Kippensoep bevat het stofje carnosine.Dit stofje komt van nature ook in ons lichaam voor en helpt ons immuunsysteem om verkoudheid en griep ons lichaam uit te werken. Volgens Amerikaans onderzoek zou dit stofje in de soep een heilzame werking hebben. Daarnaast zou de soep de luchtwegen openzetten.
Ontstekingsremmer. In een Amerikaanse studie is bewezen dat kippensoep de ontsteking van de bovenste luchtwegen kan verlichten, wat ervoor zorgt dat je plots minder last zult hebben van een verstopte neus, hoesten en andere verkoudheidskwaaltjes.
Kippensoep helpt bij afvallen
Uit onderzoek blijkt dat mensen die regelmatig soep eten, gezonder zijn én minder calorieën consumeren dan zij die dat niet doen. Een kopje kippensoep bevat maar weinig calorieën, vetten en koolhydraten, maar vult wel goed.
Kippensoep is het wondermiddeltje onder alle voedingswaren. Zo'n beetje alle goede stoffen die je maar kan verzinnen zitten erin: eiwitten, vitaminen en mineralen. Het zorgt ervoor dat jij niet uitdroogt en werkt de slechte stoffen sneller je lichaam uit. Kippensoep is vooral goed ter bestrijding van griep.
WAPF schrijft ook dat kippensoep een heel goed middel is voor het helpen genezen van darmproblemen. Volgens de WAPF versterkt kippensoep de barrière functie van de darm12.
Ook lekker: soepstengels, kaastengels of zoute stengels (van die bladerdeeg-stengels) en natuurlijk roggebrood! Quiche erbij is ook erg lekker. Iets stevigs en misschien romigs als contrast met 'dunne' kippensoep is erg lekker.
Wanneer je wil afvallen is het aan te raden om brood en granen te vervangen door bouillon. Daardoor krimpt de maag weer tot een normale omvang. Daarnaast vul je de maag door twee kommen kippensoep te gebruiken. Hierdoor komen er verzadigingshormonen vrij, zodat je een bevredigd gevoel hebt na het eten (3).
Misselijkheid komt vaak voor bij een buikgriep. Voedsel wordt slecht verdragen en vaak uitgebraakt. Kippensoep is voor bijna iedere maag goed te verdragen, ook wanneer er sprake is van misselijkheid en overgeven. Het beste is om kleine hoeveelheden kippensoep te nuttigen.
Met een kop soep krijg je maar liefst 1,7 gram zout binnen, dat is 28% van wat je maximaal binnen zou moeten krijgen (advies is maximaal 6 gram zout per dag). Dus dagelijks om 4 uur een cup a soup en je krijgt waarschijnlijk in al snel meer zout binnen dan goed voor je is.
Als je echt veel last hebt van spijsverteringsproblemen, kan het goed zijn je groentes (kort) te koken, zodat het makkelijker te verteren is. Denk aan soepen en gestoomde groentes.
,,Het zou wel voor mildere symptomen kunnen zorgen. Al is het wetenschappelijk bewijs daarvoor nogal beperkt. Een wetenschappelijke studie uit 2000 toont wel aan dat kippensoep helpt bij het verminderen van de ontsteking in de bovenste luchtwegen, eentje met heel wat vervelende symptomen.”
Bij soep in blik gaat het niet alleen om wat er in het blik zit, maar ook om het blik zelf. In veel voedingsmiddelen uit blik of pak zit de hormoonverstorende stof Bisphenol A, oftewel BPA. Je valt er echt niet meteen dood door neer, maar het kan wel schade aanrichten aan de gezondheid.
Het immuunsysteem is niet constant, maar afhankelijk van je biologische klok. Hierdoor ervaar je de ziektesymptomen het hevigst in de nacht, omdat het immuunsysteem dan gaat pieken.
Als u ziek bent of beter wordt na een ziekte, gebruikt uw lichaam meer energie en voedingsstoffen. Dan heeft u een grotere kans om af te vallen. Ook bij diarree of overgeven valt u sneller af. Dit komt omdat het eten en drinken niet goed verwerkt kan worden door uw lichaam.
Appelsap goed voor de gezondheid? Sommige mensen drinken appelsap omdat dit positief zou zijn voor bijvoorbeeld hun huid, botten, spieren of hart, of om te detoxen of ontgiften. Maar er is onvoldoende bewijs dat appelsap hierbij zou helpen.
Soep kan het beste afgekoeld worden zonder de deksel op de pan of afgedekt met een platte zeef zodat er geen vliegen of ander ongedierte bij kunnen.
De kippensoep mag maximaal 2 uur buiten de koelkast staan. Vervolgens kun je de pan in de koelkast zetten, bedekt met vershoudfolie, óf je kunt de kippensoep overgieten in één of meerdere bewaarbakjes. Bewaar de kippensoep nu maximaal twee dagen in de koelkast voordat je deze weer opwarmt en opeet.
Kook kippenbouten 30 tot 45 minuten in het kokende vocht. Breng het vocht op hoog vuur aan de kook met het deksel op de pan. Haal vervolgens het deksel van de pan en draai het vuur lager. Als je bouten met bot gebruikt, kook ze dan in ongeveer drie kwartier gaar.
Als we afgaan op de gegevens die bekend zijn over hongerstakers, dan kun je 46 tot 73 dagen zonder voedsel voor je overlijdt. Hoe lang je het volhoudt, is deels afhankelijk van hoeveel lichaamsvet je hebt.
U heeft koorts als de temperatuur van uw lichaam 38 graden of hoger is. Meet uw temperatuur via de anus (poepgat) met een thermometer.
Het kan per persoon verschillen hoe lang het duurt voordat je hersteld bent. Sommige mensen ervaren alleen verkoudheidsklachten en herstellen binnen enkele dagen, maar er zijn ook gevallen bekend van mensen die langdurig (vele weken) klachten blijven houden.