In de meeste gevallen vis je op paling met een schuivende bodemmontage. Het loodgewicht is afhankelijk van waterdiepte, visafstand en stroming. Dit dien je zelf even uit te zoeken, maar in de regel moet tussen de 30 en 60 gram volstaan. De onderlijn kies je niet te lang, anders komt de haak te diep te zitten.
Vooral grote paling is gek op kleine visjes of stukjes vis. Een klein dood voorntje is een prima aas voor grote paling. Maar ook met spiering of kleine sardines kan je paling vangen. Grote paling heeft vaak een wat bredere kop en heeft geen enkele moeite met kleine visjes.
Vissen in de avonduurtjes
Palingen zijn nachtvissen die vooral 's nachts actief zijn. Dit houdt in dat ze in het donker op zoek gaan naar voedsel. De beste tijd om palingen te vangen is dan ook als het donker is.
Het dieet van een paling bestaat hoofdzakelijk uit muggenlarven, vlokkreeften en andere ongewervelde dieren. Kleine kreeften zijnn dan ook een uitstekend aas om mee te paling vissen. De grotere paling schroomt zich niet tot het verorberen van witvissen tot een bepaalde grote.
Bij het peuren wordt de paling niet met de haak gevangen, maar doormiddel van een aaneengeregen dot wormen. De paling die door de geur van de peur gelokt wordt bijt zich in de peur vast waarbij zijn minuscule tandjes in het garen van de peur vast komen te zitten.
Zolang de zomerse temperaturen aanhouden kan je vaak goed paling vangen. De herfst is zelfs de actiefste tijd voor de paling met september als de beste maand. Je kan dagen meemaken dat het lijkt of ze uitgehongerd zijn en vetreserves voor de winter moeten aanleggen.
Hoe feller je de paling aanpakt, hoe feller hij kronkelt. Visualiseer eerst waar de haak zich bevind. Is dat in de lip of vooraan in de bek dan gaat het onthaken gemakkelijkst met een bektang. Is de vis dieper gehaakt maar de haak is nog zichtbaar, dan werkt een plastieken onthaker het best.
In verband met dioxine en andere gifstoffen in paling (en wolhandkrab) is het vanaf 1 april 2011 voor iedereen (dus ook voor beroepsvissers) wettelijk verboden om in een aantal zoute wateren te vissen met vistuigen die in hoofdzaak gebruikt worden of bestemd zijn om op aal of wolhandkrab te vissen.
Er is een meeneembeperking van maximaal vijf stuks vissen, deze beperking geldt evengoed voor paling, dus men mag maximaal 5 palingen meenemen.
Palingen eten wormen, garnalen en zelfs kleine vissen, maar meestal doet hij zich tegoed aan muggenlarven en andere kleine ongewervelden dieren. Hij gaat vooral op zoek naar voedsel als het begint te schemeren en dat kan de hele nacht doorgaan, totdat het weer licht wordt.
Ze worden geboren in de Sargassozee en zwemmen daarna naar meren en rivieren in Europa. Kwekers vissen de kleintjes uit zee en kweken de vissen tot ze groot genoeg zijn voor de verkoop. Kijk hoeveel palingen hier zijn. Het zijn er echt miljoenen.
In de maanden september, oktober en november geldt voor beroepsvissers een vangstverbod op palingsoorten in Nederlandse zeewateren, kustwateren en binnenwateren. Vissen met vistuigen die bestemd zijn voor aalvangst is dan verboden.
In principe is het beter te vissen in rivieren met toegang tot de Noordzee, dan in afgesloten vijvers of meren, waarvan je niet weet of er paling zit. Aan de andere kant kun je in afgesloten wateren oeroude palingen vangen die er niet weg konden.
Pak het puntige uiteinde van de haak en spies de worm daarop, de haak moet helemaal door de worm heen. Je moet de haak op ongeveer een halve centimeter van het uiteinde van de worm inbrengen. Als je de haak te dicht op de kop van de worm plaatst kan de worm nog van de haak afkomen.
Het gaat niet goed met de paling
Het palingbestand is sinds de jaren '60 van de vorige eeuw met meer dan 90% achteruitgegaan en de intrek van glasaal (babypaling) is nog maar een fractie van wat het was. De soort staat als 'ernstig bedreigd' op de Rode Lijst van de IUCN.
De paling heeft een bedreigde status. Een van de redenen daarvoor is de smokkel van glasaal, oftewel babypalingen. De visjes zijn op de zwarte markt duizenden euro's per kilo waard.
Hoe ouder de paling, hoe meer dioxines. Dioxine breekt niet af en wordt opgestapeld in het vet van de aal, maar de paling gaat er zelf niet dood aan. Wie paling eet wordt ook niet meteen ziek. Maar dioxines kunnen kanker veroorzaken en verstoren de zogeheten hormoonhuishouding van de mens.
Paling is met name gezond door de omega-3 vetzuren die het bevat. Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren in de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Vette vis (bijvoorbeeld paling) bevat meer omega-3 vetzuren dan andere vissoorten (zoals tonijn en kabeljauw) en is om die reden gezonder dan magere vis.
Voor het vissen zonder vispas of nachtvisvergunning wordt € 130,- in rekening gebracht. Hetzelfde bedrag geldt voor nachtvissen waar dat niet is toegestaan. Vissen met meer dan twee hengels waar dat niet is toegestaan kost € 350,-. De wetgever ziet dit als stroperij.
Het vissen zonder schriftelijke toestemming (vergunning) van de visrechthebbende met één of twee hengels kost € 140 (exclusief € 9 administratiekosten).
Derde hengeltoestemming
Met deze toestemming mag je met 3 hengels vissen in de wateren die in de Visplanner en de Gezamenlijke Lijst van Nederlandse VISwateren voorzien zijn van het symbool . Lees hier meer over de regels die gelden voor de Derde Hengeltoestemming. Een Derde hengeltoestemming kost € 25,-.
De montage is simpel; wartel, een kraaltje om de knoop te beschermen en lood met wartel. Het lood op de afbeelding is er eentje van 70 gram, dit heb je zeker nodig op het Albertkanaal. De onderlijn hoeft niet te lang te zijn, 30 centimeter nylon van 20% en een haak nummer 8 doen het prima!
De fuik wordt met stokken of ankers op de zeebodem verankerd en in positie gehouden. Aan de voorzijde kan de fuik worden voorzien van vleugels (schutwant) waarlangs vis de fuik in wordt geleid. Naar achteren toe wordt de fuik smaller en door de inkelingen kunnen vissen en krabben niet meer terug.
Pak het haakje tussen duim en wijsvinger vast. Duw de haak naar de buitenkant van de weerhaak toe los. Duw de haak (iets) naar beneden terug totdat de weerhaak vrijkomt van de vissenbek. Haal de haak nu voorzichtig uit de bek.