De afkorting AOC staat voor, Appellation d'origine controlée, 'Benaming van gecontroleerde herkomst'. Een AOC is een garantie dat een voedingsmiddel uit een bepaalde streek of gemeente komt en dat het product gemaakt is volgens nauwkeurig omschreven productiemethoden.
Appellation d'origine Contrôlée (vaak afgekort tot AOC of soms tot AC) is een Franse kwaliteitscontrole op landbouwproducten. Sinds 1992 is daar het Europese Appellation d'Origine Protégée (AOP) bij gekomen. Een AOP is een vorm van een beschermde oorsprongsbenaming.
Heeft u al de term "Appellation d'Origine Protégée" (AOP) op de flessen van uw geliefde Franse wijn zien staan? Dat is het officiële kwaliteitslabel van de Europese Unie, waarmee men tot een harmonisering van alle bestaande labels wil komen (niet alleen voor wijn trouwens, ook voor andere landbouwproducten).
Vaak zijn dat roc's, maar soms aoc's. Aoc staat voor agrarisch opleidingencentrum. Een aoc biedt 'groene' opleidingen aan, het is een 'groene' mbo-school. Aoc's leiden op voor beroepen op het gebied van dier, natuur, voeding en milieu.
Het AOP-label of Appellation d'Origine Protégée (Beschermde Oorsprongsbenaming) garandeert niet alleen de geografische herkomst van de kaas, maar ook de onberispelijke kwaliteit.
De term appellation is afkomstig van het Franse begrip Appellation d'Origine Protégée (AOP), wat zoveel betekent als 'beschermde herkomstbenaming'. Vroeger was de aanduiding hiervoor AOC, Appellation d'Origine Contrôlée, en ook deze formulering mag nog gebruikt worden.
De Vins de Pays d'Oc vormen zijn een belangrijke speler in de totale productie van de Franse Vins de Pays van het zuiden. Ze worden geproduceerd in 4 departementen langsheen de Middellandse Zeekust. De wijnboeren verbouwen hun wijnen op de terroirs van de departementen Hérault, Aude, Gard en Pyrénées Orientales.
AOC is, zoals vaste lezers van Hardware.Info ongetwijfeld weten, het consumentenmerk van het Taiwanese TV Vision, de grootste fabrikant van monitoren. Sinds enige tijd is dit merk ook geheel verantwoordelijk voor de modellen die onder de Philips merknaam geïntroduceerd worden, maar beide merken zijn strikt gescheiden.
IGP ofwel Indication Géografique Protégée geeft, zoals de naam al doet vermoeden, de zekerheid dat een bepaalde wijn daadwerkelijk uit een vastgesteld gebied komt. Dit hoeft niet persé een streek of provincie te zijn maar kan ook meerdere gebieden omvatten.
De afkorting AOC staat voor, Appellation d'origine controlée, 'Benaming van gecontroleerde herkomst'. Een AOC is een garantie dat een voedingsmiddel uit een bepaalde streek of gemeente komt en dat het product gemaakt is volgens nauwkeurig omschreven productiemethoden.
Let op: officieel mag wijn in Nederland 'alcoholvrij' worden genoemd als het hooguit 0,5% alcohol bevat.
Vaak zie je de afkorting IGP op het etiket staan. Deze afkorting staat voor Indication Géographique Protégée. Dat betekent dat de wijn inderdaad wordt gemaakt in de regio, die erop staat. De afkorting wordt vooral bij Pays d'Oc wijn gebruikt.
Met meer dan 134.000 hectare wijngaard geclassificeerd als Appellation d'Origine Protégée (AOP) is l'Aquitaine in oppervlakte de belangrijkste wijnregio in Frankrijk, waarvan de Bordeaux wijnstreek met meer dan 115.000 hectaren het leeuwendeel voor zijn rekening neemt.
Premie (A)AOP
Deze afkorting staat voor het ABP Arbeidsongeschiktheidspensioen. Deze premie kan je inkomen aanvullen mocht je arbeidsongeschikt raken. De term is verwarrend, want mocht je arbeidsongeschikt raken dan krijg je dit bedrag al voor je pensioengerechtigde leeftijd.
Wat is een Abonnee/Signaal Overname Punt (AOP/SOP)?
Het Abonnee Overname Punt is de plek waar het kabelnetwerk het huis binnen komt. Het is belangrijk dat dit punt van hoge kwaliteit is, omdat je bij bijvoorbeeld onweer niet wilt dat het hele kabelsysteem kapot gaat.
AOP staat voor abonnee overname punt. Dit is de aansluiting in huis waarop de groene coax kabel van de wijkkast is aangesloten. Dit punt wordt ook wel de hoofdaansluiting genoemd.
De 'Denominazione di origine controllata e garantita' (DOCG) is de aanduiding voor Italiaanse wijnen met de hoogste kwalificatie. Daarna volgen de DOC wijnen. De term DOCG geeft aan dat de herkomst van de wijn wordt beschermd én gegarandeerd.
De keurmerken D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) en I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) staan voor een bepaalde werkwijze bij de verwerking van de olijven tot olijfolie. D.O.P. is de belangrijkste van de twee.
De Languedoc is de grootste Franse wijnstreek. In volume wordt er in de Languedoc de meeste wijn gemaakt. Het merendeel van de wijnen uit de Languedoc zijn Vins de Pays. Ongeveer 40.000 hectare zijn bestemd voor de productie van AOC-wijnen.
Alexandria Ocasio-Cortez (New York, 13 oktober 1989) is een Amerikaans politica, opbouwwerkster en activiste. Ze zetelt sinds 2019 als Democraat in het Huis van Afgevaardigden.
De Medoc is een AOC die een Franse rode wijn betreft die geproduceerd wordt in de wijngaarden van de Medoc. De appellatie strekt zich over het noorden van het schiereiland Girond.
De beroemdste rode wijnen komen er vandaan, uit appellations die ook al wereldfaam genieten: Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Émilion, Saint-Estèphe en Saint-Julien. Minstens even gereputeerd zijn de droge witte uit Graves en de legendarische zoete uit Sauternes en Barsac.
Volgens de Appellation d'Origine Contrôlée mogen de volgende druivenrassen worden gebruikt voor het maken van rode wijn in de Saint-Émilion: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère en Malbec.
We gaven het al aan: Chardonnay is een droge wijn.
Een goede wijn een bepaalde mate van complexiteit. Wijn heeft vaak bepaalde geur- en smaakimpressies die je kunt benoemen. Bij een wijn kun je bijvoorbeeld eerst citrusfruit ruiken en proeven, maar later neigt de smaak naar groene paprika en witte peper.