Waar Sourcy mineraalwater eerst uit een bron in het Franstalige gedeelte van de Belgische Ardennen werd gehaald, - vandaar de naam Sourcy, afgeleid van 'source', Frans voor 'bron' -, wordt het mineraalwater sinds 1988 uit Nederlandse bron gehaald.
En niet uit zomaar een bron, deze mineraalwaterbron ligt midden in het hart van Nederland, aan de voet van de Utrechtse Heuvelrug in Bunnik .
Bar-le-Duc & Sourcy
De twee flessenwaterproducenten pompen hun water namelijk uit de Utrechtse Heuvelrug. En óók Vitens haalt daar water vandaan. Dat betekent dus dat er Bar-le-Duc en Sourcy water uit de Utrechtse kranen komt (en dat we er onze drollen mee wegspoelen, hihi).
Bar-le-Duc is een Nederlands mineraalwater. Het wordt gewonnen bij het Utrechtse industrieterrein Lage Weide op een diepte van 140 meter. Oorspronkelijk lag de bron in Brabant. In 1971 begon limonadefabriek Limfa uit Baarle-Nassau met het afvullen van mineraalwater uit eigen bron onder de naam Limfa Tafelwater.
Bijna de helft van al het verpakte water is gewoon gefilterd grondwater, en dus exact hetzelfde als leidingwater. Sourcy en Bar Le Duc komen gewoon uit de buurt van Utrecht (Bunnik/Utrechtse Heuvelrug). Hetzelfde water dat uit de kraan in de buurt stroomt, maar dan 1000 keer zo goedkoop.
Flessenwater is niet gezonder dan water uit de kraan. Maar veel mensen verkiezen de smaak van flessenwater, omwille van het chloorluchtje van leidingwater. Flessenwater is wel veel duurder en de flessen zorgen voor een gigantische afvalberg.
De Keuringsdienst van Waarde ontdekte dat het bronwater van Bar-Le-Duc, samen met Spa èèn van de best verkochte verpakte waters in Nederland, uit dezelfde grondlaag komt als het water wat in Utrecht gewoon uit de kraan komt, technisch gezien is het dus gewoon hetzelfde water.
Water is hartstikke gezond. Er zitten geen calorieën in en het tast je tanden niet aan. In Nederland kun je het beste water uit de kraan drinken.
Als u water 3 minuten kookt, gaan alle bacteriën dood. Na het koken kunt u het water veilig drinken. Een kookadvies geldt meestal 3 tot 4 dagen. Soms krijgt u een kookadvies zonder dat uw drinkwater vervuild is.
Bar-le-Duc valt onder de categorie “zwak mineraalhoudend mineraalwater” met ten hoogste 500 mg/l. Dit geldt voor de meeste mineraalwaters in Europa. Daardoor is Bar-le-Duc mineraalwater zeer geschikt voor de bereiding van babyvoeding en mag het gedronken worden bij een zoutarm dieet.
Sourcy Vitaminwater.
Gemaakt op basis van koolzuurvrij bronwater met toegevoegde vitaminen en een fruitsmaak. Het bevat geen suiker en kunstmatige geur- en kleurstoffen. Door de combinatie van bronwater en een lichte fruitsmaak is het lekker verfrissend en goed doordrinkbaar.
Mineraal- en bronwater hebben een natuurlijke oorsprong. Bij leidingwater kan dat anders zijn. Soms is het afkomstig uit het grondwater, maar soms ook uit meren, rivieren en kanalen (oppervlaktewater) of een combinatie hiervan. Bronwater is direct aan de bron al veilig voor consumptie.
Bronwater merken en mineraalwater merken in Nederland
Er zijn diverse merken die hun bron- en/of mineraalwater in Nederland verkopen, waaronder Spa, Chaudfontaine, Evian, Bar-le-Duc, Sourcy en Well Water. Alle merken verkopen weer andere soorten bron- en mineraalwater, uit andere gebieden in Europa.
Drinkwater maken van oppervlaktewater
Oppervlaktewater komt met name uit de Rijn, het IJsselmeer en de Maas. De Rijn is vooral een smeltwaterrivier. De overige rivieren zijn regenrivieren. Het water in onze oppervlaktewateren is dus voor een groot deel neerslag afkomstig uit andere Europese landen.
Een lange ondergrondse reis
Druppels water, afkomstig van regen en sneeuw, sijpelen door de verschillende grondlagen die door miljoenen jaren evolutie gevormd zijn. Op die manier worden ze natuurlijk gefilterd en gezuiverd. Zo krijgen de waters van SPA® hun unieke karakter: uiterst zuiver en mineraalarm.
Het mineraalwater van Bar-le-Duc lijkt met die naam afkomstig uit Frankrijk, maar het wordt gewoon uit de grond gehaald op het Utrechtse industrieterrein Lage Weide. Sourcy doet ook buitenlands aan, maar dat wordt gewonnen in Bunnik.
Zwitserland biedt het beste kraantjeswater aan ter wereld. Het evenaart zelfs de kwaliteit van flessen mineraalwater, alleen is het bijna vijfhonderd keer goedkoper. De Noren hebben een speciaal systeem ontwikkeld om grondwater optimaal te beschermen.
De enige manier waarop de samenstelling van gekookt water verandert, is dat exact dezelfde opgeloste stoffen (mineralen) nu in een kleiner volume zitten, maar dit gebeurt ook al na één maal koken. Iedereen kan dus met een gerust hart een kopje thee zetten met water dat al één of meerdere keren heeft gekookt.”
Gewoon kraanwater bevat een enorme hoeveelheid stoffen en organismen, zoals bacteriën. Hoewel veel bacteriën in kraanwater onschadelijk zijn voor gezonde mensen, kan kraanwater besmet zijn met bacteriën die gezondheidsrisico's inhouden. Het inslikken van die bacteriën kan leiden tot levensbedreigende situaties.
In Chaudfontaine is weldadige loomheid de meest voorkomende gemoedstoestand. Wie kuren alleen niet genoeg vindt, maar ook graag een terrasje pikt, door de bossen wil wandelen en de kinderen wil meenemen, kiest beter voor Spa. In Spa is gewoon meer te doen dan alleen ontspannen bubbelen.
Het beste alternatief voor natuurlijk bronwater is gefilterd water. Daarmee haal je veel schadelijke stoffen uit het water en sommige filters voegen er zelfs gezonde mineralen aan toe! Je kunt op verschillende manieren je water filteren. Een filterkan is de goedkoopste optie, maar ook de minst zuiverende.
Chloor in kraanwater is nefast voor je darmflora.
Daarnaast heeft Chloor een langdurige werking (ook in je darmen). Daarbij komt dat chloor in leidingwater kan reageren met andere stoffen waardoor er heel schadelijk nevenproducten gevormd kunnen worden in de leidingwater dat je drinkt.
Bronwater is grondwater dat aan de bron drinkbaar is en geen chemische behandeling ondergaat, maar het moet ook voldoen aan dezelfde kwaliteitsnormen als kraanwater. In tegenstelling tot mineraalwater kan de samenstelling echter schommelen.
In veel landen is het daarom beter gebotteld water te drinken als je niet ziek wilt worden van kraanwater. Je zou dus kunnen zeggen dat flessenwater het schoonste drinkwater ter wereld is.
Sommige merken fleswater (bv. Spa) kunnen bij gevoelige kindjes mogelijk constipatie en krampjes veroorzaken. In dat geval ben je beter af met een water van Evian of Valvert.