Sommige mensen hebben extra vitamine C nodig, zoals zware drinkers, of mensen die heel eenzijdig eten. Bijna geen bijwerkingen. Alleen bij meer dan 1500 mg per dag kunt u misselijk worden of diarree krijgen. Ook heeft u dan meer kans op een niersteen.
Een overdosis brengen we vaak in verband met drugsgebruik met fatale gevolgen bij het toedienen van een overdosis. Door middel van voeding is een teveel vitamine C zeer onwaarschijnlijk. Via supplementen is het wel degelijk mogelijk om teveel vitamine C binnen te krijgen.
Hoeveel vitamine C is schadelijk? De aanbevolen hoeveelheid vitamine C is voor een volwassene dus vastgesteld op 75 mg en de maximale hoeveelheid is 2.000 mg. Alles boven deze hoeveelheid kan als een overdosis worden beschouwd, maar gevaarlijk is het niet.
Vitamine C wordt bijna niet in het lichaam opgeslagen. Dit betekent dat je iedere dag vitamine C binnen moet krijgen. Als je vitamine C tabletten verspreid over de dag inneemt houd je een gelijkmatige, hoge vitamine C-bloedspiegel.
Wat kun je zomaar slikken? Vitamine C plas je uit, als je daar teveel van binnenkrijgt. Je lichaam gebruikt wat het kan gebruiken, en de rest raakt het kwijt. Een teveel aan vitamine C komt dus niet echt voor.
Niet mixen en matchen
Voor vitamine C geldt dan ook: ga niet zomaar in de rondte mixen en matchen met andere serums of crèmes. AHA's en BHA's, zoals glycolzuur, salicylzuur en melkzuur, mogen nooit samen met vitamine C worden gebruikt. Dat is te veel voor je huid en dan heeft alles een averechts effect.
Vastgesteld is dat een te hoge inname van vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine B6, niacine, foliumzuur, calcium, magnesium, jodium, koper, selenium en zink schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Daarom heeft de Europese voedselveiligheidsorganisatie (EFSA) aanvaardbare bovengrenzen opgesteld.
De vitamines B2, B3, B5, B6, B11 (foliumzuur), B12 en C dragen bij aan extra energie bij vermoeidheid. B-vitamines zijn in de natuur te vinden in onder andere volkoren granen, bonen, linzen, biergist en bananen. Ook in dierlijke producten zoals vlees en eieren vind je deze vitamines.
Vitamine C en stress
Mensen kunnen zelf geen vitamine C produceren. En precies daarom slik ik tijdens stressvolle periodes wat extra vitamine C, meestal zo'n 5000 of 6000 mg per dag.
Een officiële bovengrens, zoals bij vitamine D, is er niet voor vitamine C. Neem je dagelijks meer dan 1 gram vitamine C in, dan is het aannemelijk dat je te maken krijgt met de laxerende werking.
Vitamine C is in wateroplosbaar. Daarvan is bekend dat je het beter tijdens de maaltijd kunt slikken, omdat het de opname van ijzer uit je maaltijd verhoogt. Zo is het handig om vitamine C bijvoorbeeld ochtends bij het ontbijt of 's middags bij de lunch in te nemen.
Vitamine verlies
Vitamine C verlies is wel degelijk een wetenschappelijk aangetoond feit. Zo zou gesneden groente binnen één uur 13% van zijn vitamine C gehalte verliezen wanneer het in water is geplaatst, en na 6 uur al 45%.
Beschermt de huid tegen vervuiling, UV-straling, IR-A en blauw licht, dit stimuleert huidveroudering. Werkt herstellend op de huid, zoals bij een zonverbrande, rode, geïrriteerde en vermoeide huid. Gaat de strijd aan tegen huidveroudering. Geeft de huid een enorme vochtboost.
Wanneer te veel vitamine D wordt ingenomen (vooral bij langdurig gebruik) kan hypercalciëmie ontstaan. Door deze verhoogde calciumconcentratie in het bloed, kunnen vervolgens in eerste instantie milde klachten, zoals vermoeidheid, hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid, braken, diarree of obstipatie ontstaan.
Ook uit reviewstudies van onder meer Harri Hemilä van de University of Helsinki (Finland), waarbij eerdere onderzoeken nog eens worden bekeken en beoordeeld, blijkt dat grote doses vitamine C (zo'n 200 milligram per dag) een klein effect hebben op verkoudheid.
Beschrijving. Vitamine C bevordert de weerstand tijdens en na fysieke inspanning (een gunstig effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 200 mg naast de aanbevolen dagelijkse inname van Vitamine C), is goed voor het behoud van sterke botten en een sterk gebit en zorgt mede voor een goede weerstand.
Aan de top staat de vitamine C in citroenen. De vruchten bevatten per 100 gram maar liefst 40 milligram van deze vitamine. Dat is de helft van de dagelijkse hoeveelheid die we minimaal nodig hebben om gezond te blijven.
Vermoeidheid kan verschillende oorzaken hebben. Voorbeelden zijn: structureel te weinig slapen, te veel stress, bloedarmoede, schildklierproblemen, of een depressieve stoornis. Bijkomende symptomen van vermoeidheid kunnen zijn: vermoeide ogen, geheugenproblemen, een futloos gevoel en hoofdpijn.
Soorten vitaminen
Die zijn of wateroplosbaar of in vet oplosbaar (vitamine A, D, E en K). Die laatste kan het lichaam opslaan, maar wateroplosbare vitamines plas je weer uit. Een teveel aan de wateroplosbare vitamines verlaat het lichaam in principe gewoon weer via de urine.
Veel mensen denken dat wanneer ze een overschot aan vitamines binnenkrijgen, dat dat overschot hun lichaam wel op de een of andere manier verlaat, bijvoorbeeld via urine. Bij vitamine C is dat ook daadwerkelijk het geval, maar hierbij kunnen de nieren wel overbelast raken.
De ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) voor vitamine C is 80 mg per dag. Het is zeer de vraag of dit ook de optimale hoeveelheid is. Mogelijk is het wel voldoende om een echt tekort te voorkomen. Maar zeker als chronische stress of chronische ontstekingen een rol spelen, is het zeer de vraag of het voldoende is.