Naast de positieve effecten zitten er ook nadelen aan citroenwater, waarschuwen de diëtisten: “Citroenzuur kan zorgen voor tanderosie. Echter, de zuurtegraad vermindert naarmate je het citroensap met meer water mengt. Verder kan citroenwater zorgen voor oprispingen als je teveel maagzuur hebt.
Er zit veel vitamine C in citroenwater en dat zorgt ervoor dat je immuunsysteem goed zijn werk kan doen. Door elke dag een glaasje citroenwater te drinken, kun je voorkomen dat je ziek wordt. Een glas citroenwater kan ook helpen tegen misselijkheid of maagpijn.
Wanneer je citroensap drinkt, zorgt het citroenzuur ervoor dat de maagzuurproductie verbeterd wordt. Dit helpt bij het afbreken van voedsel en het opnemen van alle voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Daarnaast kun je door citroensap te drinken je spijsvertering een handje helpen.
“Het citroenzuur in citroenen kan het tandglazuur aantasten bij een hoge inname ervan. Het zuur kan bij dagelijkse consumptie het tandglazuur gevoeliger maken. Bij sommige mensen die er gevoelig voor zijn, kan het ook tot brandend maagzuur leiden.”
Citroenzuur kan de werking van ons maagzuur versterken, waardoor het eten iets sneller verteert. Citroenwater schijnt te helpen tegen een opgeblazen buik, voorkomt verstopping en versterkt je immuunsysteem. Maar let wel op als je te veel maagzuur hebt. Citroenwater kan ook juist zorgen voor oprispingen.
Naast de positieve effecten zitten er ook nadelen aan citroenwater, waarschuwen de diëtisten: “Citroenzuur kan zorgen voor tanderosie. Echter, de zuurtegraad vermindert naarmate je het citroensap met meer water mengt. Verder kan citroenwater zorgen voor oprispingen als je teveel maagzuur hebt.
Is citroen goed voor maagproblemen? Citroenwater kan helpen om symptomen van indigestie of brandend maagzuur te verlichten voor sommige mensen vanwege het alkaliserende effect op de maag . Echter, citroensap kan symptomen verergeren voor anderen, met name degenen met zure reflux of GERD.
Citroenen zijn goed voor je hart. Onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van vitamine C-rijke voeding het risico op hartziekten en beroertes vermindert. Citroenen zijn een goede bron van deze stof. Daarbij is één vrucht al voldoende om 51 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid binnen te krijgen.
Gebruik romige componenten zoals yoghurt, zure room of kaas om de zuurheid van de citroen te verzachten. Voeg umami-rijke ingrediënten toe zoals sojasaus of worcestersaus om de zuurheid van de citroen tegen te gaan.
Goed voor de nieren en urinewegen
Naast het vormen van basische stoffen bij de vertering van citroen, bevat citroen voedingsstoffen zoals calcium, magnesium en kalium die ook basisch zijn.
Citroensap bevat veel vitamine C en kalium, welke je weerstand een handje helpen. Vitamine C versterkt natuurlijk je immuunsysteem en de kalium bevordert de werking van je hersenen en zenuwsysteem en helpt je bloeddruk op peil te houden. Het drinken van het verse sap kan helpen om gewicht te verliezen.
Je huid reinigen
Citroenen zijn rijk aan vitamines, vandaar hun zuiverende eigenschap. Maar zo'n citroen kan meer: zo verbant hij mee-eters en verwijdert vlekken van het gezicht. Zo doe je dat: snij een citroen doormidden, smeer het sap over je gehele gezicht en spoel af met koud water.
Het is een natuurlijke detox: op deze manier spoelen afvalstoffen sneller uit je lijf. Wanneer heet water wordt ingenomen, stijgt de lichaamstemperatuur waardoor je begint te zweten. Hierdoor wordt je lichaam ontdaan van allerlei giftige stoffen en wordt het grondig gereinigd.
Citroenzuur tast de haarschubben aan en opent ze, waardoor het poreus en ruw wordt. Wat de zonnestralen op zich al heel goed doen! Daarom moet u uw haar tegen de zon beschermen, niet er nog meer aan blootstellen. Citroen verergert dus de effecten van de zon.
Sommige moleculen plas je snel weer uit, maar andere deeltjes uit datzelfde glas water kunnen weken in je lijf blijven. Hoelang het duurt voordat je moet plassen na een groot glas drinken is dus moeilijk te zeggen, maar zal gemiddeld zo na 1 of 2 uur zijn. In je blaas past zo'n 350 tot 500 ml vocht.
Citroenen staan nog steeds vooral bekend om hun hoge vitamine-C-gehalte en dat is terecht. Met het sap van 1 citroen kun je al bijna de helft van je dagelijkse dosis vitamine C binnenkrijgen. Deze vitamine doet veel goeds voor je gezondheid.
Een vers geperst citroensap kan u maximaal één dag bewaren. Het sap zal onder invloed van de lucht, de zuurstof snel oxyderen en vreemd gaan smaken.
In een hartig gerecht kun je een scheutje citroensap vaak prima vervangen door limoensap. Eén eetlepel citroensap staat gelijk aan één eetlepel limoensap.
De verfrissende smaak van citroenwater zorgt er niet alleen voor dat je 's morgens goed wakker wordt, het helpt ook bij het op gang brengen van de spijsvertering. Bovendien zitten citroenen vol met vitamine B, C, calcium ijzer, magnesium, kalium, enzymen, antioxidanten en vezels.
Het zuur in citroenen kan je tandglazuur aantasten, vooral bij regelmatig gebruik. Dit kan het risico op slijtage en gaatjes verhogen. Zo bescherm je je tanden bij het eten of drinken van citroensap: Poets je tanden niet direct voor of na het eten of drinken van citroensap om beschadiging van het glazuur te voorkomen.
Regelmatige consumptie van citrussappen, zoals sinaasappel-, grapefruit- en citroensap, kan de gezondheid van het hart ondersteunen door het verbeteren van het lipidenprofiel, het verminderen van de stijfheid van de slagaders en het verbeteren van de endotheelfunctie , zo suggereert een onderzoek gepubliceerd in Frontiers in Pharmacology.
Bovendien brengt citroensap mogelijke risico's met zich mee voor hypertensiepatiënten, zoals interacties met andere geneesmiddelen en het niet naleven van voorgeschreven behandelingen .
Verergert spijsverteringsproblemen
Door citroensap aan thee toe te voegen, verhoog je de zuurtegraad, wat het spijsverteringsproces van je lichaam kan vertragen . Dit kan mogelijk brandend maagzuur, zure reflux, een opgeblazen gevoel en zelfs constipatie veroorzaken.
Water met een uitgeknepen citroentje brengt het spijsverteringsstelsel op gang. Omdat water, vooral in de winter, nogal koud op de maag kan vallen, kiezen veel mensen voor lauw of gekookt water. Het citroensap versterkt de werking van ons maagzuur en helpt je ook van een opgeblazen gevoel of verstopping af.
Het drinken van warm citroenwater kan op natuurlijke wijze helpen bij het verminderen van een opgeblazen gevoel en ongemak en kan de spijsvertering bevorderen. U zult echter geschokt zijn als u hoort dat overmatig citroenwater drinken kan leiden tot maagklachten .