Als volksvoedsel in de Mexicaanse en Midden-Amerikaanse keuken, is een tortilla een soort ongezuurd plat brood, gemaakt van genixtamaliseerde maïs. De maistortilla is de essentie van de Mexicaanse keuken en wordt in verschillende hoedanigheden gebruikt. De ongerelateerde Spaanse tortilla is een soort omelet.
Een wrap lijkt een gezonde alternatief te zijn voor brood, maar helaas. Vaak bevatten wraps zelf namelijk al zo'n 300 calorieën. Voeg nog meer verschillende ingrediënten toe aan je wrap en je komt al snel op net zoveel calorieën als een flinke (avond) maaltijd.
Er zijn 332 calorieën in een portie Kip Rucola Wrap.
Nacho's met Kaas (1 portie) bevat 346 calorieën.
2 stuks (233 g) bevat 570 calorieën.
Er zijn 323 calorieën in een portie Subway Wrap.
Calorieën Een wrap levert meer energie dan twee sneetjes brood. Eén grote wrap bevat ongeveer 220 calorieën, terwijl twee sneetjes brood gelijk staan aan ongeveer 160 calorieën. Zout Een wrap bevat daarnaast veel meer zout dan brood, let hiermee op. Bewerkt Ook is een wrap een meer bewerkt product dan brood.
De uitslag
Op nummer één is geëindigd: Tex Mex Santa Maria Tortilla with Whole Wheat! Volgens Fitbeauty zitten in deze wraps de minste calorieën, geen toegevoegde suikers en de meeste vezels. De tweede plek is voor de Loriana Tortilla.
De Schar wraps (9,3 gram), de Atkins Laag koolhydraten tortilla wraps (23 gram), de No Fairytales Paprika chili tortilla (6,2 gram), de AH Tortilla wraps volkoren (6,5 gram) en de Jumbo Tortilla volkoren (8,5 gram) voldoen aan deze criterium.
1 portie (325 gram) gevulde wrap bevat:
Wil je een andere hoeveelheid of eenheid kiezen?
Een volwassen vrouw heeft gemiddeld 2.000 kcal per dag nodig, een volwassen man 2.500. Werk je meer calorieën naar binnen dan je verbrandt, dan slaat je lichaam dat op als vet: je komt aan.
Naast het aantal calorieën onderzochten de onderzoekers ook de hoeveelheden koolhydraten, eiwitten, suiker en zout in het eten. Daarbij bevatte een Subway-broodje meer zout, maar MacDonalds-eten had veel meer suiker. Opmerkelijk genoeg wordt het vetgehalte van de maaltijden niet genoemd.
Als je zin hebt in koolhydraten kun je de kleine volkoren Sub bestellen of voor de wrap kiezen. “De wrap heeft minder calorieën, maar het broodje bevat wel meer vezels”, vertelt de diëtist hierover.
Als 40 gram gelijkstaat aan 20 chips, dan is één chipje ongeveer 2 gram.
De meeste chips in de supermarkt is gemaakt van aardappel. Maar tortillachips wordt gemaakt van maïs. In de fabriek worden er dunne driehoekjes van gemaakt die een lekker kaassmaakje krijgen.