Koolzuur zorgt er inderdaad voor dat de zuurtegraad van het water een beetje de hoogte ingaat, maar uit verschillende onderzoeken is al gebleken dat koolzuur een veel te zwak zuur is om de zuurtegraad tot gevaarlijke hoogtes te jagen.
Is koolzuur in dranken slecht voor je gezondheid? Nee, in principe hoeft dat niet zo te zijn. Je krijgt geen slecht gebit van koolzuur en voedingsstoffen worden niet slechter opgenomen door de koolzuur in een drankje.
De koolstofdioxide in bruisend water zorgt ervoor dat koolzuurhoudende bubbels je maag vullen en je hersenen verleiden tot een vol gevoel, wat betekent dat je waarschijnlijk minder zult eten.
In het algemeen beschouwt het lichaam CO2 als afval en wil er zo snel mogelijk vanaf. Na het drinken ervan komt de CO2 meteen vrij en wil naar buiten.
Waarom is koolzuurgas zo belangrijk? Om zuurstof vanuit de hemoglobine in het bloed los te laten naar de cellen in je lichaam, is koolzuurgas nodig. Als je te veel ademt, verlies je te veel koolzuurgas. Dit zorgt voor minder zuurstofafgifte vanuit de hemoglobine in de rode bloedcellen naar de lichaamscellen.
Een ander opvallend negatief effect van bruisend water is echter dat je er dik van kunt worden, ondanks het feit dat er geen calorieën in zitten. Dit komt doordat je door het drinken van water met koolzuur eerder een hongerig gevoel krijgt dan wanneer je gewoon water drinkt.
Uit een onderzoek bleek dat bruisend mineraalwater honderd keer minder schadelijk was voor je gebit dan frisdrank. Daarnaast bleek bruiswater iets schadelijker dan plat water, maar het effect is nagenoeg verwaarloosbaar.
"Bruiswater kan je tanden flink beschadigen omdat het koolzuur en de vaak toegevoegde smaakjes erin de zuurtegraad van het water de hoogte injagen, wat slecht is voor je tandglazuur en op termijn kan leiden tot overgevoelige tanden en een gaatje meer", aldus The Washington Post .
Een SodaStream soda bevat 50% minder suikers dan een reguliere frisdrank en met de nieuwe Stevia collectie drink je zelfs een volledig natuurlijk en suikervrij product.” Als we naar het etiket van bijvoorbeeld de (gewone) cola kijken, hebben we niet het idee dat het echt gezond is.
Bruisend water is dikmakend: fabel
Er zitten net zoveel (of eigenlijk weinig) kilocaloriën in bruisend water als in gewoon water. Het is dus niet zo dat bruisend water ervoor kan zorgen dat u aankomt. Wel is het zo dat het koolzuur in het water ervoor kan zorgen dat u een opgeblazen gevoel heeft.
Water met koolzuur (prik) is iets zuurder dan water zonder koolzuur. Maar het is niet zo zuur dat het slecht is voor je tanden. Je kunt het elke dag drinken, al is het beter om te kiezen voor kraanwater, vanwege het milieu en je portemonnee.
Er is namelijk een verschil in de voedingswaarde. Spa rood beschikt over meer metalen en meer mineraalzouten (droogrest). Spa blauw is dus gezonder.
De toevoeging van koolzuur aan water zorgt er niet voor dat er opeens calorieën in het water zitten. In spa rood zitten dus evengoed geen calorieën. Op het gebied van calorieën is spa rood net zo gezond als water.
Een fles koolzuur van 2 kg kost gemiddeld € 60,- (incl. statiegeld). Een vulling voor zo'n fles kost gemiddeld € 15,-. Koolzuurflessen kan je aanschaffen waar je ook fusten bier koopt, zoals slijterijen.
Is Nederlands kraanwater veilig? Ja. De eisen die aan kraanwater worden gesteld op het gebied van biologische en chemische veiligheid zijn erg hoog, en de kwaliteit wordt door middel van regelmatige analyses streng bewaakt. Een enkele keer geven drinkwaterbedrijven een kookadvies.
De meeste frisdranken bevatten uiteraard suiker. Uit onderzoek is gebleken dat kinderen die teveel suikers binnen krijgen sneller kans hebben op overgewicht en ziektes zoals diabetes. Verder kunnen kinderen die veel frisdranken zoals cola drinken druk en agressief worden. Dat wil je als ouder uiteraard niet!
Het SodaStream apparaat werkt met gewoon kraanwater, het is niet nodig gefilterd water te gebruiken. Wij adviseren om de fles met kraanwater vooraf te koelen in de koelkast, het water neemt het koolzuur dan beter op.
Conclusie. Voor frisdranken is een SodaStream zeker niet goedkoper, voor bruiswater scheelt het maar een klein beetje. Daarnaast duurt het een flinke tijd voor je het apparaat hebt terugverdient. Er zijn vast heel goede redenen om een SodaStream aan te schaffen, het financiële voordeel is daar echter niet een van.
Waarom vervallen SodaStream flessen? Er staat een houdbaarheidsdatum op je SodaStream petfles. Dat is nodig omdat de kwaliteit van de fles na lang gebruik afneemt door het koolzuur en de druk waarmee het spuitwater gemaakt wordt. Na deze vervaldatum kan je de fles wel nog gebruiken om plat water met je mee te nemen.
€ 0,22. Prijs en voorwaarden zoals vermeld in de folder zijn leidend.
Kraanwater komt uit de grond (grondwater of soms diepere lagen) of uit meren, rivieren en kanalen (oppervlaktewater) en wordt in Nederland regionaal gewonnen door waterleidingbedrijven. Dit verklaart dus waarom de smaak van kraanwater per regio kan verschillen.
De belletjes komen van koolzuurgas, CO2. Bij de bereiding van koolzuurhoudende dranken, wordt er onder druk koolzuurgas doorgeleid, totdat de vloeistof is verzadigd. Koolzuurgas, CO2, lost namelijk goed op in water, waarbij koolzuur, H2CO3 ontstaat.
Spa blauw is aan te merken als gezond water zonder afvalstoffen en weinig elektrolyten, maar ook een waterzuiveringssysteem kan hierbij helpen. Een waterzuiveringssysteem filtert de schadelijke stoffen en verminderd de hoeveelheid elektrolyten.
Mythe 2: Bruiswater is slecht voor maag en darmen
Bruiswater veroorzaakt ook geen brandend maagzuur. Maar als u veel last hebt van maagzuur of reflux, dan zou koolzuur dit wel enigszins kunnen verergeren. Anderzijds kan het drinken van koolzuurhoudend water u laten boeren.
We kunnen hier alvast op antwoorden: bruiswater is in principe niet slecht voor je tanden. In bruiswater zit wel koolzuur, maar dit is vele malen minder dan het koolzuur wat je terug vindt in bijvoorbeeld cola. Bij bruisend water met toegevoegde smaakjes kan het wel anders liggen.