De Germanen aten voornamelijk een eenvoudig, zelfvoorzienend dieet gebaseerd op akkerbouw en veeteelt, met veel graanpap, brood, en vlees van varkens en runderen. Daarnaast consumeerden ze wilde vruchten, noten, wortels en melkproducten. Vis werd relatief weinig gegeten, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht. Ik heb een vraag +3
Naast vlees aten de Germanen ook veel graanbereidingen en groeten. Zelf verbouwden ze veel spelt maar vooral rogge als graangewas. Onder hun groenten konden ze o.a. wortels, rapen, pastinaken, erwten, linzen en bonen rekenen.
De Germaanse stammen hadden veel gemeen met hun Keltische tegenhangers, waaronder hun voedingspatroon. Veel van wat ze aten was afkomstig van de landbouw, zoals granen als gerst en rogge voor brood en bier, en diverse groenten.
Vlees, melk en kaas
De bewoners van de nederzetting aten vooral rundvlees. Varken en schaap kwamen minder vaak op het bord, al hadden ze in de loop van de eeuwen wel steeds meer voorkeur voor schapenvlees. Deze trend zien we ook in andere nederzettingen uit deze periode in Leidsche Rijn.
Onderzoek laat zien dat de oermens een alleseter was en in die tijd moest eten wat voorhanden was; fruit, vis, vlees en noten. Maar het voedsel waarop al onze voorouders konden terugvallen waren knollen en wortels, die net als granen, veel zetmeel bevatten en daarmee energie leveren.
Horigen (boeren) hadden meestal een wat eenvoudiger menu bestaande uit bijvoorbeeld prei, kool, ui of andere groenten, meestal met wat havermoutpap en wat hompen brood. Ook werden er in de middeleeuwen enorme hoeveelheden eieren gegeten, vermoedelijk meer als tegenwoordig.
Een overwegend plantaardig dieet volgen – Honderdjarigen in de Blue Zone volgen een overwegend plantaardig dieet, waarbij 95-100% van hun voeding plantaardig is. Ze eten voornamelijk een verscheidenheid aan verse seizoensgroenten en -fruit, volkoren granen en peulvruchten.
Het dogmatische standpunt van de christelijke Kerk in de middeleeuwen ten aanzien van seks is zo gemakkelijk in één krakkemikkige zin samen te vatten: beter geen seks dan wél maar als toch dan uitsluitend binnen het huwelijk, op 'natuurlijke' wijze en gericht op voortplanting, niet op genot.
In de 13e eeuw bestond het ontbijt, indien gegeten, soms uit een stuk roggebrood en een beetje kaas . De ochtendmaaltijd bevatte geen vlees en bestond waarschijnlijk uit 1,8 liter bier met een laag alcoholpercentage. De hoeveelheden brood en bier die tussen de maaltijden door werden geconsumeerd, zijn onbekend.
Ze hadden tarwe, rogge, haver en gerst voor brood en bierproductie; bonen en erwten voor soepen; appels en bessen voor fruit; asperges, bieten, wortels, selderij, kool en radijs voor groenten.
Geschiedenis van de Vikingen
De Vikingen aten dan altijd oesters of mosselen en af en toe ook schapenvlees, uien, appels, bessen en noten. De bekende Scandinavische stoofpotten zijn dan ook bekend geworden door de Vikingen maar elke regio heeft toch zijn eigen draai in de Scandinavische keuken.
Cultuur: Traditionele Duitse ontbijtgerechten
Plakjes koud vlees of worst (Aufschnitt, Wurst), ham (Schinken) en kaas (Käse) zijn ook veelvoorkomende ontbijtproducten, net als hardgekookte eieren (Gekookte eieren) en marmelade, waarbij niet alleen sinaasappeljam, maar elke soort jam bedoeld wordt.
Een paleodieet is een voedingsplan gebaseerd op voedsel dat mensen mogelijk aten tijdens het Paleolithicum. Het Paleolithicum dateert van ongeveer 2,5 miljoen tot 10.000 jaar geleden. Een modern paleodieet omvat fruit, groenten, mager vlees, vis, eieren, noten en zaden.
Gerst, haver en rogge werden gegeten door de armen, terwijl tarwe over het algemeen duurder was. Deze gewassen werden door mensen van alle klassen geconsumeerd in de vorm van brood, pap, grutten en pasta. Kaas, fruit en groenten waren belangrijke aanvullingen voor de lagere klassen, terwijl vlees duurder en over het algemeen prestigieuzer was.
Het Duits en het Nederlands zijn namelijk Germaanse talen. Dat betekent dat ze allebei uit dezelfde taal zijn ontstaan: het Germaans. Het Frans lijkt niet op het Duits en Nederlands omdat het tot een hele andere taalfamilie behoort.
Behalve graan aten de soldaten varkensvlees, rundvlees, vis (o.a. snoek en mosselen) en kaas. De dieren graasden bij de kampementen.
In de middeleeuwen betekende lichaamsgrootte veel meer dan alleen uiterlijk. Overgewicht kon duiden op rijkdom, macht en toegang tot voedsel, maar het kon ook leiden tot spot, stigma of zelfs gevaar, afhankelijk van iemands klasse en status.
Alternatieven voor toiletpapier in de Middeleeuwen
Terwijl de mensen in Oost-Azië in de middeleeuwen al toiletpapier gebruikten, was de rest van de wereld daar nog lang niet aan toe. In Europa gebruikten rijkere mensen wol, lappen en stukjes stof om zich af te vegen .
Zoals wetenschapper Roger Ekirch ontdekte door middel van historisch onderzoek naar literatuur, kunst en dagboeken, gingen mensen vroeger naar bed zodra het donker werd, sliepen vier uur, werden even wakker en vielen vervolgens weer in een 'tweede slaap' van nog eens vier uur.
Ja, veel oudere vrouwen hebben zeker nog zin in seks, hoewel de zin en de frequentie kunnen veranderen door hormonale schommelingen (zoals de menopauze), fysieke factoren, relatieveranderingen en levensfase; voor sommigen neemt de zin af, terwijl anderen meer vrijheid ervaren en een actiever seksleven krijgen, met focus op kwaliteit en intimiteit, niet per se kwantiteit.
In de Middeleeuwen (500 tot 1500) lieten de meeste vrouwen het bloed langs hun benen lopen. Een doekje voor het bloeden was exclusief voor de rijkeren.
De G-spot staat bekend als een zeer gevoelig plekje ter grootte van een vingertopje aan de voorkant van de vagina. Het zou bij ongeveer de helft van de vrouwen te vinden zijn. Prikkeling ervan kan resulteren in een spetterend vaginaal orgasme.
"Als je je eetgewoonten aanpast en meer onbewerkte voedingsmiddelen (bonen, rijst, groenten en fruit) gaat eten, zul je minder eten." Walford eet ongeveer één keer per week buiten de deur, meestal in een van de chiquere restaurants in de buurt.
De alleroudste mens ooit, de Franse Jeanne Calment, was zelfs bijna 122 en een half jaar oud toen ze in 1997 stierf. Hoewel de leeftijd die deze mensen hebben bereikt uitzonderlijk blijft, worden mensen in het algemeen steeds ouder.
De gezondste mensen ter wereld eten veel koolhydraten , maar niet in de vorm van bewerkte producten. Waar wij geneigd zijn om te veel witbrood, koekjes en suikerrijke ontbijtgranen te eten, consumeren zij veel vezelrijke en eiwitrijke koolhydraten en peulvruchten, zoals bonen en linzen.