Zorg voor een warmhoud-bezorgrugtas, -tas en een thermobox met een drager om stevig op de fiets, brommer of in de auto te bevestigen. In de thermobox zit een verwarmingselement waardoor in jouw tas het eten warm blijft tijdens het transport.
Een voedselwarmhouder is een absolute uitkomst voor het gemakkelijk en bovenal warm vervoeren van uw maaltijd of maaltijden. Naast dat u uw warme maaltijden kunt vervoeren, is een voedselwarmhouder ook geschikt voor het lang koud houden van koude etenswaren, handig als u bijvoorbeeld een dagje gaat fietsen.
Warmtepacks kunnen op warme gerechten worden geplaatst en ijspacks kunnen onder koude gerechten worden geplaatst om de temperatuur binnen een ideaal bereik te houden. Bezorgers kunnen zelfs draagbare voedselverwarmers in hun auto hebben, die elektrisch worden aangestuurd en met een adapter in de auto worden gestoken.
Wanneer je warme maaltijden gaat bezorgen, moet je er allereerst voor zorgen dat het product door en door verhit is. Vervolgens geldt dat het vervoeren bij de juiste temperatuur wordt gedaan. In het geval van warme maaltijden is dit 60 graden, gekoelde producten moeten vervoerd worden bij 7°C of kouder.
Serviesverwarmers. Serviesverwarmers zijn speciale apparaten die worden gebruikt om servies zoals borden, kommen en schalen warm te houden. Ze zijn vooral handig in restaurants of horecagelegenheden waar warme gerechten direct geserveerd moeten worden op warme borden om de temperatuur van het eten te behouden.
Nog even over dat afdekken: bacteriën gaan goed op lucht en warmte. Belangrijk om je verse maaltijd dus goed af te dekken en in de koelkast te bewaren, het liefst binnen twee uur na bereiding. Je eten blijft dan nog één tot twee dagen goed.
Bewaar warm eten in ovenvaste bakschalen totdat andere maaltijden klaar zijn . Laat het deksel erop om de warmte binnen te houden en het eten warm te houden. Als u de ruimte hebt, zet u de schalen in de oven of warmhoudlade op een zeer lage temperatuur. Plaats items op voorverwarmde bakplaten.
Zorg voor een warmhoud-bezorgrugtas, -tas en een thermobox met een drager om stevig op de fiets, brommer of in de auto te bevestigen. In de thermobox zit een verwarmingselement waardoor in jouw tas het eten warm blijft tijdens het transport.
Doe eerst je eten in een afgesloten bak. Wikkel vervolgens dikke aluminiumfolie om het eten en zorg ervoor dat er geen gaten ontstaan waar warme lucht uit kan ontsnappen.Wikkel ten slotte 2-3 handdoeken strak om het eten en de folie . Afhankelijk van het eten, kan dit alles lekker warm houden voor 30 minuten tot 2 uur.
Hoewel een koelbox doorgaans wordt gebruikt om eten koud te houden, kan het ook eten warm houden. Dit komt door het isolerende ontwerp, dat helpt om de temperatuur in de koelbox lang te behouden. Om ervoor te zorgen dat uw koelbox het eten warm houdt, vult u deze met geïsoleerde voeringen .
Een thermische voedsel- en geïsoleerde ovenschaal draagtas met rits helpt om uw gerecht warm te houden . Als u er meer dan één hebt, hebt u geluk, want er zijn zelfs dubbele ovenschaal dragers. Bewaar uw heerlijke lading in een wasmand of kartonnen doos door handdoeken op de boven-, onder- en zijkanten te leggen.
Eten warm houden is heel eenvoudig, maar het is ook heel belangrijk! Eten warm houden doe je door middel van warmhoudbakken en warmhoudplaten. Dit zijn apparaten waar je het eten in stopt na het bakken of koken. Deze platen, bakken en/of schalen zijn tegenwoordig een apparaat die je gewoon op tafel kan neerzetten.
Vershoudbakjes zijn het meest ideaal om je onderweg je eten in te vervoeren. Je eet er makkelijk uit en zijn ook op de plek van bestemming goed te gebruiken om restjes eten in te bewaren. Iedereen heeft wel een paar van deze bakjes liggen en zo niet, dan is het nooit een slecht idee om er een paar aan te schaffen.
Hoe lang houdt de thermobox voedsel warm? Het sterk geïsoleerde geëxpandeerde polypropyleenschuim houdt de temperatuur van het voedsel langer dan 4 uur op peil: Koud blijft koud en warm blijft warm.
In koud water
De snelste manier om je eten af te koelen, is door de pot in een bak met koud water te zetten. In de zomer (of wanneer het binnen warm is) voeg je best ook wat ijsblokjes toe, zodat het water niet te snel opwarmt. Ververs het water om de 5 minuten, zodat het goed koel blijft.
De eenvoudigste manier is eten opwarmen in een pan. Deze manier is goed voor bevroren soepen, stoofschotels en andere vloeibare gerechten. Ook dit is een manier dat vaak wat langer kan duren om ervoor te zorgen dat het eten niet verbrand.
Voor maaltijden die minder vloeibaar zijn, zoals sandwiches of wraps, gebruik je aluminiumfolie om ze in te pakken . Dit werkt als een geweldige isolator, waardoor de warmte binnen blijft. Overweeg daarnaast om je eten in keukendoeken of stoffen servetten te wikkelen voordat je ze in je lunchbox legt, om een extra laag isolatie te bieden.
Eten + drinken: Houd eten warm door een body/foot warmer of twee op de buitenkant van je Tupperware-container te leggen of door een paar handwarmers in je geïsoleerde lunchtas te stoppen . Plak een warmer op de buitenkant van je mok om die kop koffie ook warm te houden.
Thermoboxen (86)
Thermoboxen zorgen ervoor dat u warme gerechten kunt vervoeren zonder dat ze afkoelen. Ook zorgt de thermobox ervoor dat de smaak en versheid van de producten niet verloren gaat. Ideaal dus voor de praktische werkzaamheden van cateringbedrijven of bezorging van maaltijden aan huis.
Gebruik een koelbox om warm eten te vervoeren ; de isolatie helpt om hogere temperaturen voor een langere periode te behouden. Als uw slowcooker geen grendel aan de bovenkant heeft, bedek hem dan met folie en plaats vervolgens het deksel van de slowcooker over de folie en span elastiekjes van de middelste handgreep naar elke zijhandgreep.
Vlees kun je het beste warmhouden door de oven op 60 – 70 graden te zetten. Wil je het gerecht langer dan 25 minuten warm houden in de oven? Dan kun je het gerecht het beste afdekken met aluminiumfolie of een deksel om te voorkomen dat het vlees uitdroogt.
Bekleed een koelbox met in folie gewikkeld karton; verwarm in folie gewikkelde stenen in eenoven van 500 graden; bedek met een ander stuk karton en je hebt een draagbare hotbox om eten UREN warm te houden. Perfect voor tailgating.
ð± Als je voedsel wilt warm houden, is het handig om het in te pakken met de reflecterende, en dus glanzende kant van de aluminiumfolie, naar binnen gericht. Als je voedsel koel wilt houden, is het beter om de matte kant aan de binnenkant te plaatsen.
Een goede optie hiervoor is het gebruik van aluminiumfolie en handdoeken. Aluminiumfolie strak over de bovenkant van de schaal wikkelen zal stoom en vocht vasthouden . Het gebruik van een paar handdoeken om de schaal verder in te wikkelen zal ook warmte vasthouden. Door beide methoden samen te gebruiken, blijft uw schaal langer warm.