Ja, pure chocolade kan in gematigde mate positieve effecten hebben op de longen, dankzij de hoge concentratie aan cacao en specifieke voedingsstoffen. Het bevat flavonoïde antioxidanten en theobromine, stoffen die kunnen bijdragen aan een gezondere longfunctie. Healthline +1
Cacao en cacaoproducten zoals pure chocolade bevatten veel flavonoïde antioxidanten en een stof genaamd theobromine, die helpt de luchtwegen in de longen te ontspannen ( 56 ). De consumptie van cacao is in verband gebracht met een lager risico op allergische ademhalingssymptomen en kan mogelijk bescherming bieden tegen longkanker ( 57 , 58 ).
Je zou natuurlijk een hoestdrankje kunnen nemen tegen het hoesten. Maar wist je dat een stukje pure chocolade ook goed helpt? Dit komt door de stof theobromine die in pure chocolade zit. Voor het beste effect moet je zo'n 80 gram aan pure chocolade eten, dit vermindert de hoestprikkel.
Als u hoofdpijn heeft , vermijd dan pure chocolade. Het kan migraine uitlokken bij gevoelige personen³ . Ook diabetici moeten pure chocolade vermijden, omdat het de bloedsuikerspiegel kan verhogen en de bloedsuikerregulatie kan verstoren³ .
Er wordt aangenomen dat pure chocolade de bloedtoevoer naar zowel het hart als de hersenen verbetert.
Pure chocolade wordt daarmee beschouwd als 'functionele voeding'. Naast dat het voedzaam en lekker is, kleven er nog meer gunstige eigenschappen aan pure chocolade. Zo heeft het een antidiabetische, ontstekingsremmende en antimicrobiële werking.
Wil je écht gezonde chocolade eten? Kies dan voor een reep met meer dan 70% cacao. De beste antioxidanten krijg je namelijk binnen vanaf 85 procent, maar als dat te bitter voor je is, zijn 60 en 70 procent een prima alternatief.
Chocolade en slaap
Theobromine, net als cafeïne, werkt in op het centraal zenuwstelsel en kan je hartslag verhogen. Wie daar gevoelig voor is, kan moeilijker in slaap vallen na een stukje chocolade vlak voor het slapengaan.
Chocolade bevat een stof, theobromine, die niet giftig is voor mensen, maar wel voor honden, katten, papegaaien, paarden en fretten.
Een "paardenmiddel" tegen hoesten is een krachtig middel dat vaak wordt ingezet bij hardnekkige hoest, zoals dextromethorfan (bij prikkelhoest) of noscapine (bij droge hoest), maar ook huismiddeltjes zoals een drankje van ei met azijn (traditioneel, maar wees voorzichtig), honing, stomen en kruidenthee (tijm, zoethout) kunnen verlichting bieden. Altijd eerst het type hoest bepalen: bij slijm moet je hoesten, bij een droge kriebelhoest onderdrukken; raadpleeg een arts bij twijfel of aanhoudende klachten.
Als je veel moet hoesten, kan een reep pure chocola helpen. Dat zeggen onderzoekers van de Universiteit van Hull. Ze deden een groot onderzoek naar hoestmedicijnen. Een dun laagje chocola blijft plakken in je keel en dat verzacht.
Tegen zware hoest helpen voldoende drinken (warm water, thee met honing), stomen (warme douche, kom heet water), rust nemen, frisse lucht binnenhalen, roken vermijden en keelschrapen minimaliseren om slijm los te maken en irritatie te verminderen; raadpleeg een arts bij klachten langer dan drie weken, benauwdheid of koorts. Kies hoestdrankjes passend bij het type hoest (slijmoplossend of onderdrukkend) en vermijd melkproducten bij slijm, adviseert Benu.nl en De Online Drogist.
Welke voedingsmiddelen ondersteunen je longen?
Chocolade eten voor het slapengaan is niet zo handig. De stoffen theobromine en cafeïne in cacao zorgen voor een verhoogde alertheid na het eten van chocolade. Het effect is niet zo sterk als bij koffie, maar toch kun je beter een paar uur voor je gaat slapen geen chocolade meer eten.
Het belangrijkste is dat teer, nicotine maar ook agressieve gassen ervoor zorgen dat er ontstekingen aan de luchtwegen ontstaan. Hierdoor kunnen acute klachten optreden zoals verkoudheid, hoesten en longontsteking.
De merken met de laagste concentraties zware metalen bleken te zijn: Mast Organic Dark Chocolate (80% cacao) en Taza Organic Chocolate (70% cacao).
Bewaar je chocolade niet in de koelkast
Kou en vocht trekken namelijk in de chocola, ook wanneer de chocolade nog in de verpakking zit, en dat tast de structuur en smaak van het product aan. Bewaar chocolade dus niet in de koelkast, maar ook niet op een andere koude of vochtige plek.
Het consumeren van grote hoeveelheden kan bijwerkingen veroorzaken die verband houden met cafeïne, zoals nervositeit, vaker plassen, slapeloosheid en een snelle hartslag . Cacao kan allergische huidreacties veroorzaken en mogelijk ook migraine uitlokken. Het kan ook misselijkheid, maagklachten, constipatie en winderigheid veroorzaken.
Wakker worden tussen 3 en 4 uur 's nachts kan komen door stress, onrustige slaap door alcohol, medicatie of een ongezonde leefstijl, maar ook door medische oorzaken zoals slaapapneu, brandend maagzuur, of een verstoord hormoon-/bloedsuikerspiegel; ook de Chinese geneeskunde linkt dit tijdstip aan de longen, wat wijst op emotionele oorzaken zoals verdriet.
Recent onderzoek suggereert dat het eten van chocolade in de ochtend (vooral chocolade met een hoog cacaogehalte) kan helpen bij het reguleren van de vetstofwisseling. Uit één onderzoek bleek dat deelnemers die eerder op de dag chocolade consumeerden, een betere vetverbranding ervoeren en zelfs een verbetering van hun bloedsuikerspiegel zagen.
Merk je dat je vaak zin hebt in chocolade? Dan heb je mogelijk een magnesium tekort. Chocolade bevat namelijk, net als bijvoorbeeld noten en bananen het onmisbare mineraal magnesium. Ons lichaam kan zelf geen magnesium aanmaken.
Nee, zo gezond is pure chocolade niet
Dus nee, pure chocolade is niet veel gezonder dan melkchocolade. Alle soorten chocolade bestaan uit een flinke hoeveelheid suiker en vet en een relatief kleine hoeveelheid goede antioxidanten. En dan kan chocolade ook nog je nachtrust verstoren.
Ja, bij matig gebruik kan pure chocolade met 85% cacao diverse gezondheidsvoordelen bieden. Over het algemeen geldt: hoe hoger het cacaopercentage, hoe beter de pure chocolade voor je is.
Bij Albert Heijn vind je gezondere chocolade in de vorm van pure chocolade met een hoog cacaogehalte (min. 85%), opties met minder suiker zoals die van Céréal, biologische en fairtrade varianten, en suikervrije/plantaardige keuzes van merken als Hands Off, Claro of Alpro, die antioxidanten bevatten maar wel met mate geconsumeerd moeten worden.
De beste pure chocoladetest