Enkele gerechten bij deze voorbeeldbieren: probeer de Pale Ale eens uit naast kalfsvlees, kip, kreeft, salade of asperges. De IPA is wat intenser en combineer je beter met burritos, gegrild vlees, Indian Curry en gerechten uit de Texaans-Mexicaanse keuken.
India Pale Ales: deze bieren kunnen tegen wat rijkere, sterke smaken, zoals bijvoorbeeld pulled pork, pizza of gebakken kip. Maar ook bij een lichte salade of seafood kun je een IPA drinken.
Zo gaan vissnacks, nacho's of borrelnootjes goed in combinatie met lichte biertjes. Bij een IPA biertje kun je kiezen voor vleessoorten, zoals Iberische Ham of een pittige worst. Of zet de frituurpan aan en vul hem met vlammetjes.
IPA bier & eten
IPA bier is door de grote hoeveelheid hop een bitter bier. Niet gevreesd, de hop zorgt ook voor een fruitige en tropische smaak. IPA bier drinkt lekker weg bij:Sterke, pittige smaken zoals in een curry.
Alcohol onttrekt namelijk altijd vocht aan je lichaam – of er nou 4 of 6% van in zit. Kortom: in bier zitten veel calorieën, het maakt niet uit welke soort je drinkt. Als je liever een IPA of pilsner wegtikt, raden we je aan daarvoor te kiezen.
Nederlandse IPA zoals Jopen Mooie Nel en de IPA Brouwerij 't IJ bevatten een bittere afdronk met fruitige tonen. Lekker bij salades of ijs. Maar ook burrito's, gegrild vlees en kruidige gerechten zoals een indian curry zijn een heerlijke combinatie.
Omdat er aanzienlijk meer van wordt gebrouwen. Die pittige prijzen: De Lange tilt er niet zo zwaar aan. “IPA's zijn niet gemaakt om er achter elkaar veel van achterover te slaan. Dat geldt overigens voor de meeste bieren.”
Harde en belegen kazen
De echt belegen en pittige kazen zoals Pecorino of Parmigiano gaan goed samen met een blond, pittig en hoppig bier zoals een IPA. Maar ook een stevige Quadrupel kan lekker zijn in combinatie met deze kazen.
De prijs van IJ IPA verschilt per verpakking en per winkel. De gemiddelde literprijs van IJ IPA in de winkel is €7,12. Bekijk alle IJ IPA aanbiedingen.
Wat betekent IPA? IPA staat voor India Pale Ale en wordt op verschillende manieren uitgesproken. Sommige zeggen IEPA, anderen weer Ippa en vaak hoor je ook Aipiee.
Wat is het verschil tussen een Pale Ale en een India Pale Ale? Een Pale Ale is een stuk minder uitgesproken dan zijn grotere broer India Pale Ale. Want… een IPA is zwaarder, hoppiger en sterker van smaak.
NEIPA (New England IPA)
Deze variant van IPA bier legt veel minder nadruk op de hopbitterheid waar veel IPA bieren juist om bekendstaan. De NEIPA heeft een licht bittere afdronk en kenmerkt zich juist door een zachte smaak.
IPA is een van oorsprong Engelse biersoort, waarbij er meer hop wordt toegevoegd dan bij pils. Daardoor zijn IPA-bieren vaak bitterder, maar dat wordt goedgemaakt door de fruitige tonen. Het alcoholpercentage ligt tussen 5 en 7,5 procent.
De betekenis van IPA
De initialen, IPA, zijn een afkorting van de term; India Pale Ale. India pale ale heeft deze naam gekregen doordat het bier een oplossing was voor het vervoersprobleem van verfrissend bier voor de Britse kolonisten in Brits-Indië.
IPA bieren zijn over het algemeen extra gehopt en bitterder bieren, met kenmerkende harssige, tropische en fruit tonen. Traditioneel gebrouwen door Engelse brouwerijen, de laatste jaren echter vooral door Amerikaanse en andere craft brouwers van over de hele wereld.
Veel brouwerijen staan bekend om hun uitstekende IPA bieren. Deze worden dan ook afgevuld op blik om de smaak zo goed mogelijk te behouden. Vaak worden deze bieren één keer per week uitgebracht bij de brouwerij.
Hoppige bieren, saison en IPA
Alle hoppige bieren moet je binnen de zes maanden consumeren.
Een India Pale Ale, afgekort IPA, komt niet uit India. Huh? Nee, de Pale Ale werd namelijk naar India vervoerd. Dit blonde, hoppige biertype werd voor het eerst gebrouwen in Engeland.
Bieren als IPA's staan bekend om hun bitterheid en hebben meestal een IBU/EBU van 60 en hoger.
Eigenschappen. Bavaria 0.0% IPA is een alcoholvrije India Pale Ale. Het is een smaakvol 0.0% bier met een fris en hoppig karakter. Bavaria 0.0% IPA is gebrouwen met vier unieke hopsoorten - die zorgen voor een subtiele bittere smaak - en aroma's waarin tropisch fruit en citrus goed herkenbaar zijn.
Brand IPA 0.0 is een een fruitig en citrusachtig bier. Aromatisch hoppig met een zachte bitterheid. Deze IPA is alcoholvrij, maar dat proef je niet. Het hoppige karakter biedt zoveel smaak dat je de alcohol niet mist.
Wat is een IPA? Een India Pale Ale, oftewel IPA, is een bierstijl binnen de Pale Ale's. In de 19e eeuw werd het bier voor het eerst gebrouwen in Londen. Het bier is te herkennen aan een gouden, amberachtige kleur, een extra hoppige smaak en proeft vaak extra bitter.
Kleiburg Tripel IPA is een Amsterdams kloosterbier. Dit bier verbindt de Bijlmer met aloude abdijen in Europa. Dit bijzondere bier heeft het beste van twee bierstijlen. De volle body en het hoge alcoholpercentage van een Tripel en de hoppige aroma's van een India Pale Ale, kortweg IPA.