Arseen (vaak 'rattenkruit' genoemd) werd in het verleden op grote schaal gebruikt als bestrijdingsmiddel (pesticide/rodenticide) vanwege de hoge toxiciteit. Het werd ingezet tegen een breed scala aan plagen: Nationaal Farmaceutisch Museum +1
Arseenvergiftiging is een van de belangrijkste oorzaken van vergiftiging door zware metalen bij huisdieren. Twee diersoorten – honden en runderen – worden vaker vergiftigd dan andere dieren; er zijn echter ook sporadische gevallen van vergiftiging waargenomen bij katten, paarden en varkens.
Arseen komt voornamelijk voor in rijst en rijstproducten. Verder komt het ook in lagere hoeveelheden voor in bewerkte graanproducten zoals brood, in melk en melkproducten en in water.
De meeste anorganische en organische arseenverbindingen zijn witte of kleurloze poeders die niet verdampen. Ze zijn geurloos en de meeste hebben geen uitgesproken smaak.
Er zijn geen bekende gevolgen voor de menselijke gezondheid van arseengebrek , mochten die al bestaan, en de effecten die bij dieren met arseengebrek worden waargenomen, zouden moeilijk te detecteren en te karakteriseren zijn bij mensen.
Omdat het grootste deel van het arseen binnen enkele dagen uit je lichaam verdwijnt , kan een urineanalyse niet aantonen of je in het verleden aan arseen bent blootgesteld. Tests van je haar of nagels kunnen wel uitwijzen of je de afgelopen 6-12 maanden aan hoge concentraties bent blootgesteld, maar deze tests zijn niet erg bruikbaar om blootstelling aan lage concentraties op te sporen.
Onderzoek heeft de gangbare opvatting dat al het leven zuurstof nodig heeft om te overleven, op zijn kop gezet. Een klein, kwalachtig parasietje, Henneguya salminicola, blijkt te kunnen overleven zonder zuurstof , waarmee het het eerste bekende meercellige organisme is dat dit kan.
Water met arseen is veilig te gebruiken voor andere doeleinden (tenzij het gehalte hoger is dan 500 µg/L). Omdat arseen niet gemakkelijk door de huid wordt opgenomen, is het water veilig voor het afwassen van vaat en kleding, tandenpoetsen, douchen, baden en het besproeien van planten (inclusief groenten) .
Omschrijving: Arseen is een doorgaans staalgrijze, metaalachtige stof zonder kenmerkende smaak of geur.
Honden vinden sterke, scherpe geuren zoals citroen, azijn, peper, lavendel en vooral chemische, geparfumeerde geuren vaak onaangenaam, terwijl ze juist gek zijn op de geur van rotte vis, poep en kadavers. Deze voorkeuren zijn tegengesteld aan de menselijke, die vaak houdt van bloemige of frisse geuren, die honden juist willen wegwassen.
Chelatatietherapie is de meest gebruikte methode voor de behandeling van arseenvergiftiging, maar deze methode is geassocieerd met hepatotoxiciteit, neurotoxiciteit, bloedafwijkingen en andere bijwerkingen [19,20,21,22,23].
Zware metalen: Arseen (As), Cadmium (Cd), Lood (Pb) en Kwik (Hg) Bevindingen: In 100% van de geteste koffieproducten werden zware metalen aangetroffen, maar de concentraties bleven per portie onder de EU-limieten .
Omdat het een grote vis is die zich voornamelijk voedt met andere vissen en zeedieren, kan tonijn kwik en andere zware metalen bevatten. De vuistregel is: hoe groter (en ouder) de tonijn, hoe groter het risico op kwik. Tonijn in blik is skipjack, een relatief kleine soort.
Voor de kust van Australië leeft het meest giftige dier ter wereld: de box jellyfish. Deze kwal – ook wel bekend als kubuskwal of stinger – heeft vijftien lange tentakels die vol met dodelijk gif zitten.
Grote hoeveelheden zijn acuut giftig. Kleine hoeveelheden anorganisch arseen in het lichaam kunnen na verloop van tijd huidveranderingen veroorzaken en leiden tot schade aan maag en darm, zenuwstelsel en het hart- en vaatstelsel. Bij langdurige blootstelling kan long, blaas- en huidkanker optreden.
In Nederland is de gemiddelde concentratie arseen in drinkwater lager dan 5 μg/l. Arseen in grondwater kan goed worden verwijderd door beluchting/snelfiltratie.
Zilvervliesrijst bevat meer arseen
Rijst kan hele kleine hoeveelheden arseen bevatten. Zilvervliesrijst bevat over het algemeen een hoger arseengehalte dan witte rijst.
Via water: arseen kan opgenomen worden in het lichaam via het drinken van (verontreinigd) water. Arseen kan voorkomen in leidingwater, flessenwater en grondwater. Arseen kan in grondwater terechtkomen doordat de bodem van nature rijk kan zijn aan mineralen die arseen bevatten (zoals pyriet en glauconiet).
Slechte bacteriën
Maar als je niet regelmatig doucht, is de kans groter dat ze je lichaam binnenkomen via ogen, neus of mond en je ziek maken. Bovendien zorgen die bacteriën voor die zweetgeurtjes, die zijn namelijk niet afkomstig van het zweet zelf, wel van de bacteriën die gassen vrijgeven.
Waarom zit er arseen in rijst? De rijst die wij eten en de producten die daarvan zijn afgeleid, kunnen dus arseen bevatten. In rijst en producten op basis van rijst zit meer anorganische arseen in vergelijking met andere voedingsmiddelen, omdat de rijst arseen opneemt via uit de bodem en uit irrigatiewater.
Verontreiningende stoffen in het Nederlandse kraanwater
Naakte molratten kunnen 18 minuten lang overleven zonder zuurstof, zo blijkt uit een nieuwe studie. Als de ondergronds levende knaagdieren in een zuurstofloze omgeving worden opgesloten, stokt hun ademhaling en daalt hun hartslag van tweehonderd naar vijftig slagen per minuut.
De voorraad zuurstofatomen op aarde raakt dus nooit op. De atomen wisselen alleen steeds van plek. Soms zijn ze bijvoorbeeld onderdeel van gasmoleculen als CO2 of van een geoxideerd gesteente, op andere momenten zitten ze als O2 (het zuurstofgas dat we inademen) in de lucht.
Je huis is in principe een afgesloten ruimte. Zeker nieuwe woningen zijn goed geïsoleerd en volledig luchtdicht. Wanneer de lucht onvoldoende ververst wordt, nemen de CO2 en waterdamp uit onze ademhaling toe, en daalt het zuurstofpeil. Maar niet alleen binnenshuis loop je risico op zuurstoftekort.