Wij raden aan om de zetgroep om de week af te spoelen met lauwwarm water. Bij machines zonder demontabele zetgroep (zoals Jura) zijn reinigingstabletten noodzakelijk voor het reinigen van de zetgroep. Deze machines beschikken over een automatisch reinigingsprogramma.
Als je 1-5 koppen koffie per dag zet, smeer je de machine om de 4 maanden. Als je 6-10 koppen koffie per dag zet, smeer je de machine om de 2 maanden. Als je meer dan 10 koppen koffie per dag zet, smeer je de machine elke maand.
Een zetgroep is het systeem van uw koffiezetapparaat waarin de bonen worden vermalen om koffie te maken.
De gemiddelde levensduur verschilt sterk per koffieautomaat. Waar de ene machine soms wel 10 jaar mee gaat, kan de ander na enkele jaren al de geest geven. Factoren als de frequentie van het gebruik en de mate van onderhoud spelen allemaal een rol hierin.
Wekelijks de zetgroep uitnemen en schoonspoelen met koud tot lauw water. De machine ontdoen van koffieresten met een kwastje. De zetgroep invetten met zuurvrije vaseline (zie instructies hieronder)
Als de zetgroep niet in de ruststand staat, kunt u de zetgroep niet terugplaatsen. De hendel moet contact maken met de voet van de zetgroep. Als dat niet het geval is, duwt u de hendel omlaag naar de juiste stand. De twee pijltjes op de zijkant van de zetgroep wijzen nu naar elkaar.
Siliconenvet Smeermiddel zorgt ervoor dat de bewegende onderdelen van uw espressomachine langer meegaan. U dient deze onderdelen maandelijks te smeren. Per merk espressomachine geven wij een handleiding aan voor het smeren met Siliconenvet.
Schakel de koffiemachine uit met de hoofdschakelaar aan de achterkant van het apparaat. Na 3 seconden doe je het apparaat op dezelfde manier weer aan. Als je de machine weer werkt zoals gewoonlijk, tap je nu 2 tot 3 koppen heet water. Ontkalk de koffiemachine eventueel als je dit een tijd niet hebt gedaan.
Schuif de rode vergrendeling boven de zetgroep naar rechts. Verwijder de zetgroep voorzichtig en reinig deze grondig onder stromend water. Reinig de binnenzijde van het apparaat grondig met een vochtige doek en verwijder eventuele koffieresten. Laat de zetgroep en de binnenzijde van het apparaat drogen.
Je dient enkel een reset uit te voeren. Trek de stekker uit het stopcontact en wacht een paar minuten. Plaats de stekker weer in het stopcontact en wacht tot de zetgroep zich weer op zijn plaats zet. Als na deze reset de zetgroep nog steeds niet uit de koffiemachine wil is er waarschijnlijk iets klem komen te zitten.
Wekelijks reinigen:
Spoel af met lauw water. Laat het zelf opdrogen. Gebruik geen doek om de zetgroep op te drogen om te voorkomen dat er geen vezels in komen.
U kunt uw zetgroep een aantal uren laten weken in lauw water. Hierna even de zetgroep een aantal maal heen en weer halen en het wormwiel even invetten met siliconenvet welke geschikt is voor dergelijke apparaten. Hierna werkt uw machine weer zoals het hoort.
Hoe vaak een koffiemachine moet worden ontkalkt is afhankelijk van de waterhardheid, het soort apparaat en hoe vaak het wordt gebruikt. In algemene zin raden we je aan om bij dagelijks gebruik eens in de drie maanden te ontkalken.
Een goede koffiemachine met bonen gaat zo'n 3 – 6 jaar mee met uitzonderingen van 6 – 8 jaar. De levensduur hangt af van de volgende aspecten: Het gebruik: hoeveel kopjes koffie zet je. De bouwkwaliteit van het koffiezetapparaat: welke materialen zijn er gebruikt en hoe stevig is het apparaat in elkaar gezet.
Branding; De branding van de koffieboon is van grootste invloed op de vetheid. Een koffieboon reageert eigenlijk hetzelfde zoals popcorn en 'popt', ook wel crack genoemd, twee keer in een branding. Bij de tweede crack gaan de poriën van de koffieboon open en komen de oliën en dus vetten uit de koffieboon.
Volgens het panel, bestaande uit Barista-trainer Victor Constandse, koffie-expert Joost Leopold en koffieliefhebber Loes van Meerten, heeft de koffie van Lidl een 'mooie en romige body' en een goede afdronk. De bonen van Lidl kosten 7,95 per kilo en zijn daarmee ruim de goedkoopste optie uit de test.
Koffie van koffiebonen is over het algemeen sterker van smaak. Dit komt door de versheid van koffiebonen, maar ook omdat filterkoffie vaak een melange is van verschillende bonen. Filterkoffie is meer mainstream, waardoor de smaken vaak minder intens zijn.
Zetgroep De'Longhi koffiemachine
Veel van de machines hebben een maalwerk, zodat je zelf verse koffiebonen vermaalt en er een heerlijke kop koffie van zet. De'Longhi koffiemachines met een dergelijk maalwerk zijn tevens voorzien van een zetgroep, ook wel De'Longhi brouwunit genoemd.
Opmerking: U kunt een vloeibare ontkalker of witte keukenazijn (4% azijnzuur) gebruiken om de koffiezetter te ontkalken. We raden u aan geen ontkalkers op poeder- of tabletbasis te gebruiken, aangezien deze de binnenkant van uw koffiezetapparaat kunnen beschadigen.
Jura en Delonghi zijn de meest erkende merken in de koffiebranche. Jura is echter iets beter qua kwaliteit, maar het is waar dat Delonghi veel aantrekkelijkere prijzen biedt. Samenvattend, dit zijn twee goede merken waarmee u van een goede koffie kunt genieten, maar uw budget zal het verschil maken!
Voor dure koffiemachines worden vaak hoogwaardige en dure materialen gebruikt. Hoewel duur, hebben dit soort espressomachines de beste kwaliteit – daarom zijn ze duur. Voor goedkopere koffiemachines worden betaalbare materialen gebruikt. Dit is de reden waarom ze vaak van lage kwaliteit zijn.
Volgens onze ervaring gaat het gemiddelde Jura apparaat tussen de 10 en 15 jaar mee. Op voorwaarde natuurlijk dat de onderhoudsprogramma's regelmatig en juist worden uitgevoerd.
Verbetert de smaak van de koffie. Pas na 5000 kopjes ontkalken. Filter gaat 3 maanden mee.