Japanners noemen zichzelf Nihon-jin (日本人). Wikipedia
JAPAN NOEMT ZICHZELF 日本語
Traditioneel wordt dit uitgesproken als “Nihon” of “Nippon”. De uitspraak van de taal verschilt dan ook onder moedertaalsprekers.
Trouwens, Japan het land van de rijzende zon noemen, klinkt als een cliché, maar in Japan zeggen ze Nippon of Nihon, en dat betekent letterlijk: oorsprong van de zon, waar de zon opkomt.
De aanspreekvorm 'dono'
Vroeger werd 'dono' gebruikt om respect te tonen naar 'lords', oftewel heren, in de tijden van de samoerai periode. Deze heren noemen we 'daimyo'!
Japanners zijn slank door een combinatie van een traditioneel dieet rijk aan vis, groenten en rijst (met kleine porties), een actieve levensstijl met veel wandelen, bewuste eetgewoonten zoals {Hara Hachi Bu} (eten tot 80% vol), en sterke culturele normen die slankheid waarderen, wat leidt tot sociale druk om gezond te blijven.
De Japanse "vijfminutenregel" is een praktische norm waarbij men een paar minuten eerder aanwezig is, zodat werk, vergaderingen en overdrachten precies op tijd beginnen . Het gaat minder om perfectie en meer om respect, voorspelbaarheid en het verminderen van wrijving voor collega's, klanten en de planning van zaken die met het publiek te maken hebben.
Traditioneel zijn de Japanners geen grote koemelkdrinkers. Dat hun botten zo gezond zijn, hebben ze wellicht aan andere voedingsmiddelen te danken, zoals soja, dat isoflavonen bevat. Opmerkelijk genoeg zouden Japanse vrouwen die het meeste melk drinken wel een betere hart- en vaatgezondheid hebben.
Dono / tono
Deze aanspreekvorm staat qua respect lager dan -sama . De titel wordt niet vaak gebruikt in dagelijkse gesprekken, maar wel in sommige soorten zakelijke correspondentie, op certificaten en onderscheidingen, en tijdens theeceremonies.
Het bekende achtervoegsel -san wordt gebruikt als aanspreekvorm voor volwassenen en staat ongeveer gelijk aan onze meneer of mevrouw. Het kan bijna altijd gebruikt worden, ook binnen een wat formelere relatie, bijv. binnen een bedrijf. Dit achtervoegsel -san, wordt bijna altijd achter de achternaam gebruikt.
NodO+: NodO staat voor Nederlands op de Opleidingsvloer. Anderstaligen die een beroepsopleiding volgen, worden tijdens de lessen gecoacht door een NT2-lesgever, de NodO-instructeur. NodO wordt georganiseerd door de VDAB.
Reizigers kunnen bij warm weer shorts dragen , maar geen afgesneden spijkerbroeken, boardshorts, enz. De meeste Japanse vrouwen laten hun schouders, buik of decolleté niet zien.
De Verenigde Staten . Sinds de Tweede Wereldoorlog is de belangrijkste band van Japan met de Verenigde Staten. Het wederzijdse defensieverdrag tussen Japan en de Verenigde Staten is van cruciaal belang voor de veiligheid van Japan. De Verenigde Staten zijn verplicht Japan te verdedigen en onderhouden daarvoor onder andere militaire bases in Japan.
Hara hachi bun me (腹八分目) (ook wel gespeld als hara hachi bu, en soms verkeerd gespeld als hari hachi bu) is een confucianistische leer die mensen opdraagt te eten tot ze voor 80 procent vol zitten. De Japanse uitdrukking vertaalt zich naar "Eet tot je voor acht (van de tien) delen vol zit", oftewel "je buik voor 80 procent vol is".
Sterker nog, de Japanse overheid bevestigde in 2009 dat beide varianten acceptabel zijn . Maar in de praktijk wordt Nihon veel vaker gebruikt.
De naam “Yumi” vindt zijn oorsprong in het Japans/Koreaans karakter 美, uitgesproken als “mi”, dat staat voor overvloedige schoonheid. Deze betekenis weerspiegelt de filosofie van Yumi Sushi & Grill: schoonheid in smaak, presentatie en beleving.
Snuit nooit je neus in publiek; dit is een teken van slechte manieren. Eet niet lopend op straat of in het openbaar vervoer (alleen in de Shinkansen treinen is het toegestaan). Probeer altijd te eten in een restaurant, op een bankje of stilstaand voor de convenient store (supermarkt).
In Japan begroet men elkaar met een buiging, niet met een handdruk. De buiging varieert van een informele knik tot een diepe respectvolle buiging. Japanners verwachten van buitenlandse zakenpartners niet dat zij deze regels kennen en geven daarom meestal (ook) een hand.
Het is genderneutraal en werkt functioneel hetzelfde als Dhr./Mevr./Juffr./Mevr., maar wordt in de moderne taal veel vaker gebruikt dan die voorbeelden. -San wordt ook wel eens toegevoegd aan de namen van bedrijven en beroepen om te verwijzen naar de winkel of de mensen die er werken.
Senpai is het lid met de meeste ervaring, hiërarchie, rang of leeftijd binnen de organisatie, die hulp, vriendschap en advies biedt aan een nieuw of onervaren lid , de zogenaamde kōhai. Deze kōhai moet dankbaarheid, respect en soms persoonlijke loyaliteit tonen.
Daarnaast is "san" weliswaar genderneutraal en wordt het veel gebruikt, maar "kun" en "chan" hebben wel een genderconnotatie. "Kun" wordt doorgaans gebruikt om mannen aan te spreken, en "chan" wordt het meest gebruikt voor meisjes of jonge vrouwen, hoewel het voor beide geslachten geschikt is .
“-chan” – Dit is een informele Japanse ereteken en een veelgebruikte vrouwelijke aanspreekvorm voor kinderen, familie, en goede vrienden. Sommige Japanse families noemen hun grootmoeder bijvoorbeeld “oba-chan”.
Omdat Mariko een edelvrouw van hoge status is (lid van de Akechi-clan, met afstamming van een van de vier grote families), staat ze boven iedereen behalve Toranaga, Hiromatsu en Buntaro (en mogelijk enkele andere hooggeplaatste samoerai). Daarom noemen de meeste personages haar Mariko-sama.
Ze consumeren nog steeds veel minder zuivelproducten dan Amerikanen en Europeanen, omdat zuivelproducten geen deel uitmaakten van het traditionele Japanse dieet . Japanse kinderen drinken melk en zowel kinderen als volwassenen zijn dol op ijs.
Bananen zijn meestal het hele jaar door goedkoop. 100-200 yen voor een tros. Fuji-appels zijn meestal 100 yen per stuk en zijn redelijk groot. Cherrytomaten (als je ze als fruit beschouwt) kunnen goedkoop zijn.
Het is moeilijk te zeggen welke taal moeilijker is tussen Chinees en Japans, omdat dit afhangt van de persoon die de taal leert. Beide talen hebben hun eigen complexiteiten en uitdagingen.