Ga verder op de volgende pagina. Olie is lichter dan water, daarom drijft olie op water. Een ijsklontje blijft drijven op water, dan komt omdat ijs ook lichter is dan water.
Een liter olie is lichter dan een liter water, maar een liter stroop is zwaarder. Je kunt ook zeggen dat olie een kleinere dichtheid heeft dan water en stroop een grotere dichtheid. En daarom blijft de olie op het water drijven en zakt de stroop erdoorheen.
Aardolie is: lichter dan water en onoplosbaar in water.
Leg uit dat om de dichtheid van olie en water te vergelijken, je het gewicht van gelijke volumes water en olie moet vergelijken. Omdat olie lichter is , is het minder dicht dan water en drijft het op water.
Hoe werkt een olie benzine afscheider
Olie, benzine en diesel zijn lichter dan water en blijven drijven.
IJs, kerosine en benzine drijven op water omdat ze minder dicht zijn dan water. Water is dus het zwaarste van ijs, kerosine en benzine .
Water is zwaarder dan brandstof en zal zich onderin de tank verzamelen. Dit kan leiden tot verschillende problemen: Verstopte filters: water in de brandstoftank kan ervoor zorgen dat filters verstopt raken. Dit kan leiden tot verminderde prestaties van de machine en uiteindelijk tot uitval.
De dichtheid
Je zult merken dat de olie erboven drijft en het water eronder blijft. Dit komt omdat de olie een lagere dichtheid heeft dan water: ongeveer 0,91 kg/L. Dat wil zeggen, 1 liter water en 1 liter olie hebben hetzelfde volume, maar 1 liter water is zwaarder dan 1 liter olie .
Zware oliën en asfalt zijn dichte niet-waterige fasevloeistoffen (DNAPL's). Ze hebben een lage oplosbaarheid en een viscositeit groter dan, en een dichtheid hoger dan, water.
Omdat olie lichter is dan water , drijft het op het water. Probeer het eens! Pak een kopje, giet er wat water in en giet er dan dezelfde hoeveelheid olie in. Water en olie mengen niet, dus de olie blijft op het water drijven.
De meeste gassen zijn lichter dan water. In vloeistoffen is bijvoorbeeld olie (de meeste organische vloeistoffen) lichter dan water (dat is de reden dat olie op water drijft). In vaste stoffen zijn hout, thermocol, ijsblokjes (ook al is het een vorm van water), etc. lichter dan water.
Aardolie is onoplosbaar in water omdat het apolair is, terwijl water van nature polair is.
Waarom je geen water moet gebruiken
Doordat het water bij contact met de hete olie onmiddellijk gaat koken, ontstaat in de olie een stoomwolk. Deze stoomwolk verspreidt fijne oliedeeltjes in de lucht en er ontstaat een uiterst brandbaar mengsel.
Als je het gewicht van hout en een gelijke hoeveelheid, of volume, water zou vergelijken, zou het houtmonster minder wegen dan het watermonster . Dit betekent dat hout minder dicht is dan water. Omdat hout minder dicht is dan water, drijft hout in water, ongeacht hoe groot of klein het stuk hout is.
Er zijn grofweg drie normen, te weten API, JASO en ACEA. API staat voor American Petroleum Institute, een Amerikaanse organisatie die technische standaarden ontwikkelt voor de olie- en gasindustrie. Ongeveer 400 bedrijven zijn aangesloten bij het API.
Ook elke vloeistof heeft een 'soortelijk gewicht'. Dat wil zeggen dat de meeste zwaarder of lichter zijn dan water. Zo weegt bv. 1 liter melk meer dan 1 liter water.
Olie is dichter dan alcohol, maar minder dicht dan water . De moleculen waaruit olie bestaat, zijn groter dan die waaruit water bestaat, dus ze kunnen niet zo dicht op elkaar zitten als de watermoleculen.
Kokosnootolie is lichter dan water en vormt daarom een laag boven water. Het kan dus worden gescheiden door decanteren.
Als we nu de bodem van het vaatje verwarmen kost het relatief meer tijd voor de warme olie om de temperatuursensor te bereiken, waar we de temperatuurtoename meten. Voor water verloopt het proces sneller.
Eén liter vloeibaar water heeft een massa van bijna exact één kilogram , omdat de kilogram oorspronkelijk in 1795 werd gedefinieerd als de massa van één kubieke decimeter water bij de temperatuur van smeltend ijs (0 °C). Latere herdefinities van de meter en kilogram betekenen dat deze relatie niet langer exact is.
Bij water is dat ongeveer 1,0.Een kilo staat in dat geval gelijk aan een liter. Maar bij alkalische middelen waar veel loog in zit, zoals een schuimreiniger of zeepachtige producten, is die dichtheid 1,2 of soms zelfs meer. Als je dan een kilo afvult, is de literverpakking slechts voor iets meer dan driekwart gevuld.”
Gemiddelde waarden per 100 ml product
100 ml olie weegt 92 gram en natuurlijk bestaan ze, zoals alle pure oliën en vetten, uit 100% vetten. Aangezien één gram vet 9 kilocalorieën of 37kJoule ontwikkelt wordt de hoeveelheid energie verkregen door 92 gram te vermenigvuldigen met 9 of 37.
In het voorbeeld van alcohol en water is, omdat alcohol lichter is dan water, de concentratie uitgedrukt in volumeprocent hoger dan uitgedrukt in massaprocent.
Melk wordt door de melkfabriek per kilo afgerekend, omdat een liter melk zwaarder is dan een liter water. Een liter melk weegt 1,032 kilo, een liter water weegt 1 kilo. Overigens krijgen boeren niet betaald voor elke kilo melk, maar voor de voedingsstoffen eiwit, vet en lactose die erin zitten.
- **Dichtheid:** Petroleum is minder dicht dan water, wat betekent dat het lichter is dan water. Dit is waarom olielozingen op het wateroppervlak drijven. - **Oplosbaarheid:** Petroleum is een complex mengsel van koolwaterstoffen, die apolaire stoffen zijn.