Welke druiven in Chateauneuf du Pape?

De witte Châteauneuf-du-pape maakt men met name van de druivenrassen grenache blanc, clairette, bourboulenc, roussanne, picpoul en picardan. Met name de druif roussanne zorgt voor de kwaliteit in de wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op vinify.nl

Wat voor wijn is Chateauneuf du Pape?

Druiven Châteauneuf-du-Pape

De rode wijn in Châteauneuf-du-Pape mag van dertien verschillende druivenrassen worden gemaakt, echter zijn Grenache, Syrah en Mourvèdre de belangrijkste. Deze druiven worden ook veel gebruikt in blends voor de Côtes du Rhône wijnen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Wat eet je bij witte Chateauneuf du Pape?

Hoe jonger ze zijn, hoe krachtiger van smaak en de wat oudere wijnen worden veel subtieler. Maar in het algemeen wordt een witte vooral bij wit vlees, gevogelte of gebakken vis geserveerd, terwijl de rode eerder bij rood vlees of wild wordt gedronken.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dagelijksekost.een.be

Waar komt Chateau neuf du Pape vandaan?

Châteauneuf du Pape is een Franse wijn uit de wijnstreek Rhône en komt uit het gelijknamige dorp in het zuidoosten van Frankrijk. Hoewel er zowel rode als witte varianten van deze wijn gemaakt worden, is de rode toch veruit het bekendst en populairst.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op vinopura.nl

Wat betekent Chateauneuf du Pape?

Het wijngebied ligt in het Rhônedal (Côtes du Rhône) tussen Avignon en Orange en is bijzonder gerenommeerd. De naam betekent zoveel als "het nieuwe kasteel van de paus" en gaat terug tot de periode van de Babylonische ballingschap der pausen, toen de paus in Avignon verbleef.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.wikipedia.org

Everything You Need to Know about Châteauneuf du Pape Wine

25 gerelateerde vragen gevonden

Wat is een Pomerol?

Pomerol is een AOC voor rode wijnen uit een relatief klein gebied grenzend aan Saint-Émilion op de rechteroever van de Dordogne, bij Libourne. De beste wijnen uit de Pomerol kunnen zich gerust meten met die uit de Haut-Médoc. Een van die wijnen is Pétrus.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.wikipedia.org

Wat is een VDL wijn?

Vin De Liqueur (VDL)

Bij VDL-wijn (Nederlands: Likeurwijn) wordt er geen wijnalcohol toegevoegd maar een lokaal destillaat. Deze wordt nog vóór het gistingsproces toegevoegd. De gisting is dan nog niet gestart. Strikt genomen is het dan ook geen versterkte "wijn".

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.wikipedia.org

Welke kaas bij Chateauneuf du Pape?

Châteauneuf-du-pape

Kaas: Friese nagelkaas. Gorgonzola. Oude Goudse.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op avalonwijnenspijs.nl

Wat eet je bij Pouilly Fuissé?

Hij begeleidt perfect adele gerechten van zeevruchten, zoals gambas, kreeften en langoesten. Dankzij zijn zuurheid en soepelheid kan hij ook perfect witte vlees zoals kalf en gevolgte begeleiden.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op upperwine.com

Welke wijn decanteer je?

Maar weten wanneer je wijn moet decanteren, is eigenlijk vrij eenvoudig, een rode wijn dien je altijd te decanteren. Waarom? Een rode wijn jonger dan 10 jaar dien je te decanteren om zuurstof bij de wijn te laten. Een rode wijn ouder dan 10 jaar dien je te decanteren om het bezinksel te scheiden van de wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dewijnkenner.nl

Welke wijnen komen uit de Bourgogne?

Van dit rijtje zijn Pommard en Volnay bekend om hun rode wijnen de andere dorpen maken zowel witte en rode wijnen. Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet zijn het meest bekend om hun volle witte wijnen.
...
Côte d'Or
  • Gevrey-Chambertin.
  • Vougeot.
  • Vosne-Romanée.
  • Nuits-Saint-Georges.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op halfes.nl

Welke wijn blauwe kaas?

5. Blauwschimmelkazen zoals stilton, gorgonzola en roquefort. Een stuk blauwschimmelkaas kan wel een lekkere zoete tegenhanger gebruiken. Ga voor een glas rode port, dessertwijn, zoete mousserende wijn of een gewurztraminer uit de Elzas.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gall.nl

Welke wijn drinkt men bij Tartiflette?

Zowel de tartiflette als de raclette zijn vrij zware gerechten. En net daarom kan de juiste wijn schitteren door opnieuw evenwicht aan tafel te brengen. Ideaal zijn frisse witte wijnen of een levendige jonge rode wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op ontdekjecolruytwijn.be

Welke wijn past het beste bij raclette?

Bij een raclette raden wij een droge en levendige witte wijn aan, met een aangenaam frisse en fruitige smaak. Je kan bv. kiezen voor een Zwitserse fendant, waarmee je je gasten zeker zal verrassen. En natuurlijk zijn er de Franse wijnen, zoals 'Château La Gentilhommière', een witte wijn uit Savoie.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op colruyt.be

Welke wijn is versterkt met alcohol?

Voorbeelden zijn macvin du Jura, versterkt met marc uit de Jura, en floc de Gascogne, versterkt met armagnac. Het toevoegen van alcohol kan ook ná de gisting gebeuren, zoals bij sherry. De grootste categorie vormen de witte en rode zoete versterkte wijnen, waaronder vin doux naturel (VDN) en port.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnkennis.be

Hoe krijg je versterkte wijn?

Versterkte wijn wordt gemaakt door tijdens of na de alcoholische vergisting extra alcohol toe te voegen. Het moment waarop deze zogenaamde wijnalcohol wordt toegevoegd heeft invloed op de uiteindelijke smaak van de versterkte wijn. Hoe eerder de wijnalcohol wordt toegevoegd, des te zoeter de wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnsmaack.nl

Wat is Doux wijn?

Vin Doux Naturel (VDN) is een Franse term, die in het Nederlands 'van nature zoete wijn' betekent. Hij slaat echter op versterkte zoete wijnen uit diverse gebieden langs de Middellandse Zee, gemaakt van grenache of muscat.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnkoperijvanbilsen.nl

Welke druiven Saint Emilion?

Volgens de Appellation d'Origine Contrôlée mogen de volgende druivenrassen worden gebruikt voor het maken van rode wijn in de Saint-Émilion: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère en Malbec.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.wikipedia.org

Welke druiven in Pomerol?

Pomerol wijnen komen voornamelijk uit twee druivenrassen : Merlot en Cabernet Franc, maar ook Cabernet Sauvignon in kleine hoeveelheden. De Merlot, typische druif van de Bordeaux streek, biedt hier complexe aroma's in de mond, maar wijnen die toch zeer makkelijk te drinken zijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op upperwine.com

Wat voor wijn is Medoc?

De Medoc is een AOC die een Franse rode wijn betreft die geproduceerd wordt in de wijngaarden van de Medoc. De appellatie strekt zich over het noorden van het schiereiland Girond.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op upperwine.com

Wat betekent Chateauneuf?

Châteauneuf is de naam van een aantal (voormalige) Franse gemeenten: Châteauneuf (Côte-d'Or) Châteauneuf (Loire)

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.wikipedia.org

Welke kaas eet je bij Barolo?

Kazen: Oude stevige (brokkel) kazen zoals Parmigiano Reggiano, Pecorino vecchio en Gouda, blauwader kazen zoals Gorgonzola, Danish blue en Castelmagno en kazen met een rijke smaak zoals Fontina en Boschetto al Tartufo.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op italiaansewijninfo.nl

Waarom gaat juist rode wijn goed samen met kazen?

Hoe harder de kaas, hoe meer tannines de wijn kan hebben. Hoe romiger de kaas, des te meer zuurgraad vereist is in de wijn. Wijn met veel tannines is ideaal met harde en oude kazen, dit is veelal rode wijn. Wijn met meer zuren is ideaal met zachte romige kaas, dit is vaak witte wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op adrianysus.com

Welke kaas bij Chablis?

Lichte, jonge, frisse kazen, combineren goed met frisse wijnen als sauvignon blanc uit de Loire, chenin blanc uit de Vouvray, een frisse chardonnay als chablis, of een frisse rosé uit de Provence, ook bubbels als Champagne en crémant doen het goed met deze kazen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op halfes.nl

Populaire vragen

  Vorige artikel
Wat is een Erven rekening?
Volgende artikel  
Hoe zien trips er uit?