De studie wijst uit dat je het beste wodka of gin kan drinken om een kater te vermijden. De drankjes die je beter niet kunt drinken zijn rode wijn, rum, whiskey en witte wijn.
Het ultieme anti-katerdrankje zou een wodka soda zijn, bestaande uit wodka en spuitwater. Kies dan zeker ook voor kwaliteitswodka zoals Grey Goose of Belvedere. Die hebben een intenser filterproces doorstaan dan hun goedkopere varianten, wat voor een minder grote kater zal zorgen.
Stoffen zoals bijvoorbeeld aceton, acetaldehyde, aldehyden en taninne. Deze stoffen zitten nog in het drankje als je het opdrinkt en veroorzaken klachten als hoofdpijn, misselijkheid, braken en buikpijn. Des te meer van deze stoffen, des te groter de kans op klachten.
Drink alcohol met zo weinig mogelijk foezelalcoholen; in drank gemaakt van fruit zitten de meeste foezelalcoholen, zoals pruimenbrandewijn. Drink extra water voor je gaat slapen. Eet wat voor je gaat slapen om je bloedsuiker te verhogen; iets zouts of iets met veel eiwitten kan helpen. Zorg voor genoeg slaap.
Sterke drank zit in een klein glas, lichtere dranken in een groter glas dus je kater hangt enkel af van het aantal glazen dat je nuttigt, niet van het type drank dat je drinkt. Klinkt logisch toch? Helaas klopt het niet.
Whisky, rode wijn en champagne geven je een flinke kater. Dit is uit een onderzoek gebleken. Donkere dranken bevatten meer schadelijke bijproducten. Dit zijn onder andere aceton en taninne.
Whisky haalt de aromatische bestanddelen uit zowel het hout van het vat als uit de eerder daarin aanwezige vloeistof. Dus in tegenstelling tot wodka wordt whisky het beste beschouwd als het zo oud en complex (maar natuurlijk ook gebalanceerd) als mogelijk is.
Niet doen: cola drinken
Als je dacht dat cola tegen alles helpt, heb je het mis. "Dat moet je echt niet doen. In cola zit koolzuur en de naam zegt het al: dat is heel zuur. Je hebt door alle alcohol al een geïrriteerde maagwand en dan doe je er nog meer zuur bij, dat is geen goed idee.
Hydrateren moet je leren
Water, cocoswater, zelfs een sportdrankje. Alles wat je maar pakken kunt. Water zorgt ervoor dat de stofwisseling wordt aangezwengeld en het bevat ook magnesium – uitstekend tegen een kater. Je kunt ook nog een magnesiumpil nemen natuurlijk!
Een goede tip is om na elk glas alcohol een glas water of frisdrank te drinken. Zo word je veel minder snel dronken en hou je ook de hoeveelheid vocht in je lichaam op peil, twee dingen die de kans op een kater achteraf verminderen.
Een kater kan een paar uur duren, een hele dag of zelfs meerdere dagen. Hoelang een kater duurt verschilt per persoon en situatie. Meestal is het zo dat je hoe meer je drinkt, hoe erger de kater is en hoe langer de kater duurt. Hoelang een kater duurt hangt ook af van hoe vaak je drinkt.
Om dit te voorkomen zal je dus moeten ingrijpen in de neurotransmitter balans in deze hersengebieden. Dit is echter zeer complex en hier is nog geen medicijn voor. Er valt dus helaas niet zo veel aan te doen. Iemand zou wel bepaalde karaktertrekken kunnen oefenen, bijvoorbeeld impulscontrole.
Door dit onderzoek konden de researchers vaststellen dat rode wijn en wodka allebei goed zijn voor het hart, maar wel om andere redenen. Rode wijn verwijdt bloedvaten en lijkt dus gezonder, terwijl wodka een positieve invloed heeft op de ontwikkeling van bloedvaten die de taak van een groot bloedvat kunnen overnemen.
Rode wijn staat bekend als het gezondste alcoholische drankje dat er is. Eén glas rode wijn zou zelfs gelijk staan aan een uur lang sporten.
Overigens verschilt het per individu hoeveel drankjes nodig zijn voor een kater. Maar gemiddeld krijgt een vrouw van 60 kilo een kater na drie tot vijf drankjes, een man van 80 kilo pas na vijf of zes. Toch handig om te weten, met al die kerstborrels- en diners op komst. Tip: drink er veel water bij.
Als je een cocktail wilt drinken zonder je weegschaal sip aan te kijken, is wodka met spa rood en citroen (ook wel de Skinny Bitch genoemd) een goede keuze. Niet alleen omdat er weinig calorieën en geen suikers inzitten, maar ook omdat citroen de spijsvertering stimuleert.
Hoe het werkt. Het is een beetje een technisch verhaal, maar het zit zo: in alcohol zit een heel klein beetje methanol – een heel chemische stof. Die wordt in je lijf omgezet in formaldehyde, een giftige stof die ervoor kan zorgen dat je je zo beroerd voelt de volgende dag (de katersymptomen).
The sports cure: Aquarius
Sportdrankjes bevatten veel sodium, dat belangrijk is voor de vochtbalans in je lichaam. Dus een Aquarius kan wonderen doen.
Als je last heb van een kater krijg je meestal de raad om sterke koffie of zelfs een Bloody Mary te drinken. Maar volgens Chinees onderzoek is een ander drankje veel beter om een kater te verslaan: Sprite.
Olijfolie
In bepaalde culturen is een shotje olijfolie voor het drinken hèt middel voor een goede bodem. Olijfolie zou net als gezonde vetten een beschermlaag aan de binnenkant van je maag vormen waardoor alcohol langzamer in je bloed terechtkomt.
Friet. Een lekkere bak met vettige friet klinkt natuurlijk heerlijk voor een avond stappen. Helaas zorgt een laag vet in je maag gemixt met alcohol ervoor dat het waarschijnlijk later op de avond er weer uit komt.
Je lever doet er ongeveer 1,5 uur over om de alcohol uit 1 standaardglas drank af te breken. De kater duurt gemiddeld een dag, maar kan wel enkele dagen aanhouden.
Heldere gedistilleerde drank (vodka, gin, tequila)
Heldere alcoholische dranken bevatten de minste toevoegingen en beweegt zich het snelst door je lichaam - wat dus ook betekent dat het je lichaam sneller verlaat.
Je wordt dik omdat:
Je wordt van alcohol dik omdat: calorieën uit alcohol meteen worden verbruikt, waardoor de overige calorieën worden opgeslagen als vet als die boven je energiebehoefte van 2000/2500 calorieën uitkomen. Bij mannen gaat het extra vet vooral in de buik zitten. Zij krijgen daardoor een 'bierbuikje'.