Uit dit onderzoeksproject blijkt dat Ekoplaza wederom de afstand tot de andere supermarkten vergroot. Opnieuw wordt Ekoplaza erkend als de Gezondste Supermarkt van Nederland. De eerste Superlijst Gezondheid werd in 2020 gepresenteerd.
Ekoplaza is voor het derde jaar op rij uitgeroepen tot de gezondste supermarkt van Nederland, blijkt uit de nieuwe Superlijst Gezondheid van onderzoeksorganisatie Questionmark. Een voedselomgeving die gezond eten stimuleert is nodig aangezien de helft van de Nederlanders overgewicht heeft (CBS, 2024).
Op die ranglijst staat Ekoplaza bovenaan, onder andere omdat die supermarkt 'het grootste assortiment gezonde producten' heeft. Op twee staat Lidl, onder meer omdat die supermarkt serieus werk maakt van reductie van suiker en zout in hun huismerkproducten.
Alle producten zijn voorzien van het Europees Biologisch keurmerk. Dit is te herkennen aan het groene blaadje.
De biologische supermarkten Ekoplaza en Odin zijn een stuk duurder dan het gemiddelde. We selecteerden veel verse levensmiddelen zoals groenten, fruit, vlees- en zuivelproducten. Ongeveer de helft van ons winkelmandje bestond uit verse producten.
Jan Peter Oosterloo, eigenaar van Ekoplaza Bilthoven, maakt hier dankbaar gebruik van “We hebben bij EkoPlaza Bilthoven diverse lokale leveranciers met wie we een goede band hebben, met allemaal wel anders, maar heel persoonlijk.”
Biologische boodschappen doet de consument het voordeligst bij Lidl, zo bevestigt de Consumentenbond in het deze week verschenen onderzoek naar de prijzen van biologische producten. Het onderzoek laat zien dat biologische producten bij Lidl 18% goedkoper zijn dan bij de andere supermarkten.
Biologische producten worden verbouwd zonder gebruik te maken van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en genetisch gemodificeerde organismen. De boeren en telers kiezen ervoor om de natuur zoveel mogelijk zijn werk te laten doen, door zo min mogelijk in te grijpen.
Misschien vraag je je weleens af: is biologisch bij een supermarkt als Jumbo, Albert Heijn of Lidl eigenlijk wel écht biologisch? Het antwoord: Ja!
Het Europees Biologisch keurmerk wordt onafhankelijk gecontroleerd door SKAL die erop toeziet dat er geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden. Daarnaast biedt Ekoplaza een ruim aanbod biologisch-dynamische producten met het Demeter keurmerk.
Bij Groentebroer kan je biologisch fruit online kopen. Wij bezorgen dezelfde dag nog aan huis! In deze categorie vindt je allerlei soorten fruit. Bijvoorbeeld biologische Zespri Kiwi's.
Is biologisch voedsel gezonder? In het algemeen is niet aangetoond dat biologisch voedsel gezonder is dan gangbaar voedsel. Er worden soms verschillen in samenstelling gemeten tussen biologische en gangbare producten, maar een gezondheidseffect is daarvan niet te verwachten.
“Biologisch eten is gezonder."
Uit onderzoek naar individuele producten komt wel naar voren dat biologische producten over het algemeen minder resten van bestrijdingsmiddelen bevatten en soms minder nitraat. Ook zijn in sommige biologische producten hogere gehaltes vitamine C, mineralen en bioactieve stoffen gemeten.
Biologische thee bevat meer gezonde voedingsstoffen dan gewone thee. In de biologisch gekweekte thee zit namelijk een hoger gehalte aan polyfenolen en catechines. En deze antioxidanten zijn nu net de onderdelen die thee haar gezonde eigenschappen meegeven.
Lidl is in 1930 ontstaan uit een groothandel, opgericht door Joseph Schwarz, onder de naam Schwarz Lebensmittel-Sortimentsgroßhandlung.
Dat betekent dat we bij de productie van ons assortiment rekening houden met het milieu en dierenwelzijn. Onze producten zijn niet alleen biologisch geproduceerd, ze zijn ook lekker van smaak en goed betaalbaar . Die stop je dus met een goed gevoel in je mand én in je mond .
Bij Lidl zijn we zo toegewijd aan de toekomst van de Britse landbouw dat 100% van onze verse dagelijkse melk, boter, eieren, room, kip, varkensvlees en rundvlees afkomstig is van onze Britse leveranciers . Deze toewijding noemen we ons Grassroots Partnership.
Biologisch is een wettelijk beschermde term. Gelukkig maar, want dan weet je zeker dat je ook echt biologisch in huis haalt. Al onze biologische producten worden onafhankelijk gecontroleerd door Stichting Skal. Omdat ze aan alle voorwaarden voldoen, verdienen ze het Europees Keurmerk.
De groenten die tot de nachtschade behoren zijn wel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar staan dus niet in onze top 10: gewone aardappel, tomaat, aubergine, paprika, chilipeper, groene peper, Spaanse peper, kruisbessen en goji-bessen.
Een belangrijk verschil met gangbaar is dat biologische boeren geen kunstmest en synthetische bestrijdingsmiddelen gebruiken. Omdat kunstmest maken veel energie kost, scheelt het bij biologische landbouw energie en broeikasgasuitstoot. Bestrijdingsmiddelen, doden niet alleen de plaag, maar ook soorten in de omgeving.
Opnieuw wordt Ekoplaza erkend als de Gezondste Supermarkt van Nederland. De eerste Superlijst Gezondheid werd in 2020 gepresenteerd. Twee jaar later onderzoekt Questionmark opnieuw wat supermarkten doen met betrekking tot gezond eten. De resultaten worden vergeleken met de Superlijst Gezondheid 2020.
Als u de voordelen wilt van producten die vrij zijn van pesticiden en minder blootstelling aan antibiotica, dan kan het de extra kosten waard zijn . Als u echter een beperkt budget hebt, kan het verstandiger zijn om conventioneel geteelde groenten en fruit te kopen in plaats van het helemaal zonder te doen.
Want bij ons heeft elk product een eerlijk verhaal én de beste smaak. Daarbovenop garanderen we dat elk product is voorzien van het Europees biologisch keurmerk. Uitgezonderd van de producten die niet biologisch te certificeren zijn. Zoals water, zout en producten uit de zee.