Islamitische en christelijke Eritreeërs eten geen varkensvlees, maar alleen halalvlees, wat betekent dat het dier is geslacht op een manier die aanvaard is door de islam.
Moslim- en christelijke Eritreeërs eten geen varkensvlees en eten allebei halalvlees, wat betekent dat het dier op een manier is geslacht die acceptabel is voor de islam. Orthodoxe christenen eten geen vlees op woensdag en vrijdag.
Populaire wats zijn Doro Wat (pittige kip stoofschotel met eieren), Misir Wat (vegetarische stoofschotel gemaakt van rode linzen) en Atkilt Wat (stoofschotel van gemengde groenten). Tsebhi is een specifieker type Eritrese stoofschotel en verwijst meestal naar vleesgerechten.
Godsdiensten. In Eritrea zijn de twee grootste godsdiensten het christendom en de islam (voornamelijk soennieten). 63% van de bevolking is christen.
Kenmerkend voor Eritrese eetgewoonten is het eten met elkaar uit één bord of schaal, en het eten met de handen. In plaats van het bestek is Injera voor hen een soort hulpmiddel bij het eten. De Injera wordt op een grote, platte schaal (messob) geserveerd met hierop de verschillende stoofschotels.
Een van de meest herkenbare onderdelen van de Eritrese cultuur is de koffieceremonie. Koffie (Ge'ez ቡን būn) wordt aangeboden bij een bezoek aan vrienden, tijdens festiviteiten of als dagelijkse kost. Als koffie beleefd wordt afgewezen, wordt er hoogstwaarschijnlijk thee ("verlegen" ሻሂ shahee) geserveerd.
Waarom vluchten mensen uit Eritrea? Veel mensen ontvluchten Eritrea vanwege de dienstplicht. Deze loopt vaak op tot meer dan tien jaar en is door de VN bestempeld als een vorm van dwangarbeid. Deserteurs en dienstweigeraars worden wreed bestraft en ook hun families lopen gevaar.
De World Religion Database schatte dat de bevolking in 2020 voor 52 procent uit moslims en voor 47 procent uit christenen bestond. De moslimbevolking is overwegend soennitisch. De christelijke bevolking is overwegend Eritrees-orthodox .
De belangrijkste reden die Eritreërs hebben om het land te verlaten is de dienstplicht. Kinderen krijgen vanaf 15 jaar militaire training. Volwassenen - ook vrouwen - moeten verplicht achttien maanden in militaire dienst. Daarna wordt de dienst regelmatig verlengd voor onbepaalde tijd.
Het land heeft veel kerken en gebedshuizen, waardoor het een belangrijk spiritueel centrum is voor gelovigen over de hele wereld. Bovendien betekent de religieuze diversiteit van het land dat ook mensen met andere geloofsovertuigingen vrij hun gang kunnen gaan in Eritrea.
Diners breken in het gedeelte met injera voor hen, scheuren er stukken af en dopen ze in de stoofschotels. De stoofschotels die bij injera horen, worden meestal gemaakt van rundvlees, kip, lam, geit, schapenvlees of groenten . De meeste Eritreeërs, met uitzondering van de Saho, houden van pittig en heet eten.
Genfo of ga'at is een eenvoudige Ethiopische en Eritrese pap die vaak bij het ontbijt wordt gegeten. Het wordt gemaakt door geroosterd gerstemeel of tarwemeel aan kokend water toe te voegen en het mengsel met een houten lepel te roeren tot het een gladde, maar extreem dikke consistentie krijgt.
Er zijn drie officiële talen in Eritrea: Tigrigna, Arabisch en Engels. Soms spreken de wat oudere lokale zakenmensen ook nog wel eens Italiaans. Groet een Eritreeër met 'Selam', wat vrede betekent.
In religieuze tradities zoals de islam en het jodendom, worden bepaalde diersoorten gecategoriseerd als ritueel onrein, vooral varkens en honden. Deze dieren mag je niet eten, je mag ze zelfs in principe niet kopen of verkopen.
De Ethiopische keuken staat vooral bekend om de pittige groentegerechten en gekruide vleesgerechten. De Eritrese keuken kenmerkt zich door smaakvolle gerechten die met specerijen zoals kardemom, kruidnagels, kaneel, en kurkuma worden bereid. Veel gerechten zijn veganistisch en ze worden vaak in één pan geserveerd.
De kerk houdt vast aan het oude christelijke geloof in de werkelijke aanwezigheid van Christus in de eucharistie , waarin staat dat "het gewijde brood en de wijn het lichaam en bloed van Christus zijn. Jezus Christus is waarlijk, werkelijk en substantieel aanwezig in de gewijde elementen.
De legers van Ethiopië en Eritrea en aanverwante milities zijn verwikkeld in een bloedige strijd met het Volksbevrijdingsleger van Tigray. Dat wil de macht over het eigen gebied. De oorlog in Tigray duurt al bijna twee jaar en heeft aan tienduizenden mensen het leven gekost. Miljoenen mensen zijn op de vlucht geslagen.
In het kort. De kleurcode van het reisadvies is rood voor grensgebieden van Eritrea met de buurlanden. Wat uw situatie ook is: reis niet hierheen.Het is er te gevaarlijk.
Geschat wordt dat er in Nederland ongeveer 20.000 mensen met een Eritrese achtergrond wonen, waaronder veel jongeren.
Sommige schattingen suggereren dat 2 procent van de bevolking traditioneel animistisch is. De Baha'i-gemeenschap meldt ongeveer 500 leden, waarvan de helft in de hoofdstad Asmara woont. Er is slechts één Jood bekend die nog in het land is en die er op parttime basis woont.
73/1995 verankert duidelijk het strikte principe van secularisme , maar stelt ook dat het recht van elke Eritrese staatsburger op vrijheid van gedachte, geweten en geloof door de wet wordt gegarandeerd en gerespecteerd.
President Isaias Afewerki is er sindsdien aan de macht. Er bestaat in Eritrea maar één politieke partij, de regeringspartij People's Front for Democracy and Justice (PFDJ).
Ja, bezoekers mogen drinken in Eritrea . Het is echter belangrijk om op te merken dat alcohol niet overal verkrijgbaar is in Eritrea, en bezoekers moeten niet verwachten dat ze een breed scala aan drankjes of bars vinden. Het is ook belangrijk om de lokale gebruiken en wetten met betrekking tot alcoholconsumptie te respecteren.
Vanwege het conflict in Noord-Ethiopië kunnen er op korte termijn extra veiligheidsmaatregelen worden ingevoerd in Asmara en in het hele land (zie 'Veiligheid'). Wij adviseren: Herzie uw noodzaak om naar Eritrea te reizen in het algemeen vanwege het risico op geweldsmisdrijven en mogelijke conflicten met buurlanden .