Porseleinen serviesKies je voor porselein, dan heb je een stevig en licht servies wat erg praktisch is voor dagelijks gebruik. Natuurlijk heb je porselein in vele soorten en maten. Dat zie je terug in materiaaleigenschappen en de kwaliteit van het porselein.
Porselein is een niet-giftig en voedselveilig materiaal , dat ervoor zorgt dat uw maaltijden op een gezonde en veilige manier worden geserveerd. In tegenstelling tot bepaalde kunststoffen en metalen, lekt porselein geen schadelijke chemicaliën in uw eten, wat u en uw dierbaren gemoedsrust geeft.
Keramiek is over het algemeen minder hard dan porselein en kan meer poreus zijn, wat betekent dat het mogelijk niet volledig waterdicht is zonder glazuurlaag. Porselein daarentegen is vaak volledig waterdicht, zelfs zonder glazuur, en is beter bestand tegen krassen en slijtage.
Wil je een servies (borden) voor elke dag, dat lang meegaat, dan is porselein aangeraden. Voor tasjes, kommetjes, borden die je nu en dan boven haalt is aardewerk voldoende kwalitatief. Voor gebruik in horeca is porselein altijd aangeraden.
Porseleinen schalen zijn duurzaam, bestand tegen barsten en scheuren en kunnen voldoen aan de vereisten van banketten, verfijnd dineren of huishoudelijk gebruik. Veel delen van de wereld beschouwen porselein als een familie-erfstuk dat generaties lang wordt doorgegeven. Een geweldige koop die in verschillende kleuren en patronen verkrijgbaar is.
Als het gaat om het selecteren van het veiligste materiaal voor serviesgoed in een gezond huis, vallen opties van hogere kwaliteit zoals keramiek, glas en roestvrij staal op vanwege hun algehele veiligheidsprofiel, plus andere voordelen die specifiek zijn voor het materiaal.
Porseleinen servies
Kies je voor porselein, dan heb je een stevig en licht servies wat erg praktisch is voor dagelijks gebruik. Natuurlijk heb je porselein in vele soorten en maten. Dat zie je terug in materiaaleigenschappen en de kwaliteit van het porselein.
Welk materiaal voor serviessets is het beste voor de gezondheid? Roestvrij staal staat bekend om zijn niet-reactieve en niet-poreuze aard, wat ervoor zorgt dat er geen gifstoffen in voedsel terechtkomen, terwijl messing vaak wordt verondersteld antimicrobiële eigenschappen te hebben, waardoor het een gezondere keuze is om bacteriegroei te voorkomen.
Veldspaat en kwarts zijn duurdere grondstoffen dan kaolien. Hoe meer kwarts en veldspaat gebruikt worden, hoe duurder en kwalitatiever het product. In China kost aardewerk meer dan porselein, omdat aardewerk niet bestaat in China en het dus geïmporteerd moet worden. In Europa is porselein duurder dan aardewerk.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) adviseert om melamine kunststof serviesgoed waarin bamboe en/of maisvezels zijn verwerkt, niet (meer) te gebruiken. Bij gebruik bestaat een kans dat er te veel formaldehyde in het voedsel of drinken terecht komt.
Wedgwood is een van de meest beroemde en succesvolle aardewerk fabrieken ter wereld.
Technisch gezien is porselein een soort keramiek, maar porselein wordt gemaakt van een mengsel van kleisoorten van hogere kwaliteit en gebakken op extremere temperaturen dan keramiek . Dit maakt porselein harder en dichter dan keramische tegels, en ook duurzamer en minder poreus. Er zijn twee basistypen porseleinen tegels.
Porselein is wit van kleur, doorschijnend als je het tegen het licht houdt en niet poreus. Doordat het ook dun is, is het erg breekbaar. Ter vergelijking met aardewerk is porselein veel lichter, fijner en gladder en lijkt meer op glas. U kan het ook herkennen aan een heldere klank als u er tegen tikt.
Een driehoekig wit bord met een rode rand waarschuwt je voor mogelijke gevaren op de weg. Op het bord wordt aangegeven waar voor wordt gewaarschuwd.
Kosten: Porseleinen borden zijn over het algemeen duurder vanwege hun hogere kwaliteit en productieproces. Veelzijdigheid: Keramische borden bieden een breed scala aan ontwerpen en kleuren voor zowel casual als formele diners, terwijl porselein vaak de voorkeur heeft voor formele gelegenheden.
Herglazuren is het meest effectief op aardewerk en porseleinen lichamen . Vermijd echter het herglazuren van pit-fired of extreem poreuze kleisoorten, en beperk het herglazuren op dunne of delicate waren die door het proces kunnen verzwakken.
Steengoed servies (Stoneware)
Dat betekent dat servies van steengoed, vaatwasser-, vriezer-, magnetron-, en oven (tot 200 °C) bestendig is*. Dit maakt het materiaal steengoed erg geschikt als servies: van borden, schaaltjes, schalen en kommen tot aan mokken en kopjes!
De kosten van bone china zijn hoog vanwege de materialen en arbeid die nodig zijn voor de productie ervan . Het maken van bone china vereist meerdere stappen, zoals het mengen van ingrediënten, vormen, drogen, bakken en glazuren. Deze stappen vereisen tijd en vaardigheid, wat leidt tot een hoger prijskaartje voor dit luxe item.
Porselein en aardewerk → hoort bij zuiver puin. Stenen flessen en kruiken → hoort bij zuiver puin. Kristal → hoort bij groot vuil recyclagepark. Vlak glas zoals vensterglas, ruiten → hoort bij vlak glas recyclagepark.
Terracotta borden
Er zijn maar weinig moderne terracotta borden die ook magnetronbestendig zijn. Ze brengen ook voordelen met zich mee op het gebied van welzijn, omdat ze helpen het zuurgehalte van het eten te neutraliseren. De aardse smaak van terracotta borden helpt je om smakelijker eten te serveren.
Voor een eenpersoonshuishouden is een 16-delige set vaak meer dan voldoende. Ben je met z'n tweeën of meer, dan is een het handig om van alles 6 stuks te hebben. Zoek je servies voor 6 of 8 personen? Dan is een uitgebreide set met 30, 36 of 48 delen een uitkomst.
Bone Ash Free: Opalware is 100% vegetarisch omdat het volledig bone-ash-vrij is, in tegenstelling tot bone china . Dit maakt het een ethische keuze voor degenen die liever geen producten gebruiken die dierlijke bijproducten bevatten. Voedselveilig: Opalware is 100% voedselveilig en zal geen chemicaliën in uw voedsel lekken.
Porselein is duurzamer en minder poreus dan traditioneel keramiek . Het is ook dichter dan andere soorten keramiek en heeft een betere breukbestendigheid.
Porselein is een materiaal met een verfijnde, luxueuze uitstraling dat soms zelfs enigszins lichtdoorlatend is – maar laat je daardoor niet om de tuin leiden! Het is namelijk ook zeer stevig, doordat het wordt geproduceerd bij een zeer hoge temperatuur (1300-1500 graden Celsius).
Ouderdom Chinees porselein minder van belang
De ouderdom van het Chinees porselein herkennen, is dus belangrijk maar heeft niet per se een invloed op de waarde. Wist u dat momenteel het jonger Chinees porselein, ook gekend als 'republikeins porselein', erg geapprecieerd.