Eten en drinken in Bulgarije De basis van de Bulgaarse keuken is Slavisch met verschillende invloeden uit naburige landen. Verse vis en zeevruchten zijn belangrijke specialiteiten van de Zwarte Zeekust. Het ontbijt kan bestaan uit brood, paprika's, tomaten, witte kaas, yoghurt en hardgekookte eieren of een omelet.
Een echt traditioneel gerecht is de sirene po shopski, wat wordt bereid in een aardewerken pot en bestaat uit gesmolten kaas, tomaat, paprika en ei. Daarnaast is tarator ook een populair gerecht, een koude komkommersoep met yoghurt, walnoot, knoflook en dille.
Het deelde fysionomieën met andere Balkankeukens en vanwege de geografische factoren, zoals klimatologische omstandigheden, zijn de Bulgaarse kooktradities divers. Bereid je voor om te eten tot je hart vol is, want Bulgaars eten is smakelijk, vers en vullend !
Bulgarije is een veilig land waar je niet veel meer risico loopt om met criminaliteit in aanraking te komen dan in andere landen. Er komen in Bulgarije aan de grens of bij doorreis gevallen van afpersing voor. Het beste is om gewoon overdag te reizen en er wordt afgeraden in de auto te overnachten.
De prijzen in Bulgarije liggen een stuk lager dan in Nederland. Het prijsverschil met Nederland is gemiddeld -49%. Een aantal voorbeelden zijn: restaurants (64% goedkoper), levensmiddelen (45% goedkoper), geïmporteerd bier in horeca (59% goedkoper), sigaretten (57% goedkoper) en openbaar vervoer (71% goedkoper).
Het maken van foto's van luchthavens, militaire installaties, grensovergangen en andere veiligheidsgevoelige objecten is ten strengste verboden. Ook fotograferen in kerken en musea is vaak niet toegestaan en staat meestal aangegeven. Soms moet bij een attractie voor fotograferen en filmen worden betaald.
Lekker lunchen kun je in Bulgarije voor ongeveer 8-16 лв (€2-€8). En voor 16-30 (€8-€15) geniet je al van een heerlijk diner in een goedkoop restaurant in Bulgarije. Een driegangenmaaltijd kost in Bulgarije ongeveer 50 лв, oftewel €25.
Zoals je misschien wel weet hoort Bulgarije bij de Europese Unie maar beschikt niet over de euro als betaalmiddel. De Bulgaren betalen namelijk met de Lev. €1 is ongeveer 1.96 Bulgaarse Lev.
U dient medisch advies in te winnen bij uw lokale gezondheidsdeskundige voordat u naar Bulgarije reist en ervoor te zorgen dat u alle juiste vaccinaties krijgt . Als richtlijn worden Difterie, Hepatitis A en Tetanus sterk aanbevolen.
Bulgarije is een redelijk veilig land, maar diefstal en zakkenrollen komen regelmatig voor. Tijdens uw vakantie raden wij u daarom aan om zorgvuldig om te gaan met uw persoonlijke eigendommen als portemonnees, paspoorten, camera's en sieraden.
Typische Bulgaarse gerechten zijn sirene po shopski, een in een aardewerken pot bereid gerecht met gesmolten kaas, tomaat, paprika en ei, tarator, een koude komkommersoep met yoghurt, dille, knoflook en walnoot en de shopskasalade, die bestaat uit paprika, tomaat, ui en geraspte schapenkaas.
Uit onderzoek naar de voedingsgewoonten van de Bulgaarse bevolking in de afgelopen 15 jaar is gebleken dat Bulgaren de neiging hebben om te veel vet, vlees en zuivelproducten te consumeren en te weinig vis, volkorenbrood, fruit en groenten, vooral in de winter en de lente.
De banken in Bulgarije zijn geopend van maandag tot en met vrijdag van 9:00 uur tot 16:00/17.00 uur. Bij postkantoren kun je tussen 08.30 en 20.00 uur terecht. In de toeristengebieden kent men ook een zaterdagopenstelling. Restaurants openen rond 11 uur hun deuren en blijven dan tot ongeveer middernacht geopend.
Bulgarije is een van de weinige landen waarvan het bevolkingsaantal afneemt. Dit komt door de steeds verder toenemende vergrijzing. Zo'n 84% van de bevolking bestaat uit Bulgaren, 9,5% is Turks en 5% bestaat uit Roma. Daarnaast zijn er nog kleine groepen Macedoniërs, Armeniërs, Roemenen, Russen en Joden.
Wonen en werken in Bulgarije is een geweldige ervaring. Het land heeft namelijk een aantal van de mooiste bezienswaardigheden van Europa. Van de Alexander Nevski-kathedraal, de Bulgaarse kust en het Rila gebergte tot aan de prachtige Krushunskiye watervallen en de bruisende steden Varna en Sofia.
Toeristen zijn het doelwit van dieven en zakkenrollers in Sunny Beach en andere grotere steden en resorts . Diefstallen in de bus van Nessebar naar Sunny Beach zijn ook toegenomen. Neem geen waardevolle spullen mee naar het strand en wees 's nachts op uw hoede voor slecht verlichte wegen rond het resort.
Bulgarije is lid van de Europese Unie maar is nog geen Schengenland. Tijdsverschil, het is in Bulgarije in de zomer en in de winter 1 uur later dan in Nederland. Kraanwater is niet op alle plaatsen goed drinkwater, het wordt aangeraden om flessen water te kopen.
Insecten (zoals muggen, teken en vlooien) kunnen een aantal ziektes verspreiden in Bulgarije . Veel van deze ziektes kunnen niet worden voorkomen met een vaccin of medicijn. U kunt uw risico verkleinen door maatregelen te nemen om insectenbeten te voorkomen.
Geld uitgeven in Bulgarije.
De belangrijkste creditcards en betaalpassen worden geaccepteerd in de Bulgaarse steden en grotere dorpen. Als u echter naar een meer landelijk gebied gaat of van plan bent om aankopen te doen op markten of langs de weg, neem dan contant geld mee .
De officiële taal van het land is Bulgaars. De grote meerderheid van de bevolking spreekt dit dan ook. Het Bulgaars wordt zelfs ook door minderheden in het Griekse Thracië en in Moldavië gesproken, dit komt omdat het Bulgaars een Zuid-Slavische taal is.
Is het leven in Bulgarije duur? Over het algemeen is het leven in Bulgarije veel betaalbaarder dan in veel andere Europese landen. Van huisvesting tot boodschappen, van entertainment tot dagelijkse uitgaven, de kosten liggen vaak aanzienlijk lager.
Populaire gerechten in Bulgarije: Typische Bulgaarse gerechten zijn sirene po shopski, een in een aardewerken pot bereid gerecht met gesmolten kaas, tomaat, paprika en ei, tarator, een koude komkommersoep met yoghurt, dille, knoflook en walnoot en de shopskasalade, die bestaat uit paprika, tomaat, ui en geraspte ...
Volgens onze prijsanalyse, een website die gegevens over de kosten van levensonderhoud van over de hele wereld verzamelt en vergelijkt, waren de gemiddelde prijzen voor uit eten gaan in Bulgarije in november 2023 als volgt: Maaltijd, goedkoop restaurant: 15,00 BGN (7,60 GBP)McMeal bij McDonalds (of gelijkwaardige combinatiemaaltijd): 13,00 BGN (6,60 GBP)
Wel is het belangrijk om goed te letten op je tassen en zakken, vooral in grote steden. Ook is het een goed idee om de armere gebieden in steden te mijden in de avond. Het gemiddelde loon in Bulgarije ligt ongeveer rond de € 500,- per maand. In de hoofdstad Sofia ligt dat wat hoger, zo rond de € 750,-.