Vegan snoep is te herkennen aan het Vegan keurmerk. Als snoep een vegan keurmerk bevat dan weet je zeker dat het plantaardig is. Snoep waar geen gelatine in zit is sowieso halal. Maar halal snoep betekent nog niet dat het vegan is.
Biedt HARIBO ook vegetarische producten aan? HARIBO biedt al jarenlang producten aan die zonder dierlijke gelatine worden gemaakt.
Drop is een snoepgoed dat wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant. Drop bevat vaak gelatine (beendermeel), honing of bijenwas en kan daardoor niet veganistisch zijn. Hoewel het niet vaak voorkomt, kunnen ook de ingrediënten glycerol, glyceriden en aroma's van een dierlijke bron komen.
Veganistische producten bevatten geen dierlijke gelatine. In de praktijk worden zodoende niet alleen de dierlijke ingrediënten vermeden, maar ook de ingrediënten die als bijproduct dienen. Te denken valt aan zuivel, weipoeder (restelement melk) en honing.
Veggie snoep van Katja
Doordat de dierlijke gelatine in onze snoepjes ontbreekt, zijn ze ook geschikt voor vegetariërs of mensen die vanwege geloofsovertuiging geen vlees of bepaalde soorten vlees niet mogen eten. Zo genieten nog meer mensen van Katja snoep en drop!
Ja hoor, Fruittella Dummy is gewoon vegan. Lekker weer die Fruittella-smaak. En ook makkelijk om uit te delen in de klas.
De snoepmerken Haribo, Katja, Red Band en Fruit Tella hebben een groot assortiment van gelatinevrij snoep. Het meeste harde snoepgoed is gelatinevrij en ook het suikervrije of snoep uit een natuurwinkel is meestal gelatinevrij.
Op de verpakking staat of er gelatine in het product verwerkt is. Dit is uitsluitend afkomstig van varkenshuiden, behalve bij engelse drop is het afkomstig van runderen. Vervanging van gelatine zou onaanvaardbare structuurwijzigingen tot gevolg hebben.
ANTWOORD van Haribo Consumentenservice: De gebruikte gelatine in de Haribo artikelen en de Maoam artikelen is varkensgelatine. VRAAG: Zitten er enige (andere) dierlijke bestanddelen in 't gehele Haribo assortiment? ANTWOORD: Er worden geen andere dierlijke bestanddelen gebruikt.
Alleen producten uit de Haribo-fabriek in Turkije zijn halal (waarbij je ervan uit mag gaan dat er dus rundergelatine gebruikt wordt). Alle "beertjes" worden in Turkije gemaakt, en bevatten dus alleen rundergelatine. Je kunt op de verpakking lezen waar de snoepjes gefabriceerd zijn.
Friet is meestal veganistisch, zolang het in plantaardige olie gebakken wordt en voorzien wordt van veganistische sauzen als ketchup, curry of piccalilly. Veganistische snacks zijn onder andere het broodje falafel en sommige soorten groentekroketten.
Voor veel mensen is het verrassend om te horen dat chips ook niet-vegan kan zijn. Chips is toch gemaakt van aardappel en dus altijd vegan zul je misschien denken. Zo simpel is dat niet. Zeker niet als je kijkt naar de verschillende soorten chips die er inmiddels bestaan.
In eerste instantie zou je kunnen denken dat veganistische snoepjes altijd halal zijn, omdat het snoepjes zijn zonder gelatine - en dus zonder varkensvlees. Veganistische snoepjes kunnen echter invloeden bevatten die in de Islam verboden zijn (d.w.z. haram) en daarom niet halal zijn.
Handig voor in de winkel als schepsnoep of bijvoorbeeld in avondwinkels. Populair halal snoep zijn de Katja Kokindjes en de Katja Mixmatten.
Op de verpakking staat of er gelatine in het product verwerkt is. Gelatine is afkomstig van dierlijke producten, zoals varkens of runderen. De producten Sweet 'n Pure en Engelse drop zijn afkomstig van runderen.
Zonder gelatine. Ingrediënten: Suiker, Glucosestroop, Gehard Plantaardig Vet, Voedingszuur: Citroenzuur, Vruchtensappen: Aardbei, Sinaasappel, Citroen, Natuurlijk Aroma's, Emulgator: Sucrose-Vetzuuresters, Glansmiddelen: Carnaubawas en Bijenwas, Kleurstoffen: Beta-caroteen, Bietenrood. Inhoud: 14 dragees 38gram.
Ingrediënten: suiker, glucosestroop, geheel gehard kokosvet, vruchtensappen (framboos, aardbei, perzik, sinaasappel) (3%), voedingszuur (citroenzuur), zetmeel, concentraten (wortel, vlierbes, zwarte wortel, radijs, citroen, saffloer, zwarte bes), maltodextrine, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddelen (gellangom, ...
+Wat is de soort gelatine die wordt gebruikt in de Fruittella snoepjes? Met uitzondering van Fruittella dummy (gelatine vrij) wordt voor de bereiding van de andere Fruittella snoepjes varkensgelatine gebruikt.
In veel soorten snoep, drop en pepermunt zit namelijk dierlijke gelatine verwerkt. Een belangrijk bestandsdeel van gelatine is varkensbot. Halalsnoep is snoep waarin geen dierlijke gelatine is verwerkt. Populair halal snoep zijn de Katja Kokindjes en de Katja Mixmatten.
Glucosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel, glucose-fructosestroop, zoethout (3%), melasse, plantaardige proteïne, verdikkingsmiddel (johannesbroodpitmeel, xanthan), salmiakzout, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma, natuurlijke aromastof, keukenzout, fruit- en plantenconcentraten (passievrucht, mango, ...
Gelatine wordt in snoepjes zoals winegums verwerkt om ervoor te zorgen dat de snoepjes taai zijn. En pudding krijgt er een mooie vorm van. Zonder gelatine zou het een papje blijven.