Hoewel havermelk in principe een gezond product is, mist het wel voedingswaarden die je wel terugvindt in andere melksoorten. Zo bevat havermelk maar weinig eiwitten en is er meestal suiker aan toegevoegd. Ook ligt het calciumgehalte een stuk lager dan koemelk en is het niet geschikt voor mensen met glutenallergie.
Het is niet alleen een goede bron van B-vitamines (vanwege de oorsprong van volkoren granen), de meeste havermelk bevat ook toegevoegde vitamine A, D en calcium. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor veel van de lichaamsprocessen. Havermelk bevat ook meer vezels en eiwitten dan vergelijkbare noten- of rijstmelk.
Risico op bloedsuikerpieken
Het hoge koolhydraat- en lage eiwitgehalte van havermelk kan leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel, vooral bij mensen met diabetes.
Belangrijk aandachtspunt is dat niet alle havermelk even gezond is, want aan veel havermelk is extra suiker toegevoegd, zeker aan gearomatiseerde varianten met bijvoorbeeld vanille- of chocoladesmaak. De hoeveelheid suikers kan variëren van enkele grammen tot meer dan 10 gram per glas.
De voedingswaarden van havermelk, rijstmelk en amandelmelk lijken daarentegen minder op die van koemelk. Deze plantaardige drinks bevatten minder verzadigde vetten en meer onverzadigde vetten vergeleken met halfvolle melk. Dat is positief, omdat de onverzadigde vetten het cholesterol in het bloed verlagen.
Haver bevat namelijk van nature anti-nutriënten. Dit zorgt ervoor dat je voedingsstoffen minder goed opneemt”, vertelt Struik. “Het is dus niet goed voor je darmgezondheid. Daarnaast kunnen anti-nutriënten voor een opgeblazen gevoel, winderigheid en huidklachten zorgen.”
Er zijn een aantal geweldige voordelen verbonden aan het kiezen van een plantaardige drank, en Alpro Oat is daarop geen uitzondering. Om te beginnen is het volledig zuivel- en lactosevrij, dus geschikt voor veganisten en mensen met lactose- en zuivelintoleranties. Alpro Oat is rijk aan vezels, wat een belangrijk onderdeel is van een gezond, uitgebalanceerd dieet.
Havermelk. Havermelk heeft een natuurlijke zoete smaak en romige textuur. De plantaardige melk wordt gemaakt van gekweekte en gemalen haver en staat bekend om de aanwezigheid van een waardevolle vezelsoort, namelijk bèta-glucanen. Deze oplosbare vezels hebben bewezen voordelen voor ons cholesterolgehalte.
Door de hoge glycemische index (GI) van koolhydraten in havermelk en het gebrek aan eiwitten schiet je bloedsuikerspiegel dankzij havermelk omhoog. Deze pieken kun je vergelijken met suikerpieken zoals die na het drinken van frisdrank.
Zowel volle, halfvolle als magere melk staan in de lichtgroene zone van de voedingsdriehoek en passen dus in een gezonde voeding. Halfvolle melk krijgt in het algemeen de voorkeur. Hiermee krijg je minder (verzadigd) vet en calorieën binnen maar nog altijd voldoende eiwitten, vitaminen en mineralen.
Plantaardige melk in havermout
Het is echter belangrijk om te weten dat sommige plantaardige melksoorten, met name de gezoete of gearomatiseerde varianten, ongewenste suikers en calorieën aan uw havermout kunnen toevoegen, wat mogelijk leidt tot een verhoogd risico op buikvet .
Vraag je je af waarom sommige plantaardige melksoorten je moe maken? 𥱠Dat komt omdat veel havermelk alleen haversuiker bevat, wat betekent dat het een hoog suikergehalte en een hoge glycemische index heeft . Deze havermelksoorten kunnen je bloedsuikerspiegel laten pieken en je vervolgens laten crashen in plaats van je de energie te geven die je zoekt.
Hoewel havermelk over het algemeen goed wordt verdragen, kunnen sommige personen misselijkheid en spijsverteringsproblemen ervaren na het consumeren ervan . Deze negatieve reactie kan worden toegeschreven aan verschillende factoren, waaronder individuele gevoeligheid, componenten in havermelk en specifieke spijsverteringsaandoeningen.
Haverdrank heeft wel gezondheidsvoordelen
Het is, net als havermout, een bron van beta-glucanen. Dit stofje is gunstig voor het cholesterolgehalte in het bloed en het vermindert de stijging van het bloedglucosegehalte na het eten. Voor dit effect moet je per dag 3 gram van deze stof binnenkrijgen.
Als je wilt afvallen met havermelk kun je deze beter laten staan. Vooral aan havermelk met smaakjes (zoals aardbei, chocolade of banaan) wordt vaak enorm veel suiker toegevoegd. Als je wilt afvallen met havermelk kun je het beste kiezen voor een ongezoete variant. Wel is het zo dat havermelk van nature suikers bevat.
Havermout is een zeer vezelrijk product, wat absoluut positief is voor je stoelgang — en heel belangrijk voor krachtsporters — mits je niet overboord gaat.
Havermelk wordt over het algemeen beschouwd als een matige tot hoge glycemische index (GI) vanwege het koolhydraatgehalte. Hoewel sommige onderzoeken aangeven dat havermelk een mildere impact heeft op de bloedsuikerspiegel dan koemelk, variëren individuele reacties.
Havermelk als milieuvriendelijkste koffiemelk
Een glas soja- of havermelk is het minst belastend voor het milieu. Het is echter havermelk die aanspreekt door zijn zoetheid en die de smaak van de koffie niet noemenswaardig verstoort, zoals amandelmelk. Daarom wint havermelk de vergelijking!
De beker haverdrank bevat 6 gram suiker, dat is anderhalf suikerklontje. Haverdrank bevat dus niet zo veel suiker als cola." De variant van Oatly, die Verest in de video noemt, bevat wel iets meer suiker dan gemiddeld. Het gaat om 10 gram per beker, oftewel 2,5 suikerklontje.
Het is stiekem helemaal niet zo gezond als dat het lijkt, die havermelk. Een van de grootste nadelen van havermelk is het hoge suikergehalte. Veel commerciële merken voegen suikers of zoetstoffen toe om de smaak te verbeteren. Zelfs ongezoete havermelk bevat natuurlijke suikers afkomstig van de haver zelf.
Magere melk , yoghurt en kaas zijn betere opties voor mensen met hartziekten of een hoog cholesterolgehalte.
En dat is niet het enige. In havermout zit ook het antinutriënt fytinezuur. Als je van dit stofje een te grote hoeveelheid binnenkrijgt, kan dat zorgen dat magnesium, calcium, zink en ijzer minder goed in je lichaam opgenomen worden. Een beetje oppassen dus, als je een fanatieke havermoutliefhebber bent.
Na opening, gekoeld bewaren en binnen 5 dagen gebruiken. Niet invriezen. Alpro is een Europees bedrijf gevestigd in Gent, België dat biologische en niet-biologische, niet-genetisch gemodificeerde, plantaardige producten op de markt brengt, zoals voedingsmiddelen en dranken gemaakt van soja, amandelen, hazelnoten, cashewnoten, rijst, haver of kokosnoot.
Minor Figures Everyday Oat Milk is op natuurlijke wijze ontworpen om zijn prestaties perfect te kalibreren in combinatie met koffie. Versterkt met toegevoegd calcium, jodium en vitamines B2, B12 en D. Beter voor uw koffie. Beter voor de planeet.
Het Alpro soya-assortiment is niet alleen lekker en voedzaam, maar kan ook helpen bij het letten op hun gewicht . Alpro soya Light is een alternatief voor melk dat slechts 1,2% vet bevat en minder calorieën bevat dan magere melk.