U kunt ovenvaste schalen en vormen gebruiken in de Airfryer. Deze kunnen zijn gemaakt van glas, keramiek, metaal of siliconen. U kunt ook siliconen of papieren cakevormpjes en bakvormen gebruiken om cakejes, muffins of kleine ovengerechten te bereiden.
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Hierdoor functioneert uw Philips Airfryer niet optimaal.
De kleinste ovenschalen (160 ml, 300 ml, 380 ml en 500 ml) passen in de standaard Airfryer. De drie grotere ovenschalen (630 ml, 740 ml, 750 ml, 840 ml en 1.4 liter) passen in de Airfryer XL.
Je kunt aluminiumfolie of bakpapier dus in de airfryer gebruiken, maar doe dit alleen bij gerechten waarbij je dit normaal in de oven ook zou gebruiken. Voor een 'vette' hap, zoals gezonde frietjes of snacks, kun je het beste zonder papier of folie aan de slag, zodat de lucht echt overal goed bij komt.
U kunt ovenvaste schalen en vormen gebruiken in de Airfryer. Deze kunnen zijn gemaakt van glas, keramiek, metaal of siliconen. U kunt ook siliconen of papieren cakevormpjes en bakvormen gebruiken om cakejes, muffins of kleine ovengerechten te bereiden.
Een kant-en-klaar lasagne, gehaktballen van de slager, of een ovenschaaltje met een kipgerecht kun je prima in je airfryer opwarmen.
Airfryer zonder mandje gebruiken
Je kunt bijvoorbeeld een springvorm zonder mandje in de airfryer plaatsen. Mocht je toch gebruik willen maken van een andere ovenschotel, muffinvorm of bakvorm dan raden we je aan om deze (als het past) alsnog in het mandje te plaatsten.
In principe heb je geen accessoires nodig voor het gebruiken van de Airfryer. Zoals de Airfryer standaard wordt geleverd is deze uitermate geschikt om allerlei producten hierin te bereiden. Mocht je toch een stapje verder willen gaan met de Airfryer kun je bijvoorbeeld een grillpan aanschaffen.
Het bereiden van producten in de Airfryer levert echter een knapperiger resultaat op dat meer weg heeft van een friteuse dan een oven. Daarnaast is de Airfyer sneller opgewarmd (2 à 3 minuten, en de nieuwe modellen hoeven niet meer voorverwarmd te worden). Een oven doet hier snel 10 minuten over.
Kun je diverse snacks tegelijk bereiden in je airfryer? Natuurlijk kan dat. Zolang je maar je mand niet over de maximale rand vult. Je kan dus prima friet, kroketten, frikandellen, bamischijven, kipcorns en andere snacks tegelijk airfryen.
Zo gezond is een airfryer
Een airfryer is niet zo ongezond als veel mensen denken. Dat begint natuurlijk al bij de manier van bakken. Bakken met hete lucht is heel gezond, omdat er helemaal geen stoffen toegevoegd worden aan het eten. Dat gebeurt wel als je frituurt, dan voeg je namelijk heel veel vet aan het eten toe.
Gebruik bakpapier op de bodem van een bakvorm. Zorg dat het papier niet buiten de rand van de frituurmand uitsteekt. Zorg dat er voldoende ruimte rond het voedsel vrij blijft zodat de lucht goed langs het voedsel kan stromen. Bedek de frituurmand nooit volledig met bakpapier, want je blokkeert anders de luchtstroom.
Diepvriespizza's bakken in de airfryer is een geweldig alternatief voor het bakken in de oven. Het bespaart niet alleen tijd, maar ze worden ook gelijkmatiger gaar en worden niet te knapperig of aangebrand. En omdat de airfryer hete lucht rond de pizza laat circuleren, blijft al het beleg op zijn plaats.
U kunt de meeste soorten olie gebruiken. Wij raden u aan een traditionele olie te gebruiken, zoals arachideolie, zonnebloemolie of olijfolie. LET OP! Giet nooit direct olie in de Airfryer.
Mora geeft aan dat hun producten uit de oven-serie expliciet zijn ontwikkeld voor bereiding in de oven/grill en airfryer. De korst is anders (dikker) dan van producten welke geschikt zijn voor de friteuse. Wanneer u de ovenproducten bereidt in een friteuse zult u niet het gewenste resultaat krijgen.
Je kunt hem gewoon in de vaatwasser plaatsen. Uiteraard is het ook mogelijk om het mandje met de hand schoon te maken. Gebruik daarvoor warm water met wat afwasmiddel of een milde ontvetter. Dit kun je in je spoelbak doen, maar ook in de pan van de Airfryer, die je dan ook meteen kunt afwassen.
U hoeft diepvriesproducten niet te ontdooien voordat u ze gebruikt in het apparaat. Diepvriesproducten vereisen een iets langere bereidingstijd, maar dit heeft geen invloed op het eindresultaat. Met de temperatuurregeling kunt u de beste instelling voor elk gerecht kiezen.
Er zijn meerdere factoren die van belang zijn als je een airfryer gaat kopen. Je kijkt naar het merk, naar de prijs, maar ook naar de maximale inhoud. Vergeet ook vooral niet het gewicht en de omvang. De top 10 met de beste airfryers gaat uit van deze verschillende specificaties en details van allerlei merken.
In feite kun je alle soorten friet bereiden in je airfryer. De een houdt van dunne Franse frietjes, de ander van de normale patat die je ook bij de snackbar krijgt. En misschien vind jij wel de dikke Vlaamse frieten lekker.
Het rooster zorgt voor meer ruimte in je airfryer
Het voordeel van een rooster in je airfryer is dat je dan bijvoorbeeld patat kunt maken, en bovenop het rooster groente kunt grillen. Je kunt een rooster in de airfryer gebruiken voor bakken, grillen frituren. Denk bijvoorbeeld aan: Hamburgers.
Alle tijden zijn voor het aan de lucht frituren van 1 pond bevroren garnalen op 400 ° F (205 ° C). Vergeet niet om je garnalen halverwege de kooktijd om te draaien voor het beste resultaat. Voeg tot 2-4 minuten kooktijd toe als uw bevroren garnaal was opgeslagen in een diepvrieskist.
Er wordt weleens gedacht dat een airfryer vergelijkbaar is met een magnetron, maar eigenlijk is dat niet zo. Beide toestellen werken wel met hete lucht, maar die hete lucht wordt op een andere manier gecirculeerd. Een airfryer verwarmt je eten namelijk van buitenaf en werkt aan de hand van een verwarmingselement.
Ik wilde het eens proberen, die lasagne's uit de supermarkt in de Airfryer bakken. Conclusie dat gaat prima. Ik had het ongeveer 20 minuten op 175 graden gedaan. Er pasten met een beetje de bakjes induwen twee in het mandje van de Airfryer XXL.
Gehaktballetjes uit de Airfryer opwarmen
De beste manier om deze uit de koelkast weer op te warmen, is door ze terug in de airfryer te plakken! Zet ze in bij 350℉ (175 ℃) gedurende ongeveer 5 minuten, aangepast op maat en gewenste temperatuur, voor een heerlijke maaltijd de volgende dag.