Hierboven las u dat mensen met allergische rhinitis lagere vitamine C-waarden in hun bloed hebben en dat klachtvermindering kan optreden als ze extra vitamine C innemen [17,18]. Zo heeft een studie aangetoond dat verhoogde inname van vitamine C tot wel 74% aan vermindering in klachten zorgt [15].
Met een gezond voedingspatroon rijk aan flavonoïden kun je hooikoorts dus behandelen. Samenvatting: Kies voor een dieet dat rijk is aan flavonoïden en vitamine C en E. Door onder andere veel groenten, fruit, noten en thee te nuttigen.
Medicijnen bij voedsel-allergie
En krijg je jeuk, bultjes of vlekjes op je huid? Dan kun je wel medicijnen nemen die helpen tegen deze klachten. Deze medicijnen heten anti-histaminica. Bijvoorbeeld desloratadine, levocetirizine, loratadine of cetirizine.
Natuurlijke antihistaminica
Het bekendste natuurlijke antihistaminicum is calcium, maar ook vitamine C in hoge dosering.
Supplement 1: #01 Vitamin C
Wat weer zorgt voor klachtenvermindering als je hooikoorts hebt. Ons supplement biedt een geconcentreerde dosis vitamine C om het immuunsysteem te ondersteunen, histamine-reacties te en hooikoorts klachten te verminderen.
Vitamine C kan hooikoorts sterk doen verminderen en zelfs voorkomen. Ook enkele andere allergische reacties (van de luchtwegen) kunnen met ascorbinezuur (vitamine C) worden verholpen. Neem vitamine c het hele jaar door in 1x d 600mg en in het hooikoortsseizoen 4xd 600mg.
Gember stimuleert een gezonde spijsvertering
Want de histamine die daaruit vrij komt verbruikt heel veel gastrine, wat op zijn beurt weer de productie van het maagslijmvlies remt.
Ook rooibos staat bekend om zijn histamine remmende werking. Het wordt daarom door sommige artsen ingezet bij voedingsallergie, eczeem, astma én hooikoorts. Rooibos zit ook nog eens vol met antioxidanten en heeft een balancerend effect op je zenuwstelsel. Sla dus vooral een aantal doosjes rooibosthee in.
Vermijd voedingsmiddelen die veel histamine bevatten: niet verse vis, spinazie, zuurkool, Parmezaanse kaas, blauw geaderde kaas, Roquefort, rode wijn en gistextract. Vermijd voedingsmiddelen die histamine vrijzetten in het lichaam: aardbeien, alcohol, wit van ei, schaaldieren, chocolade, tomaten en citrusvruchten.
Op dit moment is er geen echte genezing als je allergisch bent, anders dan dat je er "over heen kunt groeien". Dit betekent dat je op een bepaald moment in je leven geen klachten meer krijgt wanneer je blootgesteld wordt aan de stof waar je voorheen wel klachten van kreeg.
We moeten altijd voldoende water drinken, maar bij hooikoortspatiënten kan het klachten verlichten. Water houdt de slijmvliezen vochtig waardoor het moeilijk is voor stuifmeel om vast te blijven zitten.
De hooikoorts tabletten die het beste werken, zijn die antihistamines bevatten. Zoals bijvoorbeeld tabletten met acrivastine, cetirizine, clemastine en loratadine. De meeste mensen gebruiken cetirizine tabletten of loratadine tabletten tegen hooikoorts.
Vitamine C kan het histamine niveau helpen remmen. Calcium kan helpen histamine uit (hersen)weefsels vrij te maken en zo het niveau in de weefsels te verlagen. Methionine kan helpen het lichaam van histamine te ontgiften via methylering.
Prenen raadt aan om suiker (snoep, frisdrank, chocolade), witmeelproducten, alcohol, koffie, azijn, cacao, charcuterie, sterke kazen, conserven, ingemaakte voeding, slechte vetten en koemelkproducten (behalve zure zuivel) te vermijden.
Vitamine B6 en vitamine C werken nauw samen met het enzym DAO om histamine af te breken. Als de twee vitamines niet in voldoende mate in het lichaam aanwezig zijn zal het de hoeveelheid histamine daardoor toenemen.
Cafeïne valt eigenlijk onder de histaminevrijmakende producten. Het komt voornamelijk voor in koffie, thee, cacao en colanoten.
Het kan gaan om een kriebel in de keel, een verstopte neus of loopneus, irritatie aan neus, hoestbuien, een gevoel van benauwdheid en in extreme gevallen ook om astma-aanvallen.
Het histamine-gehalte kan in de darm stijgen door voedsel dat histamine vrijmaakt: rode wijn, chocolade, oude kaas en noten.Een tekort aan enzymen. Onder normale omstandigheden blijft het histamine-gehalte van de darm vrij laag.
Voedingsmiddelen rijk aan histaminevrijmakers:
vlees: varkensvlees. vis: alle soorten vis en schaal- en schelpdieren* (garnalen, krab, kreeft, mosselen, oesters) fruit: aardbeien*, ananas, banaan, citrusfruit* groenten: spinazie*, tomaten*
Bij hooikoorts krijgt u klachten door stuifmeel van sommige grassen of bomen. Een andere naam voor stuifmeel is pollen. De klachten ontstaan als u stuifmeel in uw ogen, neus, mond, keel of luchtpijp krijgt. Hierdoor worden de slijmvliezen dikker en gaan ze meer slijm maken.
Er zit veel histamine in tomaten, spinazie, zuurkool, bietjes en paddenstoelen (zoals champignons).
Door een kruisallergie tussen boom- en graspollen kunnen patiënten met hooikoorts ook last krijgen bij het eten van bepaalde voedingsmiddelen. De bekendste vorm van kruisallergie is die tussen boompollen en steen- en pitfruit, zoals appel, peer en perzik, en noten, zoals hazelnoot, amandel, en walnoot.