Een kersenboom inkortenHet inkorten van de boom wordt ook wel toppen of koppen genoemd. Het kan in de herfst of winter gebeuren (niet vriezen of hard regenen). Begin met het inkorten van een kersenboom als het hoger is dan 75 centimeter. Als de boom niet genoeg volgroeid is, kan het namelijk verzwakt raken.
Een zure kers kan geplant worden in de halfschaduw of zon, een zoete kers alleen in de zon. Een kersenboom kan op alle gronden geplant worden, maar heeft het vooral naar zijn zin op veen- of zandgrond. Voldoende afwatering is belangrijk, een kersenboom heeft niet graag natte voeten.
Hoe hoog wordt een kersenboom? De zure kers (Prunus cerasus) 7 tot 8 meter en de zoete kers (Prunus avium) 20 meter hoog worden.
Bemesting. Werk in het voorjaar een laag compost in de grond of gebruik een langzaam werkende meststof. Met een bemesting van de bodem in de zomer optimaliseer je de kwaliteit van de bodem.
Om een kersenpit te laten ontkiemen, moet je de pit uit een rijpe kers halen, deze schoonmaken van vruchtvlees en laten drogen. Plant de pit in zaaigrond met de punt naar boven, houd de grond vochtig en plaats hem op een zonnige plek.Na ongeveer een week zullen de eerste scheuten verschijnen.
Weers- en groeiomstandigheden kunnen de smaak van kersen aanzienlijk beïnvloeden . Voldoende zonlicht, temperatuur en watervoorziening dragen bij aan de ontwikkeling van suikers en smaakcomponenten in het fruit. Ongunstige weersomstandigheden of suboptimale groeiomstandigheden kunnen de smaak van het fruit beïnvloeden.
De wortels van de boom kunnen ongeveer net zo ver uitspreiden als de takken. Zorg dan ook dat de boom genoeg ruimte heeft om te groeien en plaats deze bijvoorbeeld niet te dicht naast een gebouw of oprit.
Fruitbomen die behoefte hebben aan kalk (o.a. appel, peer, pruim, kers en druif) geef u kalkkorrels in februari. In maart geeft u een basisbemesting met de juiste meststoffen. Welke dat zijn, vertellen we u later in dit artikel. Sommige gronden bevatten weinig voeding en houden het ook slecht vast.
Vooral bij het aanplanten en in de eerste periode van de fruitboom is het van groot belang dat de kersenboom genoeg water krijgt. Maar ook tijdens de zomer is water een belangrijk element. Om de kersenboom goed te kunnen verzorgen, heeft een gemiddelde fruitboom 30/40 liter water per week nodig.
Het snoeien van een kersenboom in het voorjaar kan helpen om de vorm van de boom te behouden, terwijl het snoeien in de zomer ervoor zorgt dat de boom gezond blijft. Het is ook mogelijk om een kersenstruik te snoeien als je een meer compacte versie van de boom hebt.
Je kunt de sierappel snoeien in de zomer. Zo kun je ervoor kiezen hem op te kronen door de onderste takken van de kroon te verwijderen. Ook wanneer takken kruisen kun je de zwakste, dunste tak gerust wegknippen. Dat kan vanaf begin maart.
Als je fruitbomen niet snoeit, schaadt dit de groei en de gezondheid van de boom. De kroon van de boom krijgt te weinig licht en het risico op ongedierte, boomziekten en afbrekende takken neemt toe.
Waarom gaan kersenbomen dood? Ziekten zoals daim of kroon- of wortelrot kunnen een kersenboom aantasten, waardoor de bladeren geel worden en vervolgens vallen, voordat de bast eraf valt en het dode hout begint af te brokkelen.
Hoe oud een kersenboom kan worden, hangt af van de soort en verzorging. De typische levensduur van een kersenboom is tussen de 16 en 20 jaar. Zwarte kersenbomen (Prunus serotina) kunnen 250 jaar worden, maar de gemiddelde levensduur van een zwarte kers is 100 jaar.
Bruinrot op kersenbomen wordt veroorzaakt door de schimmel Monilinia fructicola, die zich snel verspreidt tijdens het rijpen en in de opslag na de oogst. De verantwoordelijke ziekteverwekker overwintert in gevallen fruit of nog vastzittende mummievruchten en ander aangetast plantenmateriaal. Bruinrot in kersen wordt bevorderd door warm, nat weer.
Kies voor een uitgebalanceerde korrelmeststof die een mix van stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) bevat . Deze drie voedingsstoffen zijn essentieel voor de gezonde groei van kersenbomen. Zoek naar meststofformules met verhoudingen zoals 10-10-10 of 14-14-14.
Kersen verlangen een zonnige standplaats op een luchtige, voedselrijke bodem. Natte standplaatsen worden slecht verdragen. Bomen kunnen zeer oud worden: tot 25-30 jaar maar worden meestal op latere leeftijd aangetast door ziekten.
Een appelboom heeft in de regel geen kunstmest nodig en kan goed uit de voeten met gedroogde koemest. Zoals bij andere fruitbomen bemesten kun je de grond in februari verrijken met kalkkorrels. Hierdoor wordt de mest beter opgenomen.
Een appelboom en een perenboom kunnen elkaar niet bestuiven. Bestuiving is wel van belang om fruit te kunnen plukken, want zonder bestuiving komen er na de bloei geen vruchten in de boom.
De zure kers wil wel graag bemest worden, zowel met stalmest als met kunstmest (ieder voorjaar in april 125 gr patentmest voor ieder jaar dat de boom oud is en begin juni nog eens wat kalksalpeter).
Het kan ook zo zijn dat de boom simpel weg te weinig of te veel water krijgt waardoor de fruitboom geen vruchten geeft. Of te weinig zonlicht dan gaat een fruitboom niet groeien en ook geen vruchten geven. Ook zien we vaak dat een fruitboom als een bolcatalpa gesnoeid wordt.
Kersen zijn gezonde steenvruchten die vol zitten met voedingsstoffen en antioxidanten. Ze kunnen uw hartgezondheid verbeteren, de kwaliteit van uw slaap verbeteren en een aantal symptomen van artritis en jicht verlichten .
Hollandse Kersen bevatten naast vitamines veel vezels. Die bevorderen een goede darmwerking. Als je te veel kersen eet kan het dus zijn dat je vaker naar de wc moet dan normaal. Neem dagelijkse een gezonde portie en ervaar hoe het voor u mag zijn.
Vermijd kersen die klein, gekneusd, gesneden of een donker oppervlak hebben, zachte, gerimpelde schil, lekkende en plakkerige kersen, of die zichtbare tekenen van verval vertonen . Onrijpe kersen zijn kleiner en minder sappig, terwijl overrijpe kersen zacht, dof en gerimpeld zijn.