Soms kan het heel lang duren voordat een allergie ontstaat. Mensen kunnen soms vele jaren zonder problemen in contact komen met een bepaalde stof en dan plotseling een allergie ontwikkelen. Hierover zijn verschillende theorieën, maar feitelijk is het nog onbekend.
Anafylaxie is een heftige reactie van je lichaam die heel plotseling komt. Bijvoorbeeld door een allergie voor bepaalde voeding of voor insectengif. Dit heet ook wel een anafylactische reactie.
Een allergie op latere leeftijd ontwikkelen is mogelijk en kan door verschillende factoren ontstaan. Het zou bijvoorbeeld kunnen zijn dat je pas op latere leeftijd in aanraking komt met een bepaalde stof, een allergeen.
Deze verschijnselen wijzen op een allergische reactie: prikkelingen in de mond en keelholte. een metaalachtige smaak of jeuk in de mond. vlekken, jeuk, roodheid, misselijkheid of braken.
Maar toch wijten de meeste allergologen de plotselinge opkomst van een allergie in de volwassenheid eerder aan een verandering in omgevingsfactoren. Die kunnen het afweersysteem triggeren terwijl dat voorheen niet het geval was.
Als u na het eten van bepaalde voedingsmiddelen symptomen opmerkt zoals maagkrampen, misselijkheid of allergie-achtige reacties zoals huiduitslag of ademhalingsproblemen, kan dit wijzen op histamine-intolerantie. Een test voor thuis kan duidelijkheid verschaffen.
Klachten bij een allergie zijn bijvoorbeeld jeuk of vlekjes op de huid, dikke oogleden, tranende ogen, kriebel in de neus, tintelingen van de tong, hoesten en niezen.
Bij een visallergie kan je reageren op een bepaalde soort vis of op een biologisch nauw verwante groep. Het eiwit parvalbumine is het belangrijkste allergeen in vis. Afhankelijk van het soort allergie en de ernst van de klachten wordt bepaald in hoeverre je een strikt visvrij dieet dient te volgen.
Huiduitslag wordt gekenmerkt door rode of paarse vlekjes en bultjes op de huid. Soms beperkt de uitslag zich tot slechts een lichaamsdeel, maar in andere gevallen kan de uitslag ook over heel het lichaam voorkomen. Daarnaast kunnen de vlekjes en bultjes ook jeuk, pijn en branderigheid met zich meebrengen.
Een allergie kan milde tot ernstige klachten veroorzaken die vaak voorkomen in bepaalde delen van het lichaam, zoals je luchtwegen, ogen, huid of maag. Deze klachten kunnen soms andere gezondheidsproblemen veroorzaken. Een hele ernstige allergische reactie, die anafylaxie heet, kan overal in het lichaam klachten geven.
Met de huidpriktest heb je al na 15 minuten zichtbaar bewijs waar je allergisch voor bent. Let op, een negatieve uitslag van de test hoeft niet altijd te betekenen dat er geen sprake is van allergie. Het kan natuurlijk ook zo zijn dat je allergisch bent voor een stof waar je niet op bent getest..
Soms kan het heel lang duren voordat een allergie ontstaat. Mensen kunnen soms vele jaren zonder problemen in contact komen met een bepaalde stof en dan plotseling een allergie ontwikkelen. Hierover zijn verschillende theorieën, maar feitelijk is het nog onbekend.
Een nasale provocatietest is een test met een allergeen (bv. grassen, berken, huisstofmijt) dat via een neusspray in de neus gespoten wordt. Na dit onderzoek kunnen we bevestigen of je allergisch bent of niet.
Moeheid. Een opgezwollen keel. Benauwdheid of moeite met ademhalen. Ook hoesten en een piepende ademhaling kunnen wijzen op een allergie.
In een onderzoek waren zalm, tonijn, meerval en kabeljauw de vissen waar mensen het vaakst allergische reacties op rapporteerden. Wanneer iemand met een allergie voor een bepaalde vis aan die vis wordt blootgesteld, binden eiwitten in de vis zich aan specifieke IgE-antilichamen die door het immuunsysteem van de persoon worden aangemaakt.
Netelroos of galbulten (de medische term is urticaria) is een huiduitslag met rode, licht gezwollen bulten en plekken die vaak heftig jeuken. Netelroos ontstaat meestal plotseling en de uitslag ontwikkelt zich in korte tijd. De plekken kunnen ook zo weer wegtrekken, meestal binnen enkele uren.
Voedingsmiddelen met veel histamine zijn onder meer melk, boter, oude kaas, worst, schimmelkaas, rode wijn, zuurkool en spinazie. Producten die veel histamine vrijmaken in het lichaam zijn onder meer chocolade, alcohol, aardbeien, tomaten, schaaldieren en citrusvruchten.
Als het immuunsysteem niet goed genoeg werkt, word je ziek. Bij sommige mensen werkt het immuunsysteem juist te goed; dan valt het het eigen lichaam aan of komt het systeem in actie bij relatief onschuldige lichaamsvreemde stoffen zoals pollen of huisstofmijt.
Verschijnselen die bij een voedingsallergie kunnen optreden: huid, slijmvliezen: jeuk (handpalmen, voetzolen en schaamstreek), roodheid, galbulten, oedeem (vocht vasthouden), dikke tong, dikke keel, jeuk in de mond en oren. maagdarmkanaal: overgeven, acuut braken, acute buikkrampen, acute diarree.
Huiduitslag en zwellingen
Overgevoeligheid voor histamine kan zich ook uiten in huiduitslag, irritatie, jeuk, rode vlekken, zwellingen, bultjes, netelroos, eczeem, een warme en rode huid en/of vochtophopingen (angio-oedeem). Maar ook rode, geïrriteerde en waterige ogen.
Het is meestal niet nodig om zuivel helemaal te vermijden. Vaak gaan alle melkproducten zonder toevoegingen wel goed in een beperkte hoeveelheid, bijvoorbeeld volle melk en yoghurt naturel. Koffie: koffie bevat ook een beetje histamine, en sommige mensen kunnen overgevoelig zijn voor koffie.
De aanwijzing zit 'm in de naam. Naast dat je de klacht kunt ervaren, kan je het over het algemeen ook zien aan je buik. De buik kan letterlijk bol gaan staan van een grote hoeveelheid lucht in de buik. Een opgezette buik kan ook gepaard gaan met winderigheid, buikpijn en buikkrampen.