Goed nieuws voor alle theeliefhebbers, want de houdbaarheid van thee is bovengemiddeld lang. Het valt in de categorie van producten die niet snel bederven en je ongeveer 12 tot 18 maanden kunt bewaren.
Thee is een product dat in principe niet over de datum kan gaan, zolang je het op een goede droge plek bewaart. Wellicht heb je wel eens thee gekocht en ben je vergeten dat je het had staan.
Groene thee heeft de kortste houdbaarheid van alle theesoorten. Verse seizoensgroene thee is zoet - niet bitter - en diep aromatisch. Het kan tot een jaar houdbaar zijn, maar omdat groene thee "slecht" wordt, is het het beste om groene thee binnen zes maanden te drinken.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
In de meeste gevallen zal oude thee gewoon minder smaakvol zijn dan het zou moeten zijn, en saai of muf smaken . Hoewel oude thee meestal niet gevaarlijk is om te drinken, is het absoluut een minder dan ideale theedrinkervaring. Als je thee smaakt alsof hij bedorven is of als je zichtbare schimmel of andere tekenen van ontbinding ziet, blijf er dan uit de buurt.
De brouwtest
Na het zetten heeft een kwalitatieve groene thee een felgroene kleur . Als het geel of amberkleurig wordt, is dit een slecht teken! Een gele kleur is gewoon een teken dat de groene thee niet goed is gedroogd.
Hoeveel thee kan een volwassene drinken? Alle soorten thee zonder suiker staan in de Schijf van Vijf. Het advies voor volwassenen is om 3 kopjes (1 kopje is 125 milliliter) zwarte of groene thee per dag te drinken vanwege de positieve gezondheidseffecten.
Groene thee is lekker doordrinkbaar
Door het frisse karakter van de natuurlijke groene thee is deze thee ook erg lekker als je dorst hebt. Een kopje groene thee zonder suiker en melk bevat daarnaast geen calorieën en is daarom een verantwoorde keuze.
Voor gewichtsverlies kunt u groene thee drinken direct na uw maaltijd . Maar u moet dit doen als u geen gevoelige maag hebt, omdat groene thee van nature alkalisch is en de afscheiding van extra-maagsappen stimuleert. Experts raden ook aan om groene thee te drinken direct in de ochtend en later op de avond.
Groene thee bevat cafeïne, dus wanneer je te veel kopjes thee op een dag drinkt, kan je last krijgen van bijwerkingen van de cafeïne.Denk hierbij aan hartkloppingen, trillen, hoofdpijn en slapeloosheid.
Kamertemperatuur is ideaal voor bacteriegroei, dus het is het beste om gezette thee niet langer dan een paar uur te laten staan . Als je je thee per ongeluk laat staan, kun je er nog steeds van genieten als het minder dan vier uur geleden is.
Het creëren van een avondritueel waarin je een kopje warme groene thee drinkt kan namelijk psychologisch helpen bij het ontspannen en voorbereiden op de slaap. Deze kalmerende gewoonte laat jouw lichaam weten dat het tijd is om tot rust te komen.
Over het algemeen blijven de meeste theesoorten tot wel twee jaar goed . Hoe lang thee vers blijft, hangt echter af van het type dat u drinkt, hoewel het nooit zal bederven.
Hoewel het niet gevaarlijk is zoals het eten van bedorven vlees, biedt het drinken van verlopen thee een minder dan ideale ervaring. De smaken worden gedempt en het aroma verminderd. Echter, in tegenstelling tot oud brood dat moeilijk te kauwen wordt, zal oude thee je niet schaden, tenzij het beschimmeld is .
Thee is een gedroogd product en wanneer je dit goed bewaart is het onbeperkt houdbaar.
Groene thee kan gewichtsverlies bevorderen door de stoffen zoals EGCG en cafeïne . De twee kunnen samenwerken om gewichtsverlies, een kleinere tailleomvang en een lagere BMI te bevorderen. Groene thee kan ook helpen vetcellen af te breken en de vetverbranding te verhogen in combinatie met lichaamsbeweging.
Naast de vele voordelen die groene thee biedt kan groene thee ook helpen buikvet te verminderen en helpen bij het verminderen van dat vervelende opgeblazen gevoel. Voor extra vetverbranding kun je een kopje groene thee drinken voor je gaat sporten.
- Drink nooit groene thee op een lege maag: De dag beginnen met een dosis cafeïne kan je dag een kickstart geven met de broodnodige impuls, maar het kan ook een negatief effect hebben op de maagbalans. Drink in plaats daarvan een glas warm water met limoen en honing of kies gewoon voor een fruit .
Hoewel groene thee gezond is, bevat het een behoorlijke hoeveelheid theïne, die de slaap kan verstoren. Daarnaast kunnen de stoffen catechinen en antioxidanten in te grote hoeveelheden negatieve effecten hebben op het lichaam. die in een te hoge dossering per dag juist tegen je lichaam kan werken.
De helft van de groene thee krijgt een voldoende, met de biologische 'groene draak'-thee van Albert Heijn als duidelijke winnaar. De nummer twee, de fairtrade-groene thee van G'woon, is ruim drie keer zo goedkoop en ook drie keer goedkoper dan de hekkensluiter, de 'exclusive collection sencha'-thee van Lipton.
Rooibos is oorspronkelijk geen thee, maar een kruid. Het bevat geen cafeïne waardoor je het beste het drankje in de avond kunt drinken. Daarnaast heeft het een heerlijke zoete smaak en hierdoor perfect voor een zoetekauw. Rooibos is niet direct gezonder dan groene of zwarte thee.
En wat nog interessanter is, wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat groene thee, wanneer je er drie koppen per dag van drinkt, daadwerkelijk een bloeddrukverlagend effect heeft en de kans op een beroerte verlaagt. Dus, leun achterover, ontspan en laat me je meenemen op een reis door de groene thee-wereld.
Matcha is namelijk de gezondste thee die er bestaat. Het bevat de hoogste concentraties antioxidanten en polyfenolen (een soort antioxidant), twee belangrijke stoffen die een zeer positieve bijdrage leveren aan je gezondheid.
Een groene thee laat je 1 tot 5 minuten trekken. Voor een witte thee wordt tussen de 4 en 15 minuten aangehouden. Het trekken van thee is afhankelijk van je eigen smaak. Je zult moeten experimenteren om uit te vinden wat je het lekkerst vindt.