Wat is de prijs van grondwitloof?

Smaak heeft tijd nodig.
In de supermarkt kost een kilo moderne witlof rond de twee, tweeënhalve euro. Biologisch ongeveer een euro meer. En echte grondwitloof dus zo'n zeven euro per kilo.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op mergenmetz.nl

Hoeveel stronken witlof in een kilo?

Een stronkje witlof weegt gemiddeld 80 gram. Reken dus gemiddeld ruim 3 stronkjes witlof voor jouw dagelijkse portie groenten van 250 gram.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op veggipedia.nl

Wat is het verschil tussen Brussels lof en witlof?

Witlof, ook wel 'Brussels lof' genoemd, is van oorsprong omstreeks 1830 vlakbij Brussel ontdekt. Het tweejarig bladgewas wordt in het eerste jaar in mei geteeld door de wortelen te zaaien, waarna het in de herfst wordt geoogst. Na het trekken worden ze in een donkere ruimte geplaatst.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op rungis.nl

Hoe herken je grondwitloof?

Op elke verpakking kan je een sticker vinden met het label van Brussels Grondwitloof of Brabants Grondwitloof. Op dit label staat ook steeds de naam van de teler vermeld.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op grondwitloof.be

Is witlof gezond voor je?

Witlof is lekker en gezond!

Het bevat veel vitaminen, waaronder A, B en C. Daarnaast is witlof rijk aan foliumzuur dat een gunstig effect heeft op de darmflora en een gezonde zwangerschap bevordert. De mineralen in witlof zorgen voor een goede vochtafdrijving. Verder is witlof ook zeer geschikt voor een dieet.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op vitalof.com

WITLOOF

17 gerelateerde vragen gevonden

Is witlof goed voor de darmen?

In witlof zitten bepaalde vezels en probiotica die ervoor zorgen dat je lichaam op een natuurlijke manier hersteld. Probiotica zoals witlof bevatten bacteriën die je darmflora ook bevatten. Ze zorgen ervoor dat je darmen gezonder zijn en sneller herstellen van diarree.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op healthyfoodiemanon.com

Hoe lang kun je rauwe witlof bewaren?

Witlof bereiden & bewaren

Witlof kun je het beste in de groentelade van de koelkast bewaren. Het liefst in een open plastic zak. Witlof kun je 7 tot 10 dagen in de koelkast bewaren. Rauwe witlof kun je ook invriezen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op veggipedia.nl

Wat voor kruiden bij witlof?

Witloof: welke kruiden en specerijen?
  • peper & zout;
  • koriander;
  • nootmuskaat;
  • peterselie.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op kruidenwijs.be

Hoe zwaar is een witlof?

Een stronkje witlof weegt gemiddeld 75 gram, daarvan komt na schoonmaken ca. 60 gram op je bord.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op verseoogst.nl

Waar koop je grondwitloof?

Neem dan zeker een kijkje op www.grondwitloof.be.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op rechtvanbijdeboer.be

Is er al grondwitloof?

Zoals de naam al doet vermoeden, groeit grondwitloof in volle grond. Daardoor is hij slechts van oktober tot april beschikbaar. Hydrowitloof ('gewoon' witloof) wordt in bakken en met water gekweekt. Deze soort groeit het hele jaar door en heeft een minder intense smaak dan grondwitloof.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op streekproduct.be

Kan je witlof met ham en kaas invriezen?

Je kan ze beter enkele minuten blancheren (kort koken), laten uitlekken en nadien in een goed afgesloten container invriezen. De complete schotel witloofrolletjes met saus kan je best garen in de oven, laten afkoelen en nadien invriezen. Zorg ervoor dat je bereiding zorgvuldig en luchtdicht verpakt is.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dagelijksekost.een.be

Hoe krijg je de bittere smaak weg bij witlof?

Maak het witloof wat minder bitter

Snijd onderaan de kern het kegeltje uit de stronk. Je kan de bittere smaak van witloof ook verzachten door melk aan het kookwater toe te voegen. Witloof karamelliseren met wat honing is een goede manier om witloof te introduceren bij je kinderen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op lekkervanbijons.be

Kun je bevroren witlof nog eten?

Witlof invriezen is goed mogelijk, maar je moet er wel goed rekening mee houden voor welk gerecht je de witlof wilt gebruiken na het ontdooien. Het is immers niet meer vers, en kan dus voor verschillende gerechten niet meer gebruikt worden, althans niet zonder smaak verlies.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op invriezen.eu

Welke groenten zijn niet goed voor de darmen?

Voedingswaren rijk aan fermenteerbare suikers, zoals bonen, schorseneren, kolen en peulvruchten eet u beter niet. Geven ook gemakkelijke aanvallen: uien, look, bloemkool, spruiten, zuurkool en paprika. Fruit is voor u gezond als het goed rijp is.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gastrobenw.be

Is zuurkool uit blik gezond?

Zuurkool is namelijk gesneden witte kool die gefermenteerd is. Door dit proces zitten er meer probiotica in die goed zijn voor de spijsvertering. Ook zitten er veel vezels en vitamine A en C in zuurkool. Zuurkool is lekker licht verteerbaar, veel lichter dan de oorspronkelijke witte kool.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op lovemysalad.com

Welk ontbijt is goed voor je darmen?

Volkoren graanproducten, noten, zaden, peulvruchten, groente en fruit bevatten flink wat goede vezels. Zij voeden je darmflora en zorgen voor een diverse hoeveelheid darmbacteriën. Geef ze dus maar een prominente plaats op je bord.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op goedgevoel.be

Is rauwe witlof gezonder dan gekookt?

Rauwe groenten bevatten stevige vezels, die onze spijsvertering hard aan het werk zetten, maar de opname van voedingsstoffen ook wel lastiger maken. Koken maakt de vezels zachter en beter te verteren. De vezels verdwijnen niet als je groenten kookt.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op puurgezond.nl

Welke groenten zijn goed voor hoge bloeddruk?

Bieten, rucola en spinazie

Die hebben een lange verzadiging. Nederlandse wetenschappers van de Universiteit van Maastricht hebben nog een opmerkelijke ontdekking gedaan. Zij hebben ontdekt dat rucola, spinazie en rode bieten binnen 5 uur de bloeddruk kunnen verlagen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op maxvandaag.nl

Kun je teveel witlof eten?

Onbeperkt eten.

Met slechts 1 gram per 100 gram behoort witlof tot één van de meest koolhydraatarme groenten. Hier kan je hier dus nooit teveel van eten.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op makkelijkafvallen.nl

Hoe kweek je witloof?

Witlof kweken: Zaaien van witlof

In april kun je witlof ook al in de volle grond zaaien, maar dan op een beschutte plek. De buitentemperatuur moet dan wel minimaal 15 °C zijn. Start met het losmaken van de grond. Zaai daarna de zaden op 0,5 cm diepte en met 15 cm afstand van elkaar.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op tuinen.nl

Wat is hydro witloof?

Hydrowitloof. 'Gewoon witloof' wordt geteeld volgens hydrocultuur, een meer moderne manier van telen op water. De meeste witloofstronkjes die je in de winkel vindt, zijn dan ook op deze manier gekweekt. De witloofkropjes groeien in bakken met stromend water waar ze na 3 à 4 weken klaar zijn om te oogsten.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dagelijksekost.een.be

Populaire vragen

Volgende artikel  
Wat kost een Green Card?