Voornamelijk citrusvruchten (sinaasappel, citroen), kiwi's, aardbeien, bessen, koolsoorten, paprika, tomaten, broccoli, zoete en normale aardappelen bevatten veel vitamine C. Vitamine C verhoogt de mobiliteit van de leucocyten of witte bloedcellen. Dat zijn de cellen van ons immuunsysteem.
Voor het optimaal functioneren van het immuunsysteem zijn vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C, vitamine D en zink, onmisbaar. Ook nutriënten* zoals omega 3-vetzuren, probiotica en kruiden dragen hieraan bij of hebben hier een positieve invloed op.
Welk fruit is nou het beste voor je weerstand? Echte toppers zijn aardbeien, kiwi's en citrusvruchten zoals sinaasappels; daar zit lekker veel vitamine C in. Maar ook bananen, druiven en appels zitten boordevol vitamines die je weerstand een flinke boost geven.
Citroen en gember zitten vol vitamines en anti-oxidanten, dus drink elke dag een kop citroensap of gemberthee – dat is goed voor je immuunsysteem. Gember helpt je bloedcirculatie te verbeteren en citroen kan een ontsteking helpen kalmeren.
Een goede immuniteit opbouwen doe je in eerste plaats door gezond te eten, voldoende te bewegen en genoeg te rusten. Maar als je immuniteit verzwakt is, krijgen bacteriën en virussen vrij spel en heeft je afweermechanisme wat extra hulp nodig.
Een verzwakt immuunsysteem herken je aan de volgende symptomen: Aanhoudende vermoeidheid. Terugkerende infecties, zoals regelmatige blaasontstekingen, ontstoken tandvlees, maagklachten of diarree. Regelmatige verkoudheidsklachten.
Het verworven immuunsysteem wordt geactiveerd door fagocyten, veelal dendritische cellen. Nadat een dendritische cel een pathogeen heeft gefagocyteerd, migreert deze naar een lymfeklier om daar fragmentjes van de pathogeen (de antigenen) aan T-lymfocyten te presenteren. De geactiveerde T-cellen delen zich snel.
Je laat alle voedingsmiddelen weg die het immuunsysteem uitlokken tot actie: dit zijn granen (gluten), zaden, peulvruchten, noten en alle planten die behoren bij de nachtschades (aardappelen, tomaten, paprika, rode pepers, aubergines). Dierlijke producten om te vermijden zijn: zoogdiervlees, zuivel en eieren.
Neem genoeg magere en halfvolle zuivel, zoals melk, yoghurt en kaas. Eet dagelijks een handje ongezouten noten. Drink voldoende vocht, zoals kraanwater, thee en koffie. Gebruik zachte of vloeibare oliën en vetten, zoals olijfolie, halvarine en vloeibaar bak- en braadvet.
Naast genetische en hormonale factoren speelt ook uw levensstijl een rol bij het bepalen van uw gezondheid. Overmatig buikvet en langdurige stress kunnen negatieve effecten hebben, waaronder een verzwakt immuunsysteem. Roken, slecht slapen en gebrek aan lichaamsbeweging vergroten eveneens het risico op ziekte.
Immuunsysteem testen
Via een bloedonderzoek kan je huisdokter kijken of je genoeg witte bloedcellen hebt. Wanneer je een laag aantal witte bloedlichaampjes hebt, is dit een aanwijzing dat je immuunsysteem te laag is. De huisarts kan dan maatregelen treffen om de onderliggende oorzaak hiervan op te sporen.
Voeding om je afweersysteem te ondersteunen
Zorg ervoor dat je voldoende groenten, fruit, volle granen en magere eiwitten eet. Deze voedingsmiddelen bevatten belangrijke voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten, die een positieve invloed hebben op je afweermechanisme.
De vitamines B6, B11 (foliumzuur), B12, C en D3 zijn belangrijk voor je weerstand. Deze essentiële voedingsstoffen komen voor in je eten en drinken.
Bij kanker is het immuunsysteem ontregeld: de tumorcellen horen door het afweersysteem opgeruimd te worden, maar dat gebeurt niet. Bij auto-immuunziekten als multiple sclerose en reuma is het immuunsysteem juist overactief: je afweer valt je eigen lichaam aan.
Gemberthee . Of het nu als thee is of in water, gember is een ideale go-to als het weer kouder wordt. Gember is een ander voedingsmiddel of specerij dat al eeuwenlang in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt. Moderne wetenschap ondersteunt de ontstekingsremmende en antioxidatieve voordelen, die uw immuunsysteem kunnen ondersteunen.
U heeft deze vitamines nodig voor het behouden van een goede gezondheid. Als u uw weerstand wilt ondersteunen, is het belangrijk dat u voldoende vitamine A, B6, B11, B12, C, en D binnen krijgt. De mineralen zink, ijzer, koper en seleen kunnen u ook helpen met het verbeteren van uw weerstand.