Zodra het functielampje oplicht, moet het actieve-koolfilter worden vervangen: BORA Professional, BORA Classic 1.0, BORA X Pure, BORA Pure & BORA Basic : Het 'F'-symbool op het display van de motor geeft aan dat het filter moet worden vervangen.
Voor de BORA Basic en BORA Pure kookplaten is de gebruikersduur van de actieve-koolfilter ongeveer 150 uur.
Het geïntegreerde filter (PUAKF) van de BORA X Pure en BORA Pure kookveldafzuigsystemen en van BORA Basic (BAKFS) moet jaarlijks of na 150 bedrijfsuren worden vervangen. De ingebouwde filterindicator geeft een melding wanneer dit aantal bedrijfsuren werd bereikt.
Maar dat is geen reden tot zorgen, want onze kookveldafzuigingen zijn heel eenvoudig te reinigen. Alle verwijderbare onderdelen, zoals het vetfilter, de vetfilterbak, de instroomsproeier en de afsluitklep, kunnen in een handomdraai worden verwijderd en mogen in de vaatwasser.
De drie fasen aansluitingen gaat als volgt; check of je vermogen hoger is dan 7,3 kw en dan moet u het aansluiten op 3 fase. Let er wel op dat u een drie fase aansluiting nodig hebt.
Als u een 3-fasen groepenkast in uw meterkast heeft, staat er 3x220/230V of 380/400V op uw elektriciteitsmeter. Er komen in totaal ook vier draden - de drie fasedraden en de nuldraad - uit de onderkant van uw groepenkast. De standaard huisaansluiting is de 3x25A-aansluiting.
Elke normale kookplaat is geschikt voor aansluiting op een 3-fase exemplaar. Andersom niet.
Als jouw afzuigkap een koolstoffilter heeft, is het belangrijk om bij intensief gebruik het filter elke 6 maanden te vervangen. De lucht gaat bij dit type afzuigkap namelijk niet via een afvoer naar buiten, maar de lucht wordt gereinigd en vervolgens weer de keuken in gelaten.
Er zijn in totaal zestig inductiekookplaten getest die goed verkrijgbaar zijn. Van de dertien geteste kookplaten met ingebouwde afzuiging komt een model van BORA als Beste uit de Test. Een kookplaat van Siemens is een goed alternatief.
Bij recirculatiesystemen blijft de lucht gewoon in de woonruimte. De lucht, die niet alleen kook- en braadgeurtjes maar ook vetmoleculen bevat, wordt door de afzuiging aangezogen, gefilterd en weer vrijgegeven in de keukenruimte. De lucht komt er gereinigd terug uit.
Schoonmaken. Het onderhouden van de Bora kookplaten is gemakkelijk. Door het egale oppervlak kun je het systeem met een vochtige doek afdoen. Daarnaast adviseren we je een speciale glaskeramische schraper te gebruiken.
Een longlife koolstoffilter kun je eenvoudig schoonmaken in de vaatwasser. Let wel op dat je dit in een lege afwasmachine doet om te voorkomen dat er etensresten vast komen te zitten in het filter. Het verschilt per merk of en welk schoonmaakmiddel je hiervoor kunt gebruiken.
Je hebt voor de reiniging van het kookveld een speciale glaskeramische schraper en een geschikt reinigingsmiddel nodig. Gebruik nooit stoomreiniger, krassende schuursponsjes, schuurmiddel of agressieve reinigingsmiddelen (bijv. ovenspray). Wrijf het kookveld na het schoonmaken altijd droog met een zuivere doek.
Over de gehele linie biedt de Novy One wat meer kwaliteit voor een hogere prijs dan de Kuppersbusch. De Novy One heeft in haar kort bestaan zich al bewezen. Mocht u waarde hechten aan een opgebouwde naam dan biedt Bora een oplossing die, met gelijke specificaties, toch wel aanzienlijk duurder is.
De Bora Pure is niet alleen een upgrade in design maar heeft ook een aantal aanpassingen in functionaliteiten. Niet iedereen is gecharmeerd van het design van de basic. De ronde instroomring kan tegenwoordig vervangen worden door de vlak geïntegreerde zwarte variant. Dat is al een hele verbetering.
Voor de topkoks is Bora Professional de perfecte keuze. Als functionele eisen en een sterke focus op design met elkaar in aanraking komen, dan is Bora Professional de allereerste keuze.
Wat kost een BORA kookplaat met afzuiging? De prijs van BORA Basic en Pure kookplaten varieert van rond de €2300 en €4100. Het hangt vooral af of je kiest voor een luchtafvoersysteem of recirculatiesysteem. Als je voor een BORA Classic kookplaat kiest, kan de prijs variëren van rond de €3500 en €6400.
Downdraft pannen staan daarom ook wel bekend als pannen voor een Bora kookplaat. De pannen voor een (Bora) kookplaat zijn zo ontworpen dat de damp richting het afzuigsysteem wordt gestuurd.
Een koolstoffilter zit altijd aan de aanzuigkant van de motor. In de meeste gevallen moet je de vetfilters en eventueel het rooster verwijderen om bij de motor te komen.
Deze aansluiting heeft niet de gebruikelijke twee openingen voor een stekker, maar bevat vier openingen. U kunt dus ook aan het stopcontact zien of u een 2-fase aansluiting in de meterkast heeft.
Een 1- of 2-pits kookplaat heeft een aansluitwaarde onder de 3,6 kW en kunt u dus gewoon op een normaal stopcontact gebruiken. Bij een 3- of 4-pits kookplaat heeft u over het algemeen te maken met een 2-fasen aansluiting. Vanaf een 5-pits en hoger geldt over het algemeen een 3-fasen aansluiting.
Perilex is de naam van een type elektrische aansluiting (stekkersysteem, stopcontact) speciaal voor krachtstroom (bedrijven) en voor kookgroepen met keramische kookplaten of inductiekookplaten (consumenten). Elektriciteitscentrales wekken stroom op met drie fasen (L1, L2 en L3) en nul, dit wordt krachtstroom genoemd.