant van de munt en zet het glas in de koelkast. Ververs het water om de paar dagen.
Munt kan in principe het hele jaar door binnenshuis geplant worden.Belangrijk is wel dat er voldoende licht is en de temperatuur het hele jaar door 18°C is. In de winter kan eventueel gebruik worden gemaakt van een daglichtlamp om voldoende licht te creëren voor de plant.
De onderkant van de stek knip je af tussen twee bladknopen, dus de nieuwe wortels groeien uit de 'normale' stengel. Het voordeel van tussenstekken is dat je meer stekjes kunt nemen uit één langere stengel, maar ze wortelen vaak wat minder snel dan veel andere stekken, dus ze zijn niet geschikt voor alle planten.
Bij zeer dunne munten kan het effect van de corrosie die selectief rond de metaalkristallen het metaal aantast, zichtbaar worden in scheuren.