Wat kun je zaaien in augustus? Je kunt heerlijke gewassen zoals radijsjes, spinazie en sla nog volop zaaien. Verder kun je in augustus ook beginnen met zaaien voor het aankomende jaar. Hierbij kun je bijvoorbeeld denken aan snijbiet, kolen en lente-uitjes.
Volgende groenten kan je kweken tijdens de herfst en de winter: Broccoli, spruiten, wortels, koolraap, selder, erwten, rabarber, bloemkool en spinazie. Let wel op. Deze plantjes houden niet van hitte of te veel warmte, plant ze dus best in het najaar als het kouder is.
Wanneer zaai ik sperziebonen? Je kunt stamsperzieboontjes van eind april tot eind juli voorzaaien. En je kunt ze vervolgens half juli tot eind augustus oogsten, afhankelijk van het moment van zaaien, het gekozen ras en het weer.
September. Deze maand kan je voor het laatst radijs, tuinkers, snijsla en rucola zaaien. Verder kunnen spinazie, kropsla en veldsla worden gezaaid. De rabarber kan worden geplant.
Geschikte gewassen om in september in de vollegrond te zaaien zijn rucola, spinazie, veldsla en winterpostelein. In een kas of tunneltje kunnen verschillende slatypen (rucola, bindsla en veldsla) voor een babyleafteelt gezaaid worden. Met babyleaf zet je in de herfst verrassende en smaakvolle salades op tafel.
De volledige maand oktober is geschikt om look te planten. Verder kan er buiten niets meer gezaaid of geplant worden tenzij winterrogge als groenbemester. In de kas kan je in oktober nog volgende bladgewassen zaaien: paksoi, rucola, snijbiet, winterspinazie, tuinkers, veldsla en winterpostelein.
Bonen zaai je van begin mei tot eind juni. Dan moet het wel warm en droog zijn, want bij kou en regen komen de bonen niet goed op. En laat dat nu net geen garantie zijn in Nederland. Bovendien zijn de jonge zaailingen erg kwetsbaar voor nachtvorst.
Facelia als groenbemester
De snelle groei zorgt voor een goede bodembedekking waardoor onkruid geen kans krijgt. Je zaait facelia het best in juli en augustus.
Boerenkool zaden kunnen vanaf eind mei tot eind juli gezaaid worden. Het zaaien hangt ook af van het ras en wanneer de boerenkool geoogst moet worden. Herfstboerenkool wordt in mei gezaaid, winterboerenkool eind juli. De zaailingen na 6 weken overplanten.
Veldsla kan vanaf augustus tot oktober gezaaid worden. Zaai de zaden in rijen en houd tussen de verschillende rijen ongeveer 15 cm aan.In de rij zelf laat je ongeveer 5 cm afstand tussen de zaden.
Spinazie kan in de tuin worden gezaaid vanaf maart - soms al vanaf half februari - tot juni, in het geval van zomerspinazie. Spinazie kan worden gezaaid in rijen met een onderlinge afstand van 30 cm. U kunt ook zaaien van eind augustus tot september, maar doe dat dan op een zonnige plek.
Wortel- & knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Meiraap, Rammenas, Radijs en Wortelpeterselie.
Februari tot maart is de ideale periode om je moestuin aan te leggen.
Voordelen van een koude bak
Je kan er vroege en late gewassen in kweken zoals (veld)sla, rucola, worteltjes, radijzen, winterandijvie en spinazie. Vanaf februari kan je van start gaan met het zaaien van groenten in volle grond. De bak beschermt zaailingen tegen het slechte weer en de grond warmt er sneller in op.
Van eind februari tot begin april kan het ook. Het is super simpel: je stopt wat teentjes in de grond, laat ze lekker groeien en als het loof begint te verdorren haal je de bollen uit de grond. Ik kreeg de tip al jaren geleden van een mede MM-er toen ik schreef dat je in november niet veel meer kunt doen.
Knoflook kun je niet zaaien, maar poot je. Je hebt voor het kweken van knoflook, knoflookteentjes nodig. Je kunt kiezen voor pootknoflook (speciaal voor de teelt), maar je kunt ook biologische knoflook gebruiken uit de supermarkt.