Door fermentatie ontstaat alcohol, en door distillatie verkrijgt men dan een drank met een hoger alcoholgehalte, tussen de 65 en de 95 volumeprocent (afhankelijk van de methode). Meestal wordt de rum rond de 40 vol% alcohol gebotteld.
Rum heeft een minimaal alcoholpercentage van 37,5% en is onder te verdelen in 3 categorieën: Standaard: alcoholpercentage rond de 40%. Meest gebottelde rum. Navy Strength: alcoholpercentage rond de 50%.
Everclear – 95%
Everclear bevat 95% alcohol. Het is dan ook verboden in 13 Staten.
Wat de rums gemeen hebben is de zoete smaak. Afhankelijk van de soort varieert de smaak tussen lichtzoet tot nootachtig vol specerijen.
Ben je geen fan van rode wijn, ga dan voor rum. De sterke drank wordt gemaakt van gefermenteerde molasse en geperste suikerriet. Dat zijn ingrediënten waarvan bewezen is dat ze gevoelens van angst verminderen, spierpijn tegengaan en de ziekte van Alzheimer en osteoporose voorkomen.
Bruine rum is steviger van smaak en heerlijk om puur te drinken, maar is ook een prima basis voor cocktails. witte rum: Rijpt de rum in stalen tanks dan blijft de rum kleurloos. Witte rum is lichter van smaak en daardoor een ideale basis voor cocktails.
1-3 glazen (0 tot 0,5 promille): Ontspannen – ontremd
Je polsslag en ademhaling versnellen. Je krijgt een warm gevoel. Smaak, reuk en gezichtsvermogen gaan achteruit en je voelt minder pijn. Je eetlust neemt toe en je moet vaker plassen.
Bruine rum is steviger van smaak en heerlijk om puur te drinken, maar is ook een prima basis voor cocktails. witte rum: Rijpt de rum in stalen tanks dan blijft de rum kleurloos. Witte rum is lichter van smaak en daardoor een ideale basis voor cocktails.
De Angostura Legacy rum is met een prijs van rond de 30.000 euro zowat de duurste rum ter wereld.
Korte snelle snifjes zijn het beste om verschillende aroma's vast te leggen en het is verstandig om in/aan de fles te snuiven wanneer deze voor het eerst wordt geopend, daarna schenk je de rum in een zogenaamde “Sniffer” en laat je de rum even ademen zodat de geuren beter vrijkomen.
Stroh 80 heeft een alcoholpercentage van 80%. Deze drank is bedoeld om mee te mixen of als toevoeging bij het koken. Direct drinken kan ook, maar het is dan aan te raden de drank te verdunnen met minimaal een gelijke hoeveelheid water.
Pure alcohol (vaak te krijgen in alcohol 90%) drinken is gevaarlijk. Je kan door de grote hoeveelheid alcohol je slokdarm en maag beschadigen omdat het het slijmvlies aantast. Verder kan je er een alcoholvergiftiging door krijgen.
Kruidvat 96% Alcohol Ketonatus | Kruidvat NL.
0,5 -1,5 promille (ongeveer 2-5 glazen voor een vrouw, 3-7 glazen voor een man): je bent 'aangeschoten', je kan niet meer veilig aan het verkeer deelnemen. 1,5 -3,0 promille (ongeveer 6-9 glazen voor een vrouw, 8-14 glazen voor een man): je bent dronken, je kan absoluut niet meer aan het verkeer deelnemen.
Bruine rum is iets steviger van smaak dan witte rum en heeft enige tijd gerijpt op eikenhout. De bruine kleur komt van het hout of toegevoegde karamel. Bruine rum kan puur gedronken worden, maar smaakt ook lekker in cocktails. Donkere rum wordt ook wel zwarte rum genoemd.
Een goede cuba libre bevat naast rum en cola ook wat partjes limoen voor de juiste hoeveelheid zuur. Lekkere tegenhanger van de zoete cola. Ook nog eens heel makkelijk te maken!
Witte Rum
De bekendste witte Rum is de Bacardi Carta Blanca en wordt voornamelijk gemixt met cola of gebruikt voor in een cocktail. Dit soort Rum wordt ook wel de jongste van alle soorten genoemd.
De Rum wordt in Brazilië cachaca genoemd. Vanuit dit land werd de kunst van het stoken van de Rum verspreid naar andere landen over de zee. Tot op hedendaags worden er nog altijd vel Rum in het Caribische gebied gemaakt. Een van de bekendste, is Cuba.
Rum wordt zowel puur gedronken als vermengd met andere dranken, en het wordt ook gebruikt om mee te koken. Je kan het drinken als aperitiefje, vermengd in een cocktail, als digestief of zelfs als 'slaapmutsje'. De kleurloze rums zijn heel geschikt om in cocktails en longdrinks te gebruiken.
Je kunt rum uitstekend puur of met ijs drinken, maar je maakt er net zo goed heerlijke mixdranken of rum cocktails mee. In dit blog beperken we ons echter tot het puur (of eventueel met ijs) drinken van de drank. Door een drank puur te drinken, kun je het vakmanschap van de distilleerderij op z'n best beoordelen.
Het is een sterke rum met een hoog alcoholpercentage, maar hij drink toch zacht weg. Heerlijk puur of on the rocks te drinken. Je kan hem natuurlijk ook mixen met cola, ginger beer & Dr. Pepper.
Rode wijn staat bekend als het gezondste alcoholische drankje dat er is. Eén glas rode wijn zou zelfs gelijk staan aan een uur lang sporten.
Elk jaar overlijden ongeveer 20.000 mensen in Nederland aan de gevolgen van roken. Ongeveer 1.800 mensen overlijden als gevolg van alcoholgebruik. Er gaan dus meer mensen dood aan roken dan dat er mensen overlijden aan alcohol drinken.
overmatig drinken - je drinkt meer dan 7 (vrouw) of 14 (man) standaardglazen alcohol per week. binge-drinken - je drinkt veel in korte tijd; binnen twee uur drink je 4 (vrouw) of 6 (man) standaardglazen alcohol.