Het nationale gerecht van Denemarken is 'frikadeller' of Deense vleesballetjes.Verder is haring ook erg populair. Deze vis wordt meestal gepekeld. Ook andere vissoorten worden vaak gepekeld.
Enkele typisch Deense gerechten zijn flæskesteg (varkensvlees met zwoerd), gravad laks (gerookte zalm) en smørrebrød (belegde sneetjes roggebrood). Gerookte paling is één van de Deense delicatessen. De paling wordt ook verwerkt in gerechten zoals de paling-eitaart en gerookte paling in biersaus.
De hoofdstad van Denemarken heeft heel wat te bieden. Kopenhagen is de grootste stad van het land en staat vol bezienswaardigheden. De havenstad staat vooral bekend om de kleurrijke havenpanden, de statische paleizen, groene parken en interessante musea. In Kopenhagen gaan historie en moderniteit arm in arm.
Smørrebrød. Een van de meest traditionele lunchgerechten van Denemarken is smørrebrød. Het zijn Deense boterhammen maar niet zomaar een simpele boterham, de Denen maken er een heel feestje van! Smørrebrød betekent letterlijk: sandwich.
In Denemarken betaal je niet met Euro's, maar met Deense Kronen. Onze Euro's worden meestal niet geaccepteerd, of tegen een ongunstige wisselkoers. Je kunt dus het beste met Deense Kronen betalen. Wil je Deense Kronen meenemen uit Nederland, bestel ze dan ruim op tijd bij je bank.
Ontbijt (morgenmad)
Het Deense ontbijt lijkt erg op het Nederlandse. Het bestaat uit broodjes, belegd met bijvoorbeeld kaas, ham, een lekker eitje en jam. De Denen houden van zoetigheid. Dus zoet beleg is erg welkom bij het Deense ontbijt.
Hoe duur is Kopenhagen
Kopenhagen is de hoofdstad van Denemarken en net als bij andere hoofdsteden geldt hier dat alles over het algemeen nog net iets duurder is. In principe kun je er vanuit gaan dat in Kopenhagen de prijzen ongeveer 20% hoger liggen dan in Nederland.
In de avond is het tijd voor...
In Noorwegen gaan de mensen al vroeg aan tafel voor de warme maaltijd, vanaf 16.00 uur staat het eten klaar. Dit komt doordat het hier eerder donker is. In Denemarken en Zweden schuiven ze wat later aan, daar eten de inwoners rond 18.00 uur of later.
Je kunt er brood, zuivel, groente en andere levensmiddelen kopen, maar de prijzen liggen vaak ook hoger dan in de grotere supermarkten. We raden daarom aan je boodschappen in de grotere supermarkten te doen. Voordelige supermarkten zijn: Rema1000, Netto, Aldi en Lidl.
Uitgesproken duur zijn: sigaretten, sterke drank, cd's, suiker en zout. Koffie, brood en kaas zijn nagenoeg even duur als in België en Nederland. Thee, kaarsen en pijptabak zijn goedkoper dan in Nederland en België. De prijzen van groente variëren en zijn afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden.
Een typisch hoofdgerecht is 18-30 Euro, zelfs in simpele bistro's. Drankjes, ook fris, kunnen zomaar 4,50 zijn. De lunch in het Ribe VikingeCenter, wel heel erg lekker, kostte 18 Euro, het lunchpakketje van onze dame was ongeveer 7,50 Euro.
Alle artikelen voor persoonlijk gebruik voor je vakantie in Denemarken kun je zonder formaliteiten invoeren, zoals foto- en sportuitrustingen, fietsen, radio's en camera's. Invoer van levensmiddelen voor privégebruik is in het algemeen toegestaan, mits deze afkomstig zijn uit een EU-land.
De landen liggen dicht bij elkaar en er zijn maar weinig culturele en sociale verschillen te vinden. Nederlanders hebben dan ook een goede en betrouwbare reputatie in Denemarken. Voor ondernemend Nederland wordt de Deense markt steeds aantrekkelijker om te gaan veroveren!
Denemarken staat bekend om het beeld van de kleine zeemeermin, vuurtorens, havens, windmolenparken, veel strandjes en de uitgestrekte weilanden. Veel stranden zijn ook uitstekend geschikt om te duiken. Grote trekpleister van het land is Legoland.
Een fooi van 5-10% wordt wel gewaardeerd indien je zeer tevreden bent over de service. De fooi voor taxichauffeurs is bij de prijs inbegrepen, maar afronding van het bedrag wordt wel gewaardeerd. Gidsen rekenen op een fooi van circa 10%.
Drinkwater. Het kraanwater is veilig te drinken.
In Denemarken is water het duurst met 9,32 euro voor een kuub water en in Nederland betaal je gemiddeld 5,47 euro.
Voor ontbijt en lunch ben je al gauw € 10 per persoon kwijt. En dan heb je geen hele gekke dingen besteld. Denk aan skyr met granola en fruit en een cappuccino voor ontbijt en een roggebroodsandwich als lunch, zonder drankje. Voor het diner zit je al snel aan zo'n € 30 per persoon.
Kopenhagen is over het algemeen een hele veilige stad, en wordt op veel gebieden zelfs veiliger bevonden dan andere Europese of Amerikaanse steden. Desalniettemin moet je wel altijd goed opletten, en is het slim om een paar voorzorgsmaatregelen te nemen.
Reacties. De prijzen van levensmiddelen liggen er 7% hoger dan in Nederland. De prijzen van alcoholische dranken ligt nog veel hoger door belastingmaatregelen. De plaatselijke drank "Akvavit" kan je beter bij de slijter hier kopen.
Typisch Deens zijn natuurlijk de Vikingmarkten, -festivals , -musea en vele routes door het land om de Vikinggeschiedenis te leren kennen. Sankt Hans Aften is een van de meest populaire vieringen in Denemarken. Het tijdstip in het jaar, 23 juni, is dan ook bij uitstek geschikt om het buiten te vieren.
Alcohol. De minimum leeftijd om bier en wijn te mogen kopen in een winkel in Denemarken is 16 jaar en in bars en restaurants 18 jaar. Om drank met een alcoholpercentage hoger dan 16,5% te mogen kopen moet je 18 jaar of ouder zijn.