Ja, de originele Nutella bevat zuivel. Het wordt gemaakt met magere melkpoeder. Foodlog
Nutella ® bevat magere melkpoeder . De melk in Nutella ® is uitsluitend afkomstig van geselecteerde en betrouwbare melkproducenten waarmee langdurige, kwalitatieve relaties bestaan.
De melk in Nutella® wordt alleen geleverd door geselecteerde en betrouwbare melkproducenten met een langdurige relatie. We voeren strenge controles om een nog hogere kwaliteit van de melk te kunnen garanderen. Voor het onmiskenbare Nutella® recept gebruiken we magere melkpoeder.
Is Nutella® Plant-Based lactosevrij? Nutella® Plant-Based is geschikt voor mensen die lactose-intolerant zijn. Omdat Nutella® Plant-Based echter wordt geproduceerd in een fabriek die ook melk gebruikt voor andere Ferrero-producten, is Nutella® Plant Based niet geschikt voor mensen die allergisch zijn voor melkeiwit.
Nutella® – de iconische hazelnootpasta die al generaties lang geliefd is – is sinds 27 oktober 2025 ook verkrijgbaar in een plantaardige variant. De nieuwe Nutella® Plant-Based belooft dezelfde romige textuur en volle smaak als het origineel, maar dan helemaal zonder melk.
In principe bevat pure chocolade namelijk NOOIT melkpoeder. Dus is een pure chocoladeletter, een ChocoBar van pure chocolade of kleine chocolaatjes of blokjes van pure chocolade in het Chocotelegram(r) zijn altijd lactosevrij.
Hoewel de fameuze hazelnootpasta voornamelijk bestaat uit suiker, palmolie en hazelnoten, bevat het ook een klein beetje magere melkpoeder. Dat maakt Nutella niet geschikt voor veganisten en lactose-intolerante mensen. Met de plantaardige versie wil Ferrero niet alleen veganisten aanspreken, maar ook flexitariërs.
Bijna altijd wordt er gewoon het enzym lactase toegevoegd, zodat het lichaam daarmee het zuivelproduct kan afbreken. De term lactosevrij is dus eigenlijk niet terecht. Kortom, vrijwel alle 'lactosevrije' producten bevatten gewoon zuivel en zijn niet veganistisch.
suiker, palmolie, HAZELNOTEN 13%, magere MELKPOEDER 8,7%, magere cacao 7,4%, emulgatoren : lecithinen (SOJA), vanilline.
De 'ferrero rocher' chocoladerepen zijn vegan, glutenvrij, lactosevrij, vrij van geraffineerde suikers en keto proof.
Ferrero is gespecialiseerd in de verwerking van cacao, hazelnoten en melk. Het bedrijf is voornamelijk bekend van de merken Nutella, Tic Tac, Kinder-chocolade en Ferrero Rocher. Op 31 augustus 2024 had het bedrijf vestigingen in 50 landen, maar de producten worden in 170 landen verkocht.
Toegevoegd na 1 minuut: Chocoladepasta heeft een gezondsheidswaarde van 4.4 en pindakaas heeft nog een gezondheidswaarde van 6.2. Beide nog niet erg gezond. Maar om je vraag te beantwoorden is Pindakaas dus gezonder dan Chocoladepasta.
Lactose is een suiker dat van nature voorkomt in moedermelk en in de meeste dierlijke melksoorten, zoals koemelk, schapenmelk, geitenmelk en paardenmelk. Lactose wordt ook wel melksuiker genoemd. Om lactose te kunnen verteren is lactase nodig, een enzym dat in de wand van de dunne darm wordt gemaakt (zie afbeelding 1).
Tot de groep Zuivel en zuivelvervangers behoren kaas, melkdranken, kwark, yoghurt, vla, pap, pudding, room, koffiemelk, ijs (roomijs en waterijs) en zuivelvervangers (zoals sojadrink, sojadessert, rijstdrink).
Van veel zuivelproducten is er tegenwoordig namelijk ook een plantaardige variant verkrijgbaar. Ze worden vaak gemaakt van noten, zaden, pitten, soja of kokosolie. Denk bijvoorbeeld aan sojamelk, sojayoghurt, maar ook rijstmelk, amandelmelk en kokosmelk. Dit zijn allemaal prima alternatieven.
Chocoladepasta of chocopasta (ook simpelweg pasta of in België choco genoemd) is een smeerbaar, zoet broodbeleg dat bestaat uit suiker, vetten (plantaardige olie) en cacaopoeder (chocolade). Veelal zijn er nog toevoegingen als johannesbroodpitmeel, emulgatoren (zoals lecithine) en smaakstoffen zoals vanilline.
Ingrediënten. Nutella wordt vaak geadverteerd met melk en hazelnoten, hoewel deze ingrediënten slechts een klein deel van het recept uitmaken. De belangrijkste ingrediënten van Nutella zijn suiker en palmolie (meer dan 50%). Het bevat ook 13% hazelnoten, cacaobestanddelen en magere melk .
In de eerste jaren heette het product nog Supercrema. Maar de doorbraak kwam pas na een gedwongen naamsverandering in de jaren zestig. Italië voerde toen een verbod in op het gebruik van het predicaat 'super' om producten te verkopen. De nieuwe naam werd dus Nutella.
Van klein tot groot, we hebben potten in alle maten – allemaal gevuld met dezelfde unieke smaak van Nutella ® ! Suiker, gemodificeerde palmolie, hazelnoten, magere melkpoeder, cacao, soja- en/of zonnebloemlecithine, vanilline .
De meeste mensen kunnen zure melkproducten zoals yoghurt, karnemelk, roomboter en/of smeerkaas bijvoorbeeld nog wel verdragen. De voorwaarde daarbij is dat u er niet te veel van neemt. Maar het kan zijn dat u toch nog klachten houdt als u de hoeveelheid lactose in uw voeding beperkt.
Lactose is de naam van de van nature voorkomende suiker in zuivelproducten . Deze lactose kan bij mensen met lactose-intolerantie slecht verteerd worden in de darmen. Bij sommige mensen kan de vertering van lactose te wijten zijn aan een onvoldoende aanmaak van het enzym lactase in hun lichaam.
De lactose komt dan onverteerd in de dikke darm terecht. De daar aanwezige darmbacteriën 'vallen de lactose aan'. Hierdoor kunnen klachten ontstaan, zoals buikpijn, krampen, (ernstige) diarree, winderigheid en een opgeblazen gevoel.
De halal-certificering is geen religieuze kwestie, het is gewoon een vergunning die je kunt krijgen. Nutella is bijvoorbeeld niet halal-gecertificeerd, maar bevat geen ingrediënten die het haram maken. Dus hoewel het niet halal-gecertificeerd is, is het nog steeds halal om te eten .
De naam NUTELLA®, het kenmerkende logo en de pot zijn geregistreerde handelsmerken van Ferrero S.p.A. Het gebruik van NUTELLA® hazelnootpasta bij de bereiding van andere producten verleent niet automatisch het recht om deze handelsmerken te gebruiken.
De Franse minister van Ecologie, Ségolène Royal, veroorzaakte flinke opschudding door op te roepen tot een boycot van het product vanwege het gebruik van palmolie . De minister zei dat Nutella bijdraagt aan de vernietiging van bossen en klimaatverandering.