Ook als je zonder dat je het wilt snel afvalt, kun je ondervoeding hebben. Onder snel verstaan we 5% of meer onbedoeld gewichtsverlies in de afgelopen 6 maanden of 10% of meer onbedoeld gewichtsverlies in een periode van langer dan de afgelopen 6 maanden.
Baby's jonger dan drie maanden, zijn het meest gevoelig voor snelle uitdroging en ondervoeding. Binnen 24 uur kunnen kinderen onder de twee uitdrogen. Uitdroging en ondervoeding ontstaan soms ongemerkt. In dat geval wordt gesproken van 'stille ondervoeding'.
Bij ondervoeding heeft het lichaam een tekort aan voedingsstoffen. Hierdoor verminderen de lichamelijke functies. Ondervoeding kan als gevolg hebben dat herstel minder snel gaat, u minder spierkracht heeft en een grotere kans op complicaties, zoals infecties en een verminderde wondgenezing.
De eerste stap is vaststellen of iemand een verhoogde kans heeft op ondervoeding. Dit wordt met een screeningsinstrument vastgesteld. In Nederland wordt voor screening bijvoorbeeld de SNAQ of MUST gebruikt. Deze instrumenten gaan na of er sprake is van onbedoeld gewichtsverlies, ondergewicht en verminderde eetlust.
De AAIM-criteria voor volwassenen zijn gezamenlijk ontwikkeld door de Academy of Nutrition and Dietetics en de American Society of Parenteral and Enteral Nutrition en werden in 2012 gepubliceerd.1 AAIM bestaat uit zes indicatoren voor ondervoeding: onbedoeld gewichtsverlies, verminderde inname, spierverlies, vetverlies, verminderde handgreep ...
Iemand heeft ondergewicht bij een BMI onder de 18,5 kg/m2. Wil je aankomen of ben je ongewenst afgevallen? Maak dan een afspraak met je huisarts om dit te bespreken. Is je BMI veel te laag (lager dan 17 kg/m2), neem dan in elk geval contact op met je huisarts om de mogelijke oorzaak vast te stellen.
Verborgen honger is het bestaan van een tekort aan meerdere micronutriënten (met name ijzer, zink, jodium en vitamine A). Dit tekort kan optreden zonder dat er een tekort aan energie ontstaat, omdat er sprake is van een energierijk, maar voedingsarm dieet.
Denk aan: loszittende kleding, juwelen, kunstgebit of een extra gaatje in je riem. Andere signalen van (risico op) ondervoeding: constant koud hebben, duizeligheid, vermoeidheid en algemene zwakte.De voorraad- en koelkast zijn meestal leeg en niet alles is in huis aanwezig om een voedzame maaltijd te bereiden.
De pasgeborene verliest de eerste dagen meer vocht (door urine- en meconiumlozing) dan hij met de voeding binnenkrijgt. Hierdoor neemt het gewicht af en sommige baby's drogen hierbij iets uit. Ze reageren hierop met temperatuurverhoging op de derde of vierde dag. Dit wordt dorstkoorts genoemd.
Eten is zoals eerder genoemd de brandstof voor ons lichaam en als je weinig eet, zal je je eerder futloos voelen.Een slap gevoel in de armen en benen kan hier een signaal van zijn. Daarnaast zul je misschien merken dat je conditie verslechterd en dat je snel buiten adem bent.
Ook heeft ondervoeding invloed op de mentale ontwikkeling. Studies hebben aangetoond dat chronisch ondervoede kinderen minder ontwikkelde hersenen hebben, waardoor ze slechter presteren op school en in hun latere (werkzame) leven.
De eerste klachten kunnen zijn: snel moe, snel koud, verminderde concentratie en duizeligheid.Uiteindelijk kan de eetlust steeds minder worden, treed misselijkheid op en krijg je steeds minder energie.
Een BMI lager dan 18.5: ondergewicht. Een BMI vanaf 18.5 tot 25: normaal. Een BMI vanaf 25 tot 30: overgewicht. Een BMI hoger dan 30: obesitas.
Wanneer je een verminderde eetlust hebt of snel een 'vol' gevoel. Problemen met het gebit kunnen ervoor zorgen dat eten minder makkelijk gaat. Een verminderde reuk of smaak kan eten minder lekker maken.
Oorzaken van geen eetlust of weinig eetlust zijn: zwangerschap, stofwisselingsproblemen, chronische leverziekte, COPD, dementie, chronisch nierfalen, hartfalen, drugsgebruik, medicijngebruik of chemotherapie. Wanneer u veel gewicht verliest, is het belangrijk om een arts of diëtist te raadplegen.
Typische signalen dat u niet genoeg eet, kunnen zijn : afvallen, u moe voelen, vaker ziek worden, haaruitval of huidproblemen . Na verloop van tijd kunnen menstruatieonregelmatigheden en depressie optreden. Kinderen groeien mogelijk niet zoals verwacht.
Gevolgen. Ondervoeding kan lijden tot een veranderende lichaamssamenstelling met een afname van het fysiek en mentaal functioneren en een slechtere uitkomst van ziekte als gevolg. Als u te weinig energie en eiwitten eet of opneemt, gaat uw lichaam beroep doen op uw reserves.
Hoe wordt ondervoeding vastgesteld? Fysieke observatie en een geschiedenis van uw dieet en gezondheidstoestand zijn vaak voldoende om eiwit-energie ondervoeding of overvoeding te diagnosticeren. Zorgverleners kunnen uw BMI meten of de armomtrek van een kind meten om de omvang van het probleem te begrijpen.
Ernstige acute ondervoeding wordt in deze richtlijnen gedefinieerd als de aanwezigheid van oedeem van beide voeten of ernstige wasting (gewicht-voor-lengte/lengte <-3SD of middenbovenarmomtrek < 115 mm) . Er wordt geen onderscheid gemaakt tussen de klinische aandoeningen van kwashiorkor of ernstige wasting omdat hun behandeling vergelijkbaar is.