Uit alle verschillende soorten boters kies je voor baby's en jonge kinderen tot 4 jaar bij voorkeur voor een smeerbare margarine met de juiste hoeveelheid vet per 100 gram. Daarnaast is de aanbeveling om per snee brood 5-6 gram smeerbare margarine op het brood te smeren.
Voedingsstoffen moeten worden verbeterd door het toevoegen van:
Beetje suiker en olie/ blauwe band margarine /boter in pap of gepureerd voedsel. Een lepel pindakaas in babypap en gepureerd voedsel.
Brood met boter
Die vetten en vitamines zitten zowel in roomboter, als margarine en halvarine. Volgens het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad is margarine de beste boter die je jonge kinderen kunt geven. In roomboter zit verzadigd vet en dat wordt in verband gebracht met hart- en vaatziekten op latere leeftijd.
Uit alle verschillende soorten boters kies je voor baby's en jonge kinderen tot 4 jaar bij voorkeur voor een smeerbare margarine met de juiste hoeveelheid vet per 100 gram. Daarnaast is de aanbeveling om per snee brood 5-6 gram smeerbare margarine op het brood te smeren.
6 maanden oud +:
Zorg er wel voor dat er geen stukjes stevige, koude boter in de maaltijd van de baby zitten, want die kunnen een verstikkingsrisico vormen. Op deze leeftijd kun je boter ook dun op andere leeftijdsgeschikte voedingsmiddelen smeren, zoals een reep toast of een halve geroosterde bagel .
Start met kleine hapjes
Je kan tussen de 4 tot 6 maanden rustig starten met oefenhapjes. Denk hierbij aan wat geprakte groente, fruit of wat kleine stukjes broodkorst. Vanaf 7 maanden kan je oefenen met het leren kauwen en kan je brood mét korst aanbieden.
Baby's ouder dan 12 maanden kunnen pindaproducten blijven eten en kunnen pindakaas in meer gemengde voeding verwerken, zoals een boterham met pindakaas en jam of een pindakaasmuffin.
Tussen 4 en 6 maanden kun je je baby een stukje brood geven zonder korst. Maar geef je baby pas brood zonder korst als die gewend is aan oefenhapjes en ook wat grovere hapjes kan eten.
Waarmee beleg je de boterham? Besmeer de boterham van je baby van bij het begin altijd in met een beetje zachte, plantaardige margarine rijk aan onverzadigde vetstoffen. In het begin is broodbeleg behalve margarine, niet echt nodig, maar het mag. Vanaf de leeftijd van 12 maanden is meer variatie in broodbeleg mogelijk.
Smeer gewoon een dun laagje op licht geroosterd brood, snijd het in reepjes en serveer . In het begin zal je baby waarschijnlijk niet heel veel van de topping (of de toast) binnenkrijgen, maar hij wordt wel blootgesteld aan het potentiële allergeen. En kinderartsen en allergologen raden nu aan om baby's al vroeg, tussen de 4 en 6 maanden, aan allergenen bloot te stellen.
Wat betreft het voeren van margarine aan uw baby, onthoud dat elk type margarine een sterk bewerkte voeding is . Bewerkte voeding is niet allemaal slecht — en u bent zeker geen slechte ouder als uw kind ze soms eet — maar over het algemeen geldt: hoe meer volwaardige voeding u uw kind kunt geven, hoe beter.
Kijk gewoon zelf even op de ingrediëntenlijst als je een goede keuze wilt maken. Kies dan voor een margarine met zoveel mogelijk onverzadigd vet zoals zonnebloem-, lijnzaad-, soja-, raapzaad-, of koolzaadolie, en zo min mogelijk palmvet. Palmvet is namelijk ook een verzadigd vet en niet zo'n duurzaam product."
Grasgevoerde boter bevat omega-3 en omega-6 vetzuren die helpen bij de ontwikkeling van de hersenen van kinderen. Kleine hoeveelheden riboflavine, niacine, calcium en fosfor zijn ook aanwezig in boter, wat goed is voor de gezondheid.
Het introduceren van pindakaas bij baby's rond de 4-6 maanden is een ideaal moment om te testen. Om pindakaas te introduceren, raden we aan om 1-2 theelepels pindakaas te mengen met 2-3 theelepels water, moedermelk of kunstvoeding om het te verdunnen .
Top voor tussendoor: groente en fruit
Denk bijvoorbeeld aan stukjes appel, peer, kiwi, meloen, aardbei, druif en mandarijn. Handige groenten zijn plakjes wortel, schijfjes komkommer, reepjes paprika of gehalveerde snoeptomaatjes. Een aandachtspunt: In hele snoeptomaatjes of druiven kan je kind zich verslikken.
Belangrijk: wekelijks minimaal 10 gram pindakaas aanbieden, dat is gelijk aan 3 theelepels. De pindakaas door de babyvoeding roeren of op een boterham smeren. Vaker of meer mag ook. Hoe lang dit wekelijks moet is onbekend; het advies is om dit minimaal tot de leeftijd van 1 jaar vol te houden.
Welk brood is het meest geschikt? In brood zitten vezels. De darmen van je baby moeten hieraan wennen. Kies daarom in het begin niet voor volkorenbrood.
Wat te doen als je baby stikt? Ben je alleen, dan moet je zelf direct handelen. Geef slagen op de rug van je kind en buikstoten bij kinderen vanaf 1 jaar buikstoten. Bij baby's mag je geen buikstoten geven, maar geef je borstcompressies.
Welk brood is geschikt voor baby's? Volkorenbrood is het gezondste brood, omdat er veel vezels en andere goede voedingsstoffen in zitten. Maar omdat de darmen van je baby aan het begin nog moeten wennen aan vezels, kun je het beste beginnen met lichtbruinbrood.
Lichtbruin brood zonder korst is goed om mee te starten. Het is aan te raden om altijd wat margarine of boter op de boterham van je baby te smeren. In boter zit namelijk een aantal goede vetten en vitamines (A, D en E) die je kind nodig heeft. Volgens het Voedingscentrum is margarine de beste keuze voor je baby.
Een baby van 6-10 maanden heeft eigenlijk nog niet veel broodbeleg nodig. De boterham besmeren met zachte margarine of boter is genoeg!
Door toast in reepjes te snijden, kunnen baby's het makkelijker vastpakken . Zorg er wel voor dat de reep toast langer is dan de handpalm van de baby, want baby's kunnen het eten in de vuist niet bereiken. Je hoeft de liniaal er niet bij te pakken!