Over het algemeen zijn de meeste voedingssupplementen twee jaar houdbaar. Maar wie de houdbaarheidsdatum per ongeluk vergeet en toch een oude pil inneemt, zal hoogstwaarschijnlijk niet ziek worden.
Op het label van voedingssupplementen staat een 'tenminste houdbaar tot' (THT) datum. Na de THT-datum kan de kwaliteit van een voedingssupplement achteruitgaan, maar in de meeste gevallen is het nog veilig om in te nemen. Je hoeft een potje waarvan de THT-datum is verstreken dus niet weg te gooien.
Tabletten voor 20 microgram vitamine D kunnen zo minimaal 16 microgram en maximaal 30 microgram vitamine D bevatten. Dit zijn veilige marges. Vooral als het potje pillen (ver) over de datum is, bestaat de kans dat er minder vitaminen inzitten dan het etiket vermeldt.
Verwijder de verpakking van de betreffende vitamines en gooi deze in de daarvoor bestemde containers voor gescheiden afval weg.
Door bewaren van eten gaan vitamines verloren. Uit onderzoek blijkt bijvoorbeeld dat het gehalte aan vitamine C in aardappels daalt met 50% als ze gedurende drie maanden in het donker bewaard worden bij een temperatuur van 12˚C.
Witkamp schat in dat vitaminesupplementen zo'n drie jaar houdbaar zijn. De afname van de werking compenseren door een extra dosis in te nemen, is volgens hem niet nodig. “Als je normaal eet, zoals het Voedingscentrum adviseert, krijg je niet snel een vitaminetekort.
In de meeste gevallen zul je de vitaminen en voedingssupplementen op een koele en droge plek of in de koelkast moeten bewaren. Lees altijd het etiket en bewaar de middelen zoals op het etiket vermeld staat.
Vitamine C heeft een zeer korte houdbaarheid omdat het oxideert of afbreekt wanneer het wordt blootgesteld aan zuurstof. De koelkast is een geweldige plek om vitamine C-serum te bewaren, omdat de koeling het oxidatieproces langer vertraagt dan wanneer het op kamertemperatuur wordt bewaard.
De houdbaarheid van de Testa Omega-3 capsules is minimaal 2 jaar na productiedatum, indien bewaard bij een (droge) kamertemperatuur tussen 15 – 25 °C, beschermd tegen zonlicht (net als andere oliën).
Bewaar je je supplementen in een handig tabletten- of bewaardoosje? Dan zijn ze een paar weken houdbaar. Stop daarom voor een paar weken supplementen in het bewaardoosje en bewaar de rest in de originele verpakking / blister. Zo voorkom je dat de supplementen gaan plakken of gaan verkleuren.
Ten slotte: Over het algemeen gaan we ervan uit dat een supplement drie maanden moet worden gebruikt om vast te stellen of het voldoet aan uw verwachtingen. Als de werking van een supplement na drie maanden niet is vastgesteld, is het beter ermee te stoppen.
Magnesiumtekort is meestal moeilijk te herkennen. Vooral spier- en zenuwstoornissen staan op de voorgrond: spierzwakte of -krampen, beven, stuipen. Ook psychische veranderingen kunnen voorkomen zoals toegenomen prikkelbaarheid, depressie en psychose.
Zelfs als visoliesupplementen niet zijn verlopen, kunnen ze bederven als ze niet op de juiste manier en zonder zorg worden bewaard. Licht dat door visolie gaat, kan de veiligheid ervan aantasten. Daarbij is het aan te raden om een supplement te kopen dat zo is verpakt dat er geen licht doorheen kan.
Vastgesteld is dat een te hoge inname van vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine B6, niacine, foliumzuur, calcium, magnesium, jodium, koper, selenium en zink schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Daarom heeft de Europese voedselveiligheidsorganisatie (EFSA) aanvaardbare bovengrenzen opgesteld.
Er is voor de meeste mensen geen goede reden om extra vitamines en mineralen te gebruiken. Het levert geen extra gezondheidsvoordeel op. Van sommige vitamines kan een teveel bij langdurig gebruik zelfs schadelijk zijn. Lees voor welke vitamines en mineralen dat geldt.
Verder kan visolie, door een positieve werking op de celontwikkeling in de darmen, leiden tot een vergroting van het darmslijmvliesoppervlak wat de absorptie van nutriënten doet toenemen en zo de voedingstoestand van de patiënt verbetert. Meer informatie en wetenschappelijke artikelen zijn hieronder te vinden.
Uit meerdere onderzoeken komt naar voren dat visolie en omega 3-vetten afvallen bevorderen doordat ze voor een betere verbranding van lichaamsvet zorgen als je gaat bewegen. Visolie zorgt namelijk voor een betere bloedtoevoer naar de spieren, waardoor je lichaam in staat is efficiënter vet te verbranden.
Omega-3-vetzuren zijn zogenaamde meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze vetzuren verlagen de hoeveelheid vet (triglyceriden) in het bloed. De hoeveelheid cholesterol in het bloed blijft meestal ongeveer gelijk, maar de verhouding tussen 'slecht' en 'goed' cholesterol verbetert enigszins.
Al jaren gebruik ik de producten van Lucovitaal, betrouwbaar merk en altijd in de aanbieding. Top service en snelle levering! Klantenservice reageert ook erg vlug op vragen.
Je kunt de sap prima bewaren want het zuur uit de sinaasappel zorgt ervoor dat de vitamine C in de vrucht minder snel wordt afgebroken. Daardoor kun je versgeperste sinaasappelsap, mét behoud van een deel van de vitamine C, tot 3 dagen in de koelkast bewaren.
Zuurstof. Na het openen van een fles of pak sap neemt het vitamine C-gehalte af. Bij zure sappen, zoals sinaasappelsap, gaat dat niet heel snel: Het gehalte aan vitamine C neemt af met maar ongeveer 2 procent per dag. Door sap te schudden kan er meer vitamine C verloren gaan.
Bewaar supplementen in de originele verpakking op een droge, donkere plek op kamertemperatuur. Bewaar je supplementen bij voorkeur niet in de keuken of badkamer. Die ruimtes hebben sterke temperatuurschommelingen en zijn vochtig.
Vitamine D in olie is houdbaar tot de datum die op de verpakking is aangegeven.
Zeker als je je smoothie van verse groente en fruit maakt en die gelijk opdrinkt, hoef je je hier geen zorgen over te maken. Sappen in de supermarkt zijn vaak gepasteuriseerd, en daardoor langer houdbaar. Als je ze gekoeld bewaart, is na twee weken nog de helft van de meeste vitaminen over.