Alleen 's avonds eten (ook bekend als OMAD - One Meal A Day of intensief intervalvasten) is niet per se slecht, maar hangt af van je totale voedingsinname en lichaam. Het is geen probleem voor gewichtsbehoud zolang de calorieën niet overschrijden, maar kan leiden tot te weinig voedingsstoffen, spijsverteringsproblemen, of oncontroleerbare eetbuien. Personal Body Plan +2
“Alleen fruit eten als avondeten kan leiden tot een onvoldoende inname van andere essentiële voedingsstoffen, zoals eiwitten en gezonde vetten, die belangrijk zijn voor verzadiging en het goed functioneren van het lichaam.
Nachteten, gekenmerkt door het nuttigen van voedsel in de late avond- of nachtelijke uren, wordt in verband gebracht met diverse gezondheidsrisico's, zoals kanker [4, 5] en diabetes [6–8].
Conclusie. Mensen die lange periodes 's nachts werken, hebben meer kans op gezondheidsproblemen. Maar er is geen hard bewijs dat het gezonder is om alleen overdag te eten. Goede eet- en leefgewoontes, zoals gezond eten en voldoende bewegen, blijven belangrijk.
Als je jezelf de tijd geeft om ervan te genieten, zit je langer vol en heb je minder gauw weer trek in iets anders. Kortom: zolang je bewuste keuzes maakt wat betreft voeding maakt het tijdstip waarop je eet niet uit. Eten na 20.00 's avonds is dus niet ongezond, zolang je kiest voor een gezonde avondsnack.
Mensen eten niet na 20:00 uur om verschillende redenen, zoals het voorkomen van gewichtstoename (doordat het lichaam 's nachts minder calorieën verbrandt), het verbeteren van de slaapkwaliteit (hoge bloedsuikerspiegel remt melatonine), het respecteren van de biologische klok (spijsvertering rust nodig) en het verminderen van avond-snacken. Hoewel het totale aantal calorieën per dag het belangrijkst is, kan laat eten de vetopslag stimuleren en leiden tot een zwaar gevoel, terwijl een eerdere eettijd de hormoonbalans ten goede komt.
Een ontspannend bad, een stevige wandeling of een kopje thee kunnen wonderen doen als stress de reden is dat je wilt eten. In dat kwartiertje kan de trek zomaar verdwijnen, kun je je op een prettige manier laten afleiden door iets anders, of besluit je uiteindelijk toch iets te eten.
Eetbuien 's avonds laat worden vaak veroorzaakt door emoties zoals stress, verveling of gewoontes, in plaats van door daadwerkelijke honger . Je biologische klok (circadiaans ritme) speelt ook een rol, waardoor je 's avonds trek krijgt in calorierijk voedsel. Slechte slaap, uitdroging en het overslaan van maaltijden kunnen eveneens bijdragen aan deze eetbuien.
“Als algemene regel raad ik aan om binnen twee uur na het wakker worden te eten en vervolgens elke drie tot vier uur weer”, zegt Risetto. Hoewel studies suggereren dat eten tussen 17.00 en 19.00 uur goed is voor de algehele gezondheid, benadrukt de expert dat dat niet in ieders schema past.
Epidemiologisch onderzoek naar de impact van laat eten op de avond wijst er steeds meer op dat eten 's avonds het risico op gewichtstoename op de lange termijn vergroot .
Veiligheidsaspecten. Voor de meeste mensen zijn er geen ernstige gevaren verbonden aan het eten van één maaltijd per dag, afgezien van het ongemak van honger . Er zijn echter wel risico's voor mensen met hart- en vaatziekten of diabetes. Het eten van slechts één maaltijd per dag kan de bloeddruk en het cholesterolgehalte verhogen.
Een te lage bloedsuikerspiegel na het avondeten is een van de boosdoeners. Deze ontstaat als je bloedsuiker te veel daalt na het eten of als je diner je bloedsuikerspiegel niet snel genoeg doet stijgen.
Eten 's avonds als onderdeel van intermitterend vasten hoeft geen problemen te veroorzaken . Onderzoek suggereert echter dat het verplaatsen van maaltijden naar later op de dag zonder eetbeperkingen kan leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsrisico's.
Dieetmythe 2: 's Avonds eten leidt tot gewichtstoename.
Het maakt niet uit op welk tijdstip van de dag je calorieën consumeert, en het is heel goed mogelijk om af te vallen terwijl je 's avonds dineert .
Met fruit of een schaaltje yoghurt 's avonds is niets mis. Sterker nog: je stofwisseling werkt beter wanneer je om de paar uur iets eet. Zorg er alleen voor dat je gezonde tussendoortjes in huis hebt, zodat je niet gedachteloos ongezonde dingen als koek, chocolade, chips en toastjes met brie naar binnen propt.
Volgens een onderzoek van de Universiteit van Pennsylvania kan laat op de avond eten het risico op diabetes verhogen . Onderzoekers ontdekten dat uitgesteld eten kan leiden tot verhoogde glucose- en insulinespiegels, die beide in verband worden gebracht met diabetes type 2.
Mensen eten niet na 20:00 uur om verschillende redenen, zoals het voorkomen van gewichtstoename (doordat het lichaam 's nachts minder calorieën verbrandt), het verbeteren van de slaapkwaliteit (hoge bloedsuikerspiegel remt melatonine), het respecteren van de biologische klok (spijsvertering rust nodig) en het verminderen van avond-snacken. Hoewel het totale aantal calorieën per dag het belangrijkst is, kan laat eten de vetopslag stimuleren en leiden tot een zwaar gevoel, terwijl een eerdere eettijd de hormoonbalans ten goede komt.
3 uur voor het slapengaan: Geen eten of alcohol meer . 2 uur voor het slapengaan: Niet meer werken. 1 uur voor het slapengaan: Geen schermtijd meer (zet alle telefoons, tv's en computers uit). 0: Het aantal keren dat je 's ochtends op de snooze-knop drukt.
" Vroeg dineren geeft je voldoende tijd om je eten te verteren en zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel na het eten rustig kan stijgen en dalen ", legt Zumpano uit. "Je gaat dus niet naar bed met een volle maag of een torenhoge bloedsuikerspiegel. Sterker nog, mensen die vroeg dineren, slapen vaak beter."
Je vetverbranding verbetert: als je na 20.00 uur nog eet/drinkt zijn je glucose- en insulinespiegels 's nachts hoog. 's Avonds kan ons lichaam namelijk veel slechter koolhydraten (je glas fris, biertje, wijn, chips, crackertjes etc.) verwerken dan overdag.
Gezondheidsexperts raden af om vlak voor het slapengaan een volledige of zware maaltijd te nuttigen . Het eten van een grote maaltijd zo kort voor het slapengaan kan de spijsvertering en de slaapkwaliteit beïnvloeden. Bovendien kan het op den duur leiden tot obesitas als iemand het grootste deel van zijn dagelijkse voedselinname laat op de dag consumeert.
Laat op de avond veel, en zeker vetrijk eten, kan wel aanleiding geven tot allerlei ongemakken. Je kan bijvoorbeeld last hebben van een zwaar gevoel op de maag en oprispingen. Veel mensen raken ook moeilijker in slaap of worden 's nachts wakker als ze te veel of te laat hebben gegeten.
In de praktijk: Sommige mensen verliezen ongeveer 2-4 kg in 8-12 weken wanneer ze vroeg stoppen met eten in plaats van 's avonds laat te snacken en de totale calorie-inname bescheiden wordt verminderd . Anderen zien mogelijk kleinere veranderingen op de weegschaal, maar wel verbeteringen in hun nuchtere bloedglucosewaarden, bloeddruk of energieniveau.
Wat als ik 's avonds trek krijg? Krijg je 's avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente, een handje ongezouten noten of smeer een boterham met mager beleg. Bewaar ongezonde snacks, frisdrank, sap en alcohol voor speciale momenten.
Het is niet echt zinvol om een specifiek tijdstip te bepalen waarop je moet stoppen met eten, omdat we allemaal een ander schema hebben. Ons lichaam functioneert het beste als we gedurende de dag vaak eten ( idealiter elke 2-4 uur ). Dit geldt ook voor de avond: als je om 17.00 of 18.00 uur dineert en tot 23.00 uur wakker blijft, is dat een lange tijd zonder eten.