Een langdurig tekort aan vitamine B12 kan allerhande klachten geven: neurologische klachten zoals tintelingen, coördinatieproblemen en pijn, psychische klachten zoals neerslachtigheid, concentratieverlies en vergeetachtigheid, maar ook bloedarmoede en tandvleesproblemen.
Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten als vlees, vis, zuivel en eieren en kaas. Daarnaast komt het ook voor in melk- en zuivelvervangers, denk dan aan vleesvervangers en alternatieve dranken als soja- en havermelk. Je kunt geen vitamine B12 uit groenten, fruit en noten halen.
Vooral lever, sardines, mosselen en makreel staan bekend om de grote hoeveelheden vitamine B12 die ze bevatten. Maar bijvoorbeeld ook het eten van kaas, biefstuk en ei kan helpen je lichaam te voorzien van vitamine B12. Om voldoende vitaminen binnen te krijgen is hebt belangrijk dat je gezond en gevarieerd eet.
De vitamine B12 tekort test wordt geleverd in een brievenbuspakket. Deze test kan zelf thuis middels een vingerprik worden afgenomen. Het onderzoek wordt uitgevoerd in een ISO 15189 gecertificeerd Europees laboratorium waar een biochemicus en arts het onderzoek valideren.
Verschillende commercieel verkrijgbare testkits stellen u in staat om thuis een monster te verzamelen voor vitamine B12-testen . Sommige kits testen alleen uw vitamine B12-niveau. Andere testen B12 in combinatie met andere vitamines, en er zijn micronutriëntentestkits voor thuis die B12 in het panel opnemen.
Wie geen dierlijke producten eet, heeft een groter risico om een tekort op te lopen en wordt daarom aangeraden B12-supplementen te slikken. Maar ook mensen die wel genoeg dierlijke producten eten, kunnen een tekort oplopen.
Voor je gezondheid kun je het beste kiezen voor de magere of halfvolle yoghurt, en dan de 'naturel' variant zonder toegevoegd suiker. Yoghurt bevat veel goede voedingsstoffen, waaronder eiwit, calcium en vitamine B12 en B2.
Een tekort aan deze vitamine kan klachten opleveren; denk aan ernstige gezondheidsproblemen waaronder bloedarmoede, neurologische schade en cognitieve stoornissen. Daarnaast kan een vitamine B12-tekort ook bepaalde mentale klachten opleveren, zoals depressieve gevoelens en het verlies van je concentratie.
Het opnemen van dierlijke producten zoals vis, eieren, zuivel en verrijkte plantaardige alternatieven kan helpen uw vitamine B12-inname te verhogen. Bronnen van vitamine D zijn onder andere vette vis, eidooiers, verrijkte zuivelproducten en paddenstoelen die aan zonlicht worden blootgesteld.
Wie vlees en andere dierlijke voedingsmiddelen drastisch beperkt – bijvoorbeeld minder dan 1 keer per week vlees of vis eten en maar 1 portie zuivel per dag - of volledig uit zijn voeding schrapt, riskeert een vitamine B12-tekort.
Bananen. Bananen zijn misschien geen belangrijke bron van vitamine B12 , maar ze zijn wereldwijd geliefd vanwege hun gemak en kaliumgehalte. Het toevoegen van bananen aan uw dieet voegt zoetheid en textuur toe en levert essentiële voedingsstoffen zoals B12.
Normaal: B12-waarden boven 300 pg/mL. Grensgeval: B12-waarden tussen 200 en 300 pg/mL. Aanvullende tests kunnen helpen bij het stellen van een diagnose. Tekort: B12-waarden onder 200 pg/mL .
De resultaten van een wetenschappelijk onderzoek suggereren echter dat vitamine B12 tekort leidt tot het minder goed functioneren van het autonome zenuwstelsel met gelijktijdige veranderingen in de dynamische bloeddruk.
Het regelt onder andere de verwerking en balans van bepaalde neurotransmitters (chemische boodschappers in de hersenen) zoals glutamaat en GABA. Een tekort aan ijzer zou daarom kunnen zorgen voor geheugen- en gedragsproblemen, maar ook voor emotionele moeilijkheden.
Het voorkomen van een vitamine B12 tekort kan door voldoende dierlijke producten te eten, zoals vlees, eieren en zuivel. Als je vegetariër of veganist bent of vanwege andere redenen niet genoeg vitaminen binnenkrijgt, kun je overwegen om een multi-supplement te gebruiken.
"Vitamine B12-tekort kan cognitieve stoornissen veroorzaken, waaronder stoornissen in het denken", zegt Dr. Scott Kaiser, een geriater en directeur van Geriatric Cognitive Health voor het Pacific Neuroscience Institute in Santa Monica, CA. "Dat kan zeker tekenen van dementie nabootsen ."
Een vitamine B12-tekort kan veroorzaakt worden door een auto-immuunziekte. Mensen met een schildklier auto-immuunaandoening, zoals de ziekte van Hashimoto of Graves, hebben meer kans op de ontwikkeling van een andere auto-immuunaandoening, zoals een vitamine B12-tekort.
Een langdurig tekort aan vitamine B12 kan allerhande klachten geven: neurologische klachten zoals tintelingen, coördinatieproblemen en pijn, psychische klachten zoals neerslachtigheid, concentratieverlies en vergeetachtigheid, maar ook bloedarmoede en tandvleesproblemen.
Yoghurt is namelijk maar gedeeltelijk gezond op een lege maag. De gezonde melkzuurbacteriën worden door een lege maag niet goed opgenomen. In plaats daarvan doodt agressief maagzuur al de goede bacteriën voordat ze de darmen bereiken.
Een normale, gezonde tong is rozerood van kleur en een bleke tong wijst op een afwijking. Een bleke tong kan wijzen op uitdroging, maar ook op een vitamine B12-tekort, mondschimmel of slechte mondhygiëne.
Darmproblemen kunnen leiden tot een tekort aan vitamine B12. Een tekort aan vitamine B12 staat een herstel van de darmwand in de weg. Daarom is het belangrijk om bij darmziektes een eventueel tekort aan vitamine B12 aan te vullen!
Het beste B12 supplement komt van Nutribites. Deze leverancier van voedingssupplementen gaat voor werkzaamheid en zuiverheid, Dit blijkt uit hun keuze voor actieve vitamine B12 (methylcobalamine) en voor een zuigtablet als toedieningsvorm.