Vanwege de ontspannende werking geeft citroenmelisse verlichting bij spijsverteringsklachten wanneer die door spanningen worden veroorzaakt zoals bepaalde maag- en darmklachten, misselijkheid en krampen. Tevens te gebruiken bij menstruatiekrampen. Ook het hart profiteert van de ontspanning.
Melisse werkt in de eerste plaats rustgevend. Een kopje melissethee in de avond vergemakkelijkt het in slaap komen bij nervositeit. Melisse heeft ook een kalmerende werking op de maag en darmen en kan verlichting brengen bij buikkrampen of een opgeblazen gevoel. Deze drievoudige werking helpt ook bij galziekten.
Recept. 1 eetlepel gekneusd vers blad overgieten met een kopje heet (niet kokend) water. Laat dit 15 minuten afgedekt trekken en zeef het. Drink bij bovenstaande problemen 3-5 kopjes van deze thee per dag.
Citroenmelisse is ook een natuurlijke bloeddrukverlager dat onze perifere bloedvaten weet te verwijden. Dit kruid heeft ook een natuurlijke bloedverdunner. Grijp dus niet meteen naar bloeddrukverlagende medicijnen, maar probeer eerst citroenmelisse thee bij een hoge bloeddruk.
Waar is citroenmelisse goed voor:
Klachten van verkoudheid, koorts, griep, en infecties kunnen verminderd worden met melisse. Het werkt goed tegen misselijkheid, zwangerschaps- en menstruatieklachten. Als je last hebt van spijsverteringsklachten (krampen, gasvorming) dan kan citroenmelisse goed werken.
Vóór de bloei kun je de jonge blaadjes het beste plukken. Voor de zomer is het ideaal om deze blaadjes te plukken voor thee, ijsthee of limonade. Door de blaadjes te kneuzen komt de citroengeur nog meer vrij. Het geeft ook een frisse smaak aan visgerechten, toetjes, een omelet of salade.
Een populair voorbeeld van een geschikte slaapthee is kamillethee. Daarnaast zijn theesoorten zoals valeriaan, lavendel, citroenmelisse en passiebloem ook goede opties.
De officiële Latijnse naam van citroenmelisse, Melissa Officinalis, geeft al heel wat informatie. 'Melissa' is een Oudgrieks woord en het betekent honingbij. Wie citroenmelisse in de tuin heeft staan, heeft misschien al eens gezien dat de plant een echte bijenmagneet is.
Het blad van de citroenmelisse kun je in de keuken zowel vers als gedroogd gebruiken, in koude en warme gerechten. Houd er wel rekening mee dat je het niet (mee)kookt, want dan verliest het zijn frisse smaak. Citroenmelisse is heerlijk in visgerechten, soepen, fruitsalades, eiergerechten, sauzen en zuurkool.
Zet citroenmelisse in een glas water of bewaar het in vershoudfolie in de koelkast. Het kruid blijft zo een paar dagen houdbaar. Citroenmelisse kun je ook invriezen of drogen.
Citroengras wordt vaak verward met citroenmelisse en citroenkruid. In Nederland kom je de benaming Sereh ook weleens tegen in recepten. Dat is Indonesisch voor citroengras. In het Maleis heet het Serai en in Thailand Takrai.
Gezondheid. Vroeger werd citroengras al gebruikt voor bij verkoudheid, koorts en griep. Deze verlichtende eigenschappen zouden ook helpen bij buik- of darmkrampen. En nog een reden om te kiezen voor citroengras thee is dat het ondersteunt bij het afvallen, zoals de dag starten met citroenwater dat ook kan.
Brandnetelthee is vochtafdrijvend wat enorm helpt als je lichaam veel vocht vasthoudt. De werking van brandnetelthee is ook goed bij mensen met diabetes en het vermindert ontstekingen. Heb je veel last van vermoeidheid, menstruatiepijn of een misselijk gevoel? Ook dan werkt brandnetelthee heel goed.
Gezondheidsvoordelen: Goed voor geheugen
In traditionele Chinese geneeskunde, rozemarijn thee voor maagstoornissen en voor het kalmeren van de zenuwen. Met zijn anti-inflammatoire eigenschappen, wordt dit helende kruid ook gebruikt tegen verteringsproblemen, menstruatie stoornissen en verlies aan eetlust.
Inheems in Zuid Europa. Door de Romeinen verder verspreid, maar vooral door Benedictijner kloosterlieden die dit in alle kruidentuinen aanplanten. In onze landen regelmatig verwilderd aangetroffen vooral in heggen en langs paden en wegen. De bladeren worden gebruikt in (kruiden-)thee en in dranken zoals likeur.
Om thee te maken van citroenmelisse giet je heet water over een handjevol gekneusde bladeren. Zeef de blaadjes er na 3-5 minuten uit om een bittere smaak te voorkomen. Citroenmelisse is lekker in een mix met munt of kamille en kan ook in ijsthee gebruikt worden.
Rustgevende kruidenthee
Kruidenthee wordt rustgevende eigenschappen toegedicht. ,,In de meeste theesoorten die rust beloven zit kamille, valeriaan en lavendel. Aan kamille wordt een licht ontspannen effect op de maag en darmen toegekend.
Bovendien leidt een te grote maaltijd tot een sterke stijging van de lichaamstemperatuur, wat niet goed is om in slaap te vallen. Ook pikant eten kan je beter vermijden, net als koekjes, donuts, cake of bladerdeeg. Wat drinken betreft: beter niet te veel alcohol, en uiteraard ook liever geen cafeïne.
Citroenmelisse en Citroengeranium
Het is je ongetwijfeld bekend dat muggen niet houden van citrusgeur. De citroenmelisse en citroengeranium zijn dan ook goede planten tegen muggen. Deze twee planten scheiden namelijk een sterke citroengeur af, waardoor muggen op afstand blijven.
Winter. Citroenmelisse is niet wintergroen, maar wel winterhard. Citroenmelisse sterft dus bovengronds af in de winter, om in het voorjaar weer uit te lopen.
Snoeien: De plant sterft elke winter af en loopt in het voorjaar weer uit. Net voor het uitlopen kan het oude loof afgeknipt of weggehaald worden, rond maart.