Maar waarom nu die traditie in Marokko om dadels en melk te serveren bij een bruiloft en het Henna feest. Deze combinatie staat voor geluk, voorspoed en vruchtbaarheid. Men eet er dan altijd 1 of 3 of meer, maar altijd een oneven aantal.
Deze traditie is begonnen nadat de profeet Mohammed elke ochtend dadels at en een glas melk om de honger te onderdrukken. De dadel zou een reinigende werking hebben en kom je daarom in bijna alle moslimhuishoudens tegen.
Neem wat de natuur je geeft, zei de profeet Mohammed: pak een dadel, eet meloenen tegen de dorst en respecteer de dieren. "Zeker tijdens ramadan, waarin het draait om het beheersen van behoeften en je gulzigheid is het laten staan van vlees juist goed.
Niets kan tippen aan de prinsessenjurk van de bruid
Maar er is er eentje die wel heel bijzonder is: 'de prinsessenjurk'. In deze jurk wordt de Marokkaanse bruid in een zogeheten 'bruidsschaal' gedragen door haar broers, neefjes of vrienden van de familie.
Deze maaltijd noemen de moslims iftar. Volgens de overlevering beëindigde Mohammed zijn vastenperiode met een glas water en drie dadels. Deze traditie wordt door veel moslims in ere gehouden, door drie dadels te eten als start van hun iftar.
Zo moet je, volgens de traditie, het vasten breken door eerst dadels te eten. Daarbij mag je nooit een even aantal dadels eten. Dus je eet of één dadel of drie dadels en begint daarna met wat de pot schaft.
De 7 dadels wegen in totaal 70-100 g en bevatten exact voldoende vitamines en mineralen die het lichaam voorziet van de benodigde vitamines en mineralen voor het lichaam. De 7 dadels wegen samen 70 g wat betekent dat je 70 mg calcium binnen zal krijgen wat goed is voor je botten.
Als vuistregel kun je aanhouden dat je close family en beste vrienden een bedrag tussen € 50 en € 150 geeft. Over het algemeen geef je wat je op een bruiloft kost. Overige vrienden en familie kun je tussen € 30 en € 60 geven. Voor collega's en kennissen kun je uitgaan van een bedrag tussen € 20 en € 40.
Draag geen wit.
Toch wel de regel der regels op een bruiloft. Vandaag draait alles om de bruid (oke, en een beetje om de bruidegom) en dus kleed je je niet in dezelfde kleur of een kleur die hierbij in de buurt komt. Dus nee, ook geen offwhite, creme of vanille. Alle wittinten zijn uit den boze.
Een iets minder bekende regel is dat je ook geen rood zou mogen dragen op een bruiloft. Maar waarom is dat eigenlijk? Rood wordt gezien als een sexy en passionele kleur. Als je je als vrouw in het rood kleedt, val je daarmee teveel op en steel je de aandacht van de bruid.
Dadels uit Israel mogen als Land van Oorsprong “Israel” vermelden. Als dadels uit illegale nederzettingen komen moet dat duidelijk op de verpakking staan. Palestijnse dadels uit bezet Palestijns gebied mogen als herkomst “Palestina” dragen. Maar die etiketteringsregels worden hier nauwelijks nageleefd.
Er zijn vele verschillende soorten dadels, maar de medjoul behoort tot de beste dadel ter wereld. Medjoul dadels zijn boomvruchten die voornamelijk te vinden zijn in het Midden-Oosten en Noord-Afrika, maar ze kunnen ook worden gekweekt in een aantal woestijnachtige gebieden op andere plekken op de wereld.
Ze zijn lekker sappig en hebben zacht vruchtvlees. Een verse dadel eet je lekker uit het vuistje of gebruik je in gerechten, de toepassing is niet anders dan die van een gedroogde. Wacht wel met eten tot ze goed rijp zijn, de schil van een onrijpe dadel is vrij taai en een onrijpe dadel is ook niet zo lekker zoet.
Alleen als je bewust eet en/of drinkt tussen ochtendschemering en zonsondergang, is het vasten ongeldig geworden. Als dit gebeurt omdat men het vergeten was dat men vastte, moet je gewoon doorgaan met vasten. Het vasten is dus nog geldig als je onderweg naar school per ongeluk een regendruppel inslikt.
Dadels zijn ontzettend gezond. De reden daarvan is dat dadels enorm veel belangrijke voedingsstoffen bevatten. Zo zijn ze rijk aan vezels, wat onder andere de spijsvertering en de darmgezondheid positief kan beïnvloeden. Daarnaast geven de vezels een lang verzadigd gevoel wat kan helpen bij het lijnen.
Sunnah is het volgen van de manier hoe de profeet Mohammed, vrede zij met hem, leefde. Wat nu cruciaal is om te weten is dat de sunnah aangeraden is en niet fard wat binnen de islam een verplichting geeft. Het is dus niet verplicht om je vasten te verbreken met dadels en water, het is een advies.
White is only for the bride. Tenzij het bruidspaar expliciet vraagt om net wél witte tinten te dragen op hun trouwfeest, zijn alle witte tinten een absolute no go. DUS: Mag je zwart dragen op een bruiloft? Yes, you can!
Wit: tenzij het duidelijk staat beschreven in de dresscode, is het dragen van wit (of een tint van wit) een absolute don´t! Zwart: deze don´t geldt bovenal voor bruiloften overdag. Wij bevelen je aan om geen zwarte jurk te dragen!
Wanneer wel geheel in het zwart naar een bruiloft: als de liefde van jouw leven met iemand anders trouwt dan jij. Dan raden we je een dramatisch zwarte jurk aan. Voorwaarde hierbij is wel dat je moet opstaan en spreken bij de rondvraag of iemand protesteert tegen het huwelijk.
Veel ouders financieren een gedeelte van de bruiloft of de huwelijksreis en dan is het budget voor nog meer cadeautjes wel iets kleiner. Als je een mooi sieraad wil uitzoeken, denk dan aan honderd euro. Je kunt het natuurlijk net zo duur maken als je zelf wilt. Het kan ook een voorwerp zijn uit de jeugd van de bruid.
Gemiddelde kosten daggast bruiloft
Gemiddeld wordt er aan een receptie €12,50,- per persoon uitgegeven en aan de bruidstaart ongeveer €6,- per persoon. De keuze is natuurlijk geheel aan jullie of je daggasten ook mee laat eten. De kosten voor het diner zijn gemiddeld ongeveer €35,- per persoon.
Dadels bevatten veel oplosbare vezels die van belang zijn voor een goede spijsvertering. Vezels nemen namelijk veel vocht op, de vezels trekken water naar het spijsverteringskanaal. Dit helpt tegen constipatie. Het kalium die de dadels bevatten, kan als behandeling werken tegen maagpijn en diarree.
Verschillen tussen dadels
Dadels die je bij het gedroogde fruit kunt vinden zijn vaak klein en hard en smakeloos (vind ik). Medjoul dadels zijn groter, zachter en een stuk smaakvoller en liggen bij het verse fruit. De kleine harde variant is vaak bewerkt (gekonfijt), medjoul dadels zijn dat niet.
Als je verlangt naar iets zoets, zijn dadels zeker aan te raden – maar wel met mate. Vanwege de vele calorieën en het hoge suikergehalte wordt aanbevolen om niet meer dan drie tot vijf dadels per dag te eten. Meestal heb je er echter ook niet veel meer nodig – de vrucht is immers een grote bron van verzadiging.