Afternoon tea of high tea? Een afternoon tea, zoals de Engelsen het noemen, is een theeceremonie die bestaat uit kleine hartige en zoete gerechten. Een afternoon tea wordt doorgaans rond 15.00/16.00 uur aan lage tafels, zogeheten salontafels, geserveerd en duurt circa twee uur. De Engelsen kennen ook de 'high tea'.
High Tea, ook wel Tea Party genoemd, wordt in Nederland vaak in de middag tussen 14:00 en 17:00 uur genoten. Nederlandse High Tea lijkt het meeste op wat men in Engeland 'Afternoon Tea' noemt.
Welk hapje eerst: de juiste volgorde van eten, is de hartigheden eerst, vervolgens de scones en tot slot de zoetigheden. Maar in de loop der jaren is de volgorde aangepast, omdat het 't lekkerst is om te beginnen met de scones (omdat ze dan nog warm zijn), daarna de hartige hapjes en tot slot de zoete bites.
High Tea bestellen bij Hapjesschaal.nl
Wij vinden dat een goede High Tea een traktatie moet zijn. Een combinatie van hartige en zoete hapjes onder het genot van een kop thee. Onze High Tea boxen bevatten broodjes, wraps, donuts, chocolademousse, carrot cake, macarons, vanille muffins & bonbons.
VOORWAARDEN SANTA'S HIGH TEA 2022
Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar geldt een gereduceerd tarief van €14,95. Let op: in de spiegeltent is géén speelgelegenheid voor kinderen. De prijs per persoon voor een High Tea is exclusief servicekosten. Het annuleren van een reservering is mogelijk tot 48 uur voor aanvang.
High of Afternoon Tea (Een traditionele High tea bestaat uit drie gangen: sandwiches & hartige hapjes/ scones & cake/ koekjes & bonbons. Kernwoorden: Gevarieerd, Licht, Klein, Lekker en Koud) Anders, Lunch, 12 personen, Anders.
Ter indicatie kun je voor een uitgebreide high tea de volgende aantallen per persoon rekenen: 4 hartige hapjes, 2 tot 3 kleine sandwiches, een scone en 4 zoete hapjes. Vaak worden er mini sandwiches geserveerd bij een high tea.
Doorgaans wordt de afternoon tea genuttigd om drie uur 's middags en wordt het geserveerd aan kleine, lage tafels, ook wel salontafels genoemd. De originele high tea uit Groot Brittannië is een uitgebreide broodmaaltijd met warme snack. Deze wordt 's avonds rond etenstijd geserveerd aan hoge tafels.
Wat kost een High Wine? Omdat er alcohol genuttigd wordt, liggen de tarieven voor een High Wine wel een stuk hoger dan die voor een High-Tea. U kunt denken aan prijzen tussen de 25 euro en de 45 euro per persoon voor een High Wine die ongeveer 2,5 tot 3 uur zal duren.
Prijzen The Ritz Londen (Afternoon Tea):
De prijs voor een traditionele Afternoon tea is: 45 GBP (ca. € 55,- ) per persoon. Mocht je er champagne bij willen wordt de prijs: 56 GBP (ca. € 68,-) per persoon.
De benaming high tea komt van de hoogte van de tafels waarop de maaltijd geserveerd werd. Een high tea werd geserveerd aan de eettafel, een afternoon tea op comfortabele stoelen of banken.
Een High Wine wordt meestal gedaan aan het einde van de middag, rond borreltijd. Het verschilt erg per locatie wat je krijgt. Meestal krijg je bij het arrangement drie rondes met verschillende borrelhapjes en een glas wijn die erbij aansluit.
Het is aan te raden om bij een high tea de thee qua smaken rustig op te bouwen. Groene thee en oolong thee gaan over het algemeen goed samen met sandwiches. Darjeeling wordt wel beschouwd als de ideale thee voor een high tea en vormt een goede combinatie met de traditionele scones.
Zwarte thee – zoals Engelse melange, earl grey of darjeeling - is lekker bij zoet gebak, scones, chocolade en taart, en lichte gerechten als sandwiches met komkommer, zalm of tonijn.
Een high tea (ook bekend als meat tea of tea) is in Engeland, Ierland en Schotland een maaltijd met gerechten als witte bonen in tomatensaus op wittebrood, worstjes, kaasjes en eieren. In de omgangstaal spreekt men echter kortweg van 'tea' wanneer men het avondmaal bedoelt.
highteaën = highteaën werkw. Afbreekpatroon: high - `tea - en Herkomst: «Engels Verbuigingen: highteade (verl. tijd ) Verbuigingen: gehightead (volt. deelw.)
Je kunt bij Intratuin ontbijten tussen 9:00 en 10:30.
Bij de Intratuin bestaat een standaardontbijtje voor 2,95 euro. De klant heeft dan een croissantje, pistoletje, koffie of thee, zoet en hartig belegen en een ei. Het ontbijt is er vanaf de openingstijd tot en met tien uur of half elf, afhankelijk van de vestiging.
Schuif aan in de Proeftuin: lokaal en lekker
Seizoenswisselingen zoals je deze in ons tuincentrum vindt, zie je ook in onze horeca locaties van Eten in de Proeftuin.
Als slotnoot van je uitgebreide high tea kun je een glaasje frisse witte wijn serveren. Kies eventueel een mousserende soort (dus met bubbels). Maar kijk uit dat de wijn niet te zoet is!