Uit onderzoek is gebleken dat oregano een positief effect heeft op de gezondheid. Oregano bevat meerdere vitamines en is rijk aan antioxidanten die de gezondheid bevorderen. De gedroogde blaadjes remmen de groei van bacteriën en schimmels. Ook zou oregano een pijnstillende werking hebben.
Medicinaal gebruik van oregano dateert uit de oude Griekse en Romeinse rijken waar de preparaten van de bladeren lokaal werden gebruikt om huidzweren en pijnlijke spieren te behandelen, en als een antisepticum (88188). Hippocrates gebruikte oregano voor maagpijn en aandoeningen aan de luchtwegen en als antisepticum.
De aanbevolen dosering is om 3 druppels oregano olie twee keer per dag te nemen in een glas water. Wanneer je te veel neemt kan het zijn dat je een branderig gevoel en droge keel krijgt.
Het boost je immuunsysteem en zorgt ervoor dat virussen sneller weer weggaan. Oregano bevat veel antioxidanten, die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen en ziektes. Genoeg redenen dus om deze twee kruiden samen te verwerken in een heerlijke thee!
Oregano Essentiële Olie heeft een helende werking en zorgt ervoor dat je huid kalmeert. Het stimuleert de doorbloeding waardoor oneffenheden en pijnlijke plekken sneller herstellen. Het zit boordevol antioxidanten, waardoor het je beschermt tegen invloeden van buitenaf en het de huid verstevigt.
De bladeren van de Turkse oregano kun je zowel rauw als gekookt eten. De smaak blijft goed behouden tijdens het koken.
Over het algemeen geldt dat gedroogde kruiden mee moeten koken om de smaak af te kunnen geven, verse kruiden moeten juist niet meekoken. Uitzonderingen daarop zijn o.a. venkel, dille, rozemarijn en laurier. Gedroogde kruiden zijn vaak sterker, dus moet je daar minder van nemen.
Etherische olie heeft vele schimmeldodende eigenschappen en bestrijdt daardoor de schimmel waardoor je nagel er uiteindelijk weer gaaf en gezond gaat uitzien. Etherische oliën die geschikt zijn voor kalknagels zijn onder meer: Tea tree (melaleuca), lemongrass , lavendel, citroen, manuka en oregano.
Het kruid zit boordevol antioxidanten, zoals koper, mangaan en selenium. Deze stoffen kunnen schadelijke vrije radicalen in je lichaam wegvangen en zo je cellen en weefsels helpen beschermen. Door de hoge gehalten aan calcium en vitamine K helpt oregano je botten sterk te houden.
De geneeskrachtige werking van tijm is erkend bij slijmvliesontstekingen, bronchitis en kinkhoest. Tijm heeft een slijmoplossend effect en vergemakkelijkt het ophoesten. De krampstillende eigenschappen zijn bijzonder nuttig bij prikkelhoest, astma of kinkhoest.
Qua smaak lijken oregano en marjolein zeer sterk op elkaar, hoewel marjolein iets verfijnder van smaak is. Ze kunnen echter beiden voor dezelfde doeleinden gebruikt worden. Het grote verschil tussen de twee is dat marjolein een éénjarige plant is en oregano een doorlevende plant.
Naast vitaminen bevat rozemarijn ook een aantal belangrijke mineralen zoals natrium, kalium, calcium en ijzer. Natrium en kalium zorgen samen met chloride voor een goede vochtbalans en bloeddruk in je lichaam. Daarnaast spelen ze een rol in het overbrengen van zenuwprikkels en het samentrekken van je spieren.
Salie staat ook bekend om de geneeskrachtige werking op de luchtwegen. De blaadjes werken ontstekingsremmend en ontsmettend bij een droge, pijnlijke of ontstoken keel. Ze zijn ook heilzaam bij andere luchtwegaandoeningen, zoals astma en hoestklachten.
Verse oregano voeg je pas aan het einde van de bereiding toe, gedroogde oregano mag je meekoken. Heeft een positief effect op de spijsvertering en bij buikkrampen.
Harde en zachte stelen
De zachte stelen zijn allemaal eetbaar. Ze hebben dezelfde smaak als de blaadjes van het kruid. Kruiden met een zachte, eetbare, steel zijn bijvoorbeeld bieslook, dille, peterselie, basilicum en koriander.
Niet alle kruiden kun je zomaar naast elkaar zetten. Dille en venkel bijvoorbeeld gaan onderling kruisen; de plantjes die hieruit ontstaan hebben veel minder smaak. Om te voorkomen dat jouw kruiden het volgende seizoen een heel andere smaak krijgen, kun je dus maar beter ieder jaar nieuwe zaadjes aanschaffen.
Er zijn veel verschillende manieren voor een darmreiniging. Denk aan een klysma, een hoge darmreiniging, colonhydrotherapie en laxeermiddelen. Vaak worden deze darmspoelingen gedaan om van bepaalde problemen met de stoelgang af te komen. Denk hierbij aan obstipatie, onrustige darmen of buikkrampen.
Sommige mensen merken vermindering van de winderigheid door het drinken van kruidenthee (kamille, pepermunt of venkel).
Senna is misschien wel het meest bekende en meest gebruikte laxerende ingrediënt voor thee. Het werkt door je darmen te stimuleren om ontlasting mee te laten stromen. De thee wordt gewonnen uit de peulen en bladeren (gedroogd) van de Senna alexandrina-struik.
Gedroogde kruiden hebben een intensere smaak dan de verse variant. Ze bevatten minder oliën en water en je hebt er daarom qua volume ook minder van nodig. Vuistregel: gebruik 1/3 hoeveelheid gedroogde kruiden ten opzichte van verse.